「ほっ」と。キャンペーン

komorebi*

poppodiary.exblog.jp

2017年 02月 13日 ( 1 )

ハートのダックワーズ

明日はバレンタインですね。本命チョコ、友チョコ、義理チョコなどなどありますが、今頃明日のバレンタインのために世の女性の皆さんはチョコ作りに必死なんでしょうね( *´艸`)


私も作りました、バレンタインスイーツ。14日は用事があってバタバタするので週末に前倒しで作りました。
a0134594_10385942.jpg
ハートのダックワーズ。インスタのフォロワーさんのレシピで作ったけど・・・う~ん、ダックワーズの食感とは言えず失敗しちゃいました(^^;
a0134594_10404744.jpg
a0134594_10411248.jpg
なんかね、外はパリッとした食感じゃなかったんですよね。ダックワーズ専用の型を買えば良かったんだけど、クッキー型で代用、でもそのクッキー型が小さくてもたもたしてる間に生地がどんどんだれてきて(^^;だから失敗しちゃったんですよね。ダックワーズはメレンゲが命だから手早く絞らないといけなかったかも。
a0134594_10441968.jpg
間にガナッシュクリームを挟んでます。ダックワーズにはならなかったけど、子ども達がよく食べて完売でした(*^^*)

ダックワーズと同時進行でメロンパンdeコッタも焼いたけど、こちらも大失敗で(;'∀')とてもアップできないのでお蔵入りです(^^;失敗続きだったのでチョコのシフォンケーキを焼きました。こちらは大成功~♪バレンタインは過ぎますがまた後日アップしま~す(^^♪

a0134594_1019616.png


[PR]
by happypoppo | 2017-02-13 10:50 | おうちスイーツ