クリスマスの準備とkaikoさんのロールケーキ
2013年 11月 15日
まったりサンタさんとくまさんもやってきました♪いつ見てもこの姿に癒されます(*^_^*)
今年のクリスマスグッズの仲間入りはキャンドルリース♪いつもよく行く近所のお花屋さんで買っちゃいました(^-^)あまりにもかわいくて火をつけるのがもったいないので、たぶんこの先飾るだけにすると思います(笑)
クリスマスと言えばケーキですよね。我が家は今年もブッシュドノエルを作る予定です。(一番ナッペのごまかしがききますから~)今年はどんな風にしようかなあって思ってたところ、kaikoさんがいち早く素敵なブッシュドノエルのレシピを載せてくださってたので「これに決まり!」ということで、ブッシュドノエルではないけどロールケーキを作ってみました♪
うちが持ってる天板は24cm角。kaikoさんに分量を教えてもらってレシピの分量の2/3で作ってみました。コツはやっぱりかなり卵を泡立てることでしょうね。おかげでふわふわした生地が焼きあがりました。巻きもひび割れせずに巻きやすかったです。ただ、残念なことにせっかくきれいに巻けたのに冷やしたロールケーキを紙からはがす時に端っこの一部を欠かせてしまいました(涙)本番は慎重にはがさないと~
遊びに来てくれたお友達とお茶タイム♪お友達からも好評でした(^-^)練習もできたし、クリスマスのケーキはこれで決まりですね。あとはコポーを買わなければ!kaikoさん、おいしいレシピをありがとうございました♪本番もがんばりま~す。