2017年 02月 16日 ( 1 )

チョコシフォン

一昨日から次男のクラスがインフルエンザで学級閉鎖に(>_<)まだ流行ってるんですね(涙)次男の仲のいいお友達が全員インフルエンザにかかっているのでもしかしたら・・・と冷や冷やしてますが次男は今のところ元気です。ホッ。感染してないことを祈るばかり。とりあえず今日までお家待機で明日から登校です。

バレンタインも過ぎましたが・・・バレンタインのスイーツやパンが失敗続きだったので急遽チョコシフォンを焼きました。なかしましほさんのレシピです(^^)

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チョコシフォンはいつも失敗してたけど、やっと成功した~!いつもは膨らまなかったり、底上げしてたんですよね。それだけにむちゃくちゃ嬉しかったなあ(^^♪

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ココアだけでなく、溶かしたチョコも加えてるのでチョコの味がしっかり味わえます♪こちらも子ども達に好評でしたよ(*^^*)


さて、明日から日曜日まで姉のいる関西に行ってきます。(もちろん、私一人です( *´艸`))学級閉鎖の影響で延期しようかと思ったけど、私も次男もインフルエンザにかかりそうにないから大丈夫かな。(ただ私がいない間に次男が発症しないか心配ですが・・・)とりあえずパパも「行っておいで。」って言ってくれてるのでお言葉に甘えて行ってきま~す(^^)/(パパ、留守番、よろしくね(^_-)-☆)では、すこし早いけど良い週末をお過ごしくださいね。

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by happypoppo | 2017-02-16 12:00 | おうちスイーツ