カテゴリ:おうちぱん( 164 )

ゴールデンウイーク中に作ったまっくろくろすけのメロンパンdeコッタ(*^^*)新緑の季節になってきたので、まっくろくろすけもお抹茶色に衣替えです( *´艸`)

a0134594_16270714.jpg



a0134594_16273096.jpg
暑くなってきたのでクッキー生地を抜くのが大変でした(^^;まっくろくろすけも衣替えして少しは涼しくなったかな?(笑)



お庭に植えてる薔薇がやっと全部咲きました♪が、相変わらず花つきが悪く特につる性のアイスバーグは数個しか咲かず、しかもミニバラみたいに小さくて(涙)(原因はわかってるんですけどね・・・)TVで薔薇の特集をしていて蕾がたくさんつくことを蕾まつりというらしいのですが、うちは寂しいものです(涙)

a0134594_16341010.jpg
一季咲きのアイスバーグ。超初心者向けでたくさん咲くはずなんですけどね。ひっそりと数個咲いて今年はこれでおしまいです。来年こそは満開のアイスバーグを見たいですね。


a0134594_16393283.jpg
今年仲間入りしたつる性の薔薇、パピデルバール。四季咲きで香りも強香です。アプリコット色の薔薇を初めて植えたのですがアプリコット色もかわいいですよね(*^^*)


a0134594_16422284.jpg
薄紫色のブルーバユー。今年も蕾は1個だけしかつかなかったけど苗も蕾も去年に比べて大きくなってきたし、四季咲きなので咲き終わって剪定すればまた蕾がつくかも。2番花に期待ですね。



a0134594_16470348.jpg
マルクシャガール。こちらも四季咲きです。昨日開花しました♪つる性のアイスバーグと一緒に植えてます。どの薔薇も好きだけど、私はこのピンクと白の紋様のマルクシャガールが一番好きかも(*^^*)と、いうことで前回紹介したアンバークイン、ポンパドゥールに続き我が家のお庭の薔薇はすべて咲きました。満開とは程遠いけど今年も無事に咲いてくれて良かったです♪来年はもっと薔薇が咲いてほしいなあ。実はまた薔薇を買おうか検討中(^^ゞ今度は鉢植えにしようかと思ってます。ちょうどいい大きさの素焼きの鉢があって日当たりもいいし植えたいんですよね。でもちゃんと咲いてくれるかな?(^^;

さて、いよいよ今週の土曜日は小学校の運動会。長男にとって最後の運動会です。長男の種目に全員リレーがあって、放課後長男はリレーの練習に行ってます。以前から書いてますが長男は軽度の発達障害なので毎年運動会を無事にこなせるか心配なのですが、放課後通常級のお友達と遊ばない長男にクラスのお友達数人がありがたいことに練習に一緒に参加しない?って声をかけてくれて。長男も嬉しそうで意欲的に参加してる姿を見ると一時期的ではあるけど、こうやって放課後リレーの練習を通して交流することを嬉しく思います。最後の運動会、長男にとって楽しい思い出になってくれる運動会になるように母は願ってます。みなさんの所も今週末は運動会かな?お天気に恵まれて楽しい運動会になりますように(^^)


a0134594_1019616.png



[PR]
by happypoppo | 2017-05-24 17:00 | おうちぱん

昨日は私の大好きなディズニー映画「美女と野獣」を観に行ってきました♪実写版はアニメにほとんど忠実で映像もとても素敵♡ベル役のエマ・ワトソンもはまり役だったけど、悪者ガストンがまたアニメのガストンそっくり!キャスティングがうまくマッチしていてさすがディズニー映画だなあって思いました(^^)何回でも観たくなる「美女と野獣」、早くTVで放送してくれないかな?


GW中に焼き焼きしたパン。生イーストで作った湯種山食です。

a0134594_19031388.jpg



a0134594_19033246.jpg




a0134594_19034742.jpg
生イーストはネットで書いてたけどかなり発酵力が強くて。今回は山食を焼いたけどたぶん今まで焼いた中で一番窯伸びしたかも。生イーストすごいです!でも残念なのは賞味期限が短いこと。今必死に消費してるけど、う~ん、全部は消費できそうもないなあ。


カットしたパンに遊び心でまたお絵かきしちゃいました( *´艸`)

a0134594_19083151.jpg



a0134594_19085301.jpg
オブラートアートのムーミンとミィ(*^^*)また遊んでしまいましたね(笑)パンも工夫次第でアートなパンになりますよ(^^)



お友達のブログやインスタを拝見してると薔薇が見頃になってきましたね。我が家も蕾がかなり大きくなり、先日開花してくれましたよ(^^♪


a0134594_19122552.jpg
まずは蕾から。左がアンバークイン、右がポンパドゥール。さて、我が家の薔薇開花1号はどちらだったでしょうか?(^^)



a0134594_19142349.jpg
正解はアンバークインでした。一番初めに開花してくれましたよ(*^^*)


翌日にはこんなに開いてくれました。
a0134594_19153029.jpg
なんて美しいの~!アンバークインをみてると「美女と野獣」のベルを思い出します。なんとなくこの薔薇、ベルの黄色いドレスに見えませんか?(*^^*)



そして次に咲いたのがポンパドゥール。

a0134594_19180656.jpg
こちらは次から次へと咲いてます。去年はまだ貧弱な苗で大丈夫かなって心配だったけど、今年はとても元気のいいきれいな薔薇が咲いてくれました♡このポンパドゥール、強香でとてもいい香りがするんですよ(*^^*)

他のバラも蕾がついててあと少しで咲きそうなバラもありますが・・・一番咲いてほしいつるバラのアイスバーグの蕾の付きがいまいちで、しかも何個かはあのバラゾウムシにやられてしまいました(涙)あんなに駆除剤撒いたのに~それでも無事だった蕾は着実に大きくなってきました。ほっ。でもまだ硬くて開花までに時間がかかりそうです。早くアイスバーグにも会いたいなあ。しかし、ほかのおうちのお庭のバラはかなり満開なのになぜかうちの薔薇はまだ寂しいです。そのうち山あじさいに抜かされちゃうかも~(すでに一部山あじさいのガクが見え始めてます(;´∀`))

※今日は母の日でしたね。朝起きた時から子供たちが「お母さんに何か買ってあげないとね。」って。パパと子供たちに雑貨がほしいって言ったけど子供たちのお小遣いだけでは無理そうだから気持ちだけで十分だよって言ったのですが・・・「じゃあ、僕たちアイス買うからお母さんの好きなアイス買ってあげる。」と言ってくれたので、お言葉に甘えてハーゲンダッツのアイスを買ってもらいました(^^)普段からハーゲンダッツはよく食べるけど(笑)、子供たちが買ってくれたハーゲンダッツは特別おいしかったです♪二人ともありがとうね♡


a0134594_1019616.png



[PR]
by happypoppo | 2017-05-14 19:31 | おうちぱん

GWも終わりましたね。世の中のお父さん、お母さん、お疲れさまでした(^^)うちも昨日から仕事が始まり、運動会の練習に付き添っているので身体もだるいしとても眠いです(^^;

GW中は忙しい合間をぬって焼き焼きしてました。GW前のも入れるとその数なんと10品!(今月は焼き焼きタイムが激減しそうなので今のうちに・・・と思って作ったの~)少しずつアップしていきますね。

まずはGW初日に作ったドーナツ。約束通りGW中に作りました。子ども達、大喜び♪

a0134594_19365236.jpg
砂糖をまぶしたドーナツときなこドーナツ。次男のリクエストであんドーナツの餡子が嫌だから砂糖たっぷりまぶしたドーナツを作ってほしいと言われて(^^;はいはい、砂糖たっぷりまぶしましたよ~


a0134594_19392283.jpg
きなこドーナツは今回はツイストにしてみました。前回きなこドーナツは子ども達とパパに食べられたけど、今回は早めにキープ!やっと食べれた~(笑)



a0134594_19405752.jpg



a0134594_19412016.jpg




a0134594_19414116.jpg
次男の口が砂糖まみれになった砂糖たっぷりのドーナツ。シンプルなんだけどこれもまた美味しいんですよね(^^)昔懐かしの味って感じで美味しかったです(*^^*)



先週末したお庭BBQ。

a0134594_19454394.jpg
野菜より肉が圧倒的に多かったです(笑)肉重視!



a0134594_19463748.jpg
がっつり肉を食べる息子たち。BBQ、楽しみにしていたもんね(^^)



a0134594_19473364.jpg
BBQをした後は次男はテントでまったり。漫画読んでました(笑)ぐーたら次男です(^^;

毎年夏休みもキャンプに出掛けてBBQをするけど、今年はちょっと旅行に行くことになって。夏休み中にBBQやりたいけど帰省もあるから難しいかなあ。子ども達の夏休みの宿題の進捗状況次第ですね(笑)



2017、私のゴールデンウィーク!
a0134594_1019616.png



[PR]
by happypoppo | 2017-05-09 19:55 | おうちぱん

ふぅ~今日お仕事行ってきました。そして、そして!待望のお休み(^^♪5日間お休みだからゆっくりできる♪焼き焼きできる♪と思ったらお家仕事にお出かけなどなど結構忙しいんですよね(^^;でも忙しい合間をぬって焼き焼きはしたいと思います( *´艸`)


ドーナツに引き続き、だいぶ前に焼いたバターロール。ひぃさんがキタノカオリでかわいいぷっくりのバターロールを作ってらっしゃったので私もキタノカオリで作ってみました。

a0134594_21065579.jpg



a0134594_21072054.jpg




a0134594_21074006.jpg
なぜか私が作るとぷっくり感がない・・・キタノカオリはボリュームが出るので期待してたのですが・・・ひぃさんのようなバターロールになりませんでした(^^;やっぱり腕が悪いのかなあ。でもこれでも上達したほうなんですよ(^^;バターロールの成形は難しい~!


ある日の朝ごぱんにバターロールのマヨ玉サンド&ウィンナーサンド♪

a0134594_21105092.jpg




a0134594_21111022.jpg
具をサンドするとバターロールの形がわかりませんね(笑)バターロールを焼くとマヨ玉とウィンナーをサンドするのが我が家の定番です(*^^*)

a0134594_1019616.png



[PR]
by happypoppo | 2017-05-02 21:15 | おうちぱん

1月に作ったドーナツを今頃アップです(^^;やっとアップ出来たわ~


子ども達の学校給食に揚げパンが出るらしく次男が特に大好きでして。

次男「お母さん、揚げパン作ってよ。」
私「揚げパンって?ドーナツのこと?」
次男「違うよ。揚げパン!砂糖がたっぷりついていて揚げたパンなんだよ。」
私「それってドーナツとちゃうの???」

こんな会話が延々と続いたのでドーナツを作りました。


a0134594_17240184.jpg




a0134594_17241759.jpg
きな粉ドーナツとあんドーナツです(^^)イーストで作ってるからとてもふわふわ(^^♪





a0134594_17250694.jpg
写真撮影してたら子ども達が待ちきれなくて。「ねえ、まだなの?もう食べてもいいでしょう?早くしてよ!」と催促されました(^^;目の前にこんな美味しいドーナツがあったら食べたくなるよね。写真撮り終わった瞬間取り合いですごい勢いで食べてましたよ(笑)




a0134594_17273211.jpg
きな粉ドーナツと・・・



a0134594_17281450.jpg
あんドーナツ。みなさんはどちらがお好きですか?( *´艸`)私はどちらも好きですが(笑)きな粉ドーナツを食べようと思ったら・・・えっ、ない!パパと息子たちに食べられてしまいました(涙)きな粉ドーナツ、楽しみにしてたのに~ドーナツ、大好評だったのでまたGW中に作ろうかなあ。それにしても揚げパンとドーナツ、どう違うのでしょうか???(^^;


a0134594_1019616.png



[PR]
by happypoppo | 2017-04-24 17:33 | おうちぱん

湯種食パン&ムスカリ

久しぶりのお休みだった先週の金曜日、湯種食パンが無性に食べたくなってきて焼き焼きしました(^^)

a0134594_13561012.jpg
イーストを新しくしたせいでしょうか、窯伸びもしてくれました(^^♪(片面はしてないんだけど(;'∀'))






a0134594_13573550.jpg
焼きたてをカット。すご~くやわらかくてふわふわ♪キメも細かくてこんなべっぴんさんのパン、初めて見たかも( *´艸`)





a0134594_13593941.jpg
早速ランチに目玉焼きをのせていただきました♪焼きたてパンに半熟の目玉焼き、おいしい~!翌日の朝ごぱんにも出したら子どもたちが「お母さん、このパンおいしい~♪」って言ってましたよ(^^)



目玉焼きon湯種食パンと一緒に写ってるミニチュア食パン。
a0134594_14032583.jpg
インスタのフォロワーさんがミニチュア食パンを販売されてて、プレゼント企画で当たったの!(^^)!まさか当たるとは思いもよりませんでしたよ。このミニチュア食パン、パンは本物で特殊な加工をしてるんですよね。リアル&かわいい~(*^^*)molpanさん、かわいいミニチュア食パン、本当にありがとうございました(*^^*)



今日のお庭通信はムスカリ。

a0134594_14074536.jpg
今たくさんお庭に咲いてます(^^)白いムスカリも撮影したんだけど、写真がいまいちでボツに(^^;うちの庭には白いムスカリと白と水色のグラデーションのムスカリも咲いてるのですが、う~ん、品種改良のムスカリだからかな?いまいち旺盛に咲いてくれなくて。やっぱりこの青いムスカリが一番強いのかもしれませんね。

今日バラを見てたら、早くも蕾を発見!もうすぐバラと再会できると思うとうれしいです♪にっくきバラゾウムシに蕾を食べられないように駆除剤撒いておかないと~!(去年咲く前に蕾を食べられたので(涙))


a0134594_1019616.png



[PR]
by happypoppo | 2017-04-16 14:15 | おうちぱん

日曜日に姉の家からお家に戻ってきました。先週の金曜日にルンルンでバスに乗った私。と、そこに姉からラインが。「眼の調子が悪くて。病気が再発したわ。悪いけど一緒に遠出でけへんわ。」えぇ~、マジで~!一緒にお出かけできなかったら翌日戻ろうかと思ったけど、パパに相談したら「とりあえずゆっくりしてきたら?」って。結局遠出はできなかったけど、姉の眼の調子は前回ほどひどくなかったので近場の100均巡りをしてゆっくり過ごしました(^^ゞ(もちろん爆買いです(笑))最終日の夜はとても美味しい日本料理のお店に連れてってもらい大満足♪遠出しなくて良かったかな。お姉ちゃん、お義兄さん、3日間ありがとうね。4月に姉が今度神奈川に来る予定です。楽しみだわ~(^^♪


インスタグラムで大流行のメロンパンdeコッタ。フォロワーさんがかわいいまっくろくろすけのメロンパンdeコッタ(フォロワーさんはまっしろしろすけのメロンパンdeコッタを作ってましたが。)を作ってらっしゃって。一目惚れした私、早速私も作ってみました(*^^*)

a0134594_16315335.jpg
まっくろくろすけのメロンパンdeコッタ。お目目はアイシングで描き描きしました( *´艸`)


a0134594_16330033.jpg
a0134594_16331876.jpg
a0134594_16334608.jpg
隙間ができたので隙間にアイシングでまっくろくろすけを描きました( *´艸`)5㎜ほどの小さなまっくろくろすけですよ(*^^*)

さて、話は変わって・・・今ブログとインスタの両方をやってますがこれが意外と大変で(^^;ブログからインスタにシフトしようかと思ったけど、ブログにお友達もいるし思い切ってシフトもできなくて。どうしようか考え中です。ブログとインスタの両立、難しいですね(^^;


「ほっ」と。フォトコンテスト
a0134594_1019616.png


[PR]
by happypoppo | 2017-02-21 16:42 | おうちぱん

先週末にインフルエンザにかかってしまったパパ、おかげさまで今日から出勤となりました~なんでもパパと一緒に千葉出張した4人のうち3人がインフルエンザにかかってしまったとか(^^;千葉出張でもらったみたいですね(-_-;)で、私と次男は今のところ感染してません。良かったわ~と安心したけど、いますごく流行ってるからどこからもらうかわからないし油断できませんね。気をつけないと~!

またまた写真が溜まってきました(;'∀')やばい~高橋雅子さんのレシピからパン・オ・ショコラを焼きました。紫芋の折り込みパンが悲惨だったのでリベンジです。
a0134594_13065946.jpg
a0134594_13071848.jpg
形、マシになったかな?肝心の断面は・・・
a0134594_13075618.jpg
a0134594_13081144.jpg
う~ん、あと少しチョコシートが細かくても良かったかなあ。折り込みの回数が少なかったかも。ブラックココアを使用してるのでまるでしまうまみたいな模様ですね(笑)でも前回の紫芋の折り込みパンよりは進歩したかも。ちなみに紫芋の折込パンの記事はこちらです↓

先日の晩御飯のおかず。にこりさんがインスタでおいしそうな青梗菜と寒しめじの炒め物を作られたので、私も作ってみました(^^ゞ

a0134594_13161076.jpg
寒じめじがなかったから普通のしめじで代用です。胡椒少々、バターと醤油で炒めたシンプルな炒め物だけどこれがおいしくて!私、青梗菜はいつもミルク煮してたんですよね。青梗菜もこういう使い道があったんですね(^^)このおかず、我が家のレパートリーに決定です♪にこりさん、ありがとうございました(*^^*)


今日は雪が降ってる所が多いかな?うちの住んでる所はこれから雨の予報です。ほんと、今日は寒いですよね~外に出たくないけど、今日は長男の授業参観と夜からは広報役員のお仕事に出かけます(^^;ではでは頑張って行ってきま~す!


a0134594_1019616.png


[PR]
by happypoppo | 2017-02-09 13:25 | おうちぱん

あぁ~、パパがインフルエンザにかかってしまいました(涙)先週の金曜日に発熱、検査の結果、インフルエンザA型でした。即隔離、家族全員マスク着用です。長男はもうかかったので心配ないけど、私と次男がまだ。もうすぐ関西に住んでる姉の所に遊びに行くので感染したくないわ~次男と私、感染しないことを祈るばかりです。


インスタグラムをしてる私、インスタグラムで今話題のメロンパンdeコッタがたくさん投稿され、メロンパンdeコッタを発案されたフォロワーさんがTV出演!その中で桜のメロンパンを作られてたので私も作っちゃいました(^^ゞ

a0134594_10092575.jpg
a0134594_10094573.jpg
a0134594_10100916.jpg
私が持ってる桜のクッキー型が微妙に星型にも似てるので焼き上がりは星のようなメロンパンに(^^;でも長男に聞いたら「桜でしょう?」って答えてくれて良かったわ~♪ピンクの色付けはいちごパウダーで色付けしてます(^^)いちごの甘い香りがしましたよ。桜のメロンパンdeコッタを見てると桜の開花が待ち遠しいですね(*^^*)

メロンパンdeコッタのレシピはこちら↓

以前ムーミンのメロンパンdeコッタ焼いてます↓

興味のある方はぜひ作ってみてくださいね(*^^*)

a0134594_1019616.png


[PR]
by happypoppo | 2017-02-06 10:19 | おうちぱん

来年度に向けて小学校のクラス役員選出、子ども会役員選出と何かと私たちお母さんにとって憂鬱な時期がやってきました。昨日は子ども会の役員選出でくじ引き。私もママ友さん達も外れてセーフ(*^^)vこれで安心と思ったら、今度は長男のクラス役員選出が待ってる~!今、次男でクラス役員をしてるんだけど、長男はこの6年間全くやったことがなくて。うちの学校、兄弟ひとりにつき1回は必ずやることが原則みたいで、やってない私は新6年生のクラス役員対象に(;'∀')来月の保護者会で決める予定だけど、決まらなかったら春の保護者会で決めるとか。6年生になるとね、なかなか決まらないんですよね。(友達から聞いたけど、まるでお葬式、険悪なムードだとか・・・)逃げ切れるか、私!こんなことなら早く長男の時も役員しておけばよかったわ(>_<)


遊び心でかわいいパンを焼きました(*^^*)
a0134594_13115196.jpg
まっくろくろすけです( *´艸`)チョコチップが入ったチョコパンにチョコフレークをまぶしておめめをつけたらはい、かわいいまっくろくろすけの出来上がりです♪長男に「これ、何に見える?」って言ったら「まっくろくろすけでしょう。」って。よかったわ、わかってくれて(^^♪

a0134594_13142577.jpg
a0134594_13144768.jpg
a0134594_13150973.jpg
いろいろな表情のまっくろくろすけ、かわいいですね(*^^*)

昔、トトロのパンも焼いてま~す♪

※久しぶりにコメント欄OPENしました♪お返事が遅くなるかもしれませんが、皆さんとおしゃべりできると嬉しいです(*^^*)

第一回プラチナブロガーコンテスト
a0134594_1019616.png


[PR]
by happypoppo | 2017-01-29 13:19 | おうちぱん | Comments(52)