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今週は3日続けておしゃべりランチ。お友達との話は尽きなくて子ども達の下校時間はあっという間です。ほんと、女子っておしゃべり好きだよね~(笑)(えっ、どんなお話をしたのか?それは内緒です(笑))


今年は紅玉を生協さんで結構注文した私。ジャム以外にもお菓子やパンを焼き焼きしてます。今日は毎年作ってるりんごパンをアップです。
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「mama's cafe」のレシピを参考に焼きました(^^)葉っぱのアイシングがかわいいですね(*^^*)

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中身には紅玉とレーズンの甘煮が入ってます♪紅玉を使ったスイーツ、まだまだ続きますよ~



さて先週末我が家はクリスマスツリーやグッズを出しました(^^♪
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息子たちと一緒に楽しみながら飾りましたよ(^^)

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キャンドルリースと雪化粧のモミの木はTVボードに飾って。モミの木は昨日地元の雑貨屋さんの蚤の市でゲットしたものです♪

そしてもうひとつ、蚤の市でゲットしたクリスマスグッズ。
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キャンドルハウスです。ろうそくを入れて灯すんだけど、ろうそくは危ないので100均のLEDライトを買って中に入れました。玄関に飾って夜になると点灯させてます(*^^*)この灯りに癒される~

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クリスマスツリー、点灯(^^♪お家の中がだんだん華やかになってきました。あとは玄関にリースを飾って、サンタさんを出したらクリスマスの準備は完了です(^^♪
# by happypoppo | 2015-11-11 16:11 | おうちぱん
今日はパパのお誕生日。なのに私はすっかり忘れてました~でも少し前までは覚えていたんですよ(←言い訳じゃないですよ(;'∀'))ただいまパパは趣味の将棋大会に参加して対局してるところです。(本人は優勝するって意気込んでいたけど、以前参加した時小学生の子に負けかけてるのよね~(^^;)パパの誕生日だけど特にお祝いはしません。と、いうのも11月は私の誕生日と入籍記念日もあるので毎年一緒にお祝いしてるの(^^ゞそのお祝い用のケーキも少しずつだけど時間がある時に準備してます。(大掛かりなケーキじゃないですからね~)イメージ通りに作れたらいいんだけどなあ。



また撮り溜めの画像です(^^;塩キャラメルシュークリームのキャラメルクリームが残ったのでロールケーキを焼きました。
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ココアの生地にキャラメルクリームと渋皮煮を巻き巻きして。お味のほうは・・・う~ん、栗の味がキャラメルクリームの味に隠れてほとんど味がしませんでした(^^;でもココアの生地とキャラメルクリームの組み合わせはおいしかったですよ。


話は変わって・・・YUKAさんの☆部活動に参加しました(^^)私は野菜消費委員会☆部に参加、しいたけときゅうりを干してみましたよ。しいたけときゅうりって傷みだすと早いので乾燥保存させるのにもってこいです(^^)

まずはしいたけ。
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干した直後。時間が経つと・・・
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ちょっとわかりにくいけど水分はかなり抜けているんですよ。しいたけは日光に当てるとビタミンDが増え、ビタミンDはカルシウムの吸収とカルシウムの骨への沈着を促し、骨を丈夫に保つ効果があります。骨粗鬆症の予防にも役立ちますよね(^^)

そしてきゅうり。
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夏にお隣さんからたくさんきゅうりをいただいたんだけど(お隣さんのご主人さまのご実家はきゅうりを栽培してるのでいつもたくさんのきゅうりをいただくの(^^♪)傷みが早かったのでどうしたらいいのかなあって思ってたらたまたまTVで干しきゅうりの特集がOAされてて。早速干してみて食べてみると生のきゅうりよりも断然甘い!以来お隣さんからたくさんのきゅうりをいただいたら干しきゅうりにしてマカロニサラダやポテトサラダに加えてます。塩もみしなくていいから楽ちん(^^♪ただいま我が家には野菜室にたくさんのきゅうりが眠ってるのでまた干しきゅうりを作りたいと思います♪干しきゅうり、おすすめですよ~
# by happypoppo | 2015-11-08 12:00 | おうちスイーツ
ハロウィンも終わってやれやれと思ったらもうクリスマスのCMが流れてる~!1年経つのはあっという間ですね。(年賀状も買わないと~!)クリスマスの前に我が家は今月は特別なイベントがあるのでその準備でまだまだ忙しい日々が続きそうです。


そんな訳でまたまた撮り溜めの画像をしばらくアップ(;'∀')
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塩キャラメルシュークリームです(^^♪このシュークリーム、kirakiraさんが以前作られたのをアップされててすごくおいしそうと思って。記事を読んでみると「きょうの料理」であの辻口シェフが作られたそうです。早速「きょうの料理」のサイトを見たらレシピがありました!

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でも工程が結構あって難しそう~できるかなあっと思いながらもやっぱり食べたくて頑張って作りました!カスタードクリームに使うバニラビーンズがなかったので、バニラエッセンスを代用したのが違うだけで後はレシピに忠実に。おいしいシュークリームができました(^^♪

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カスタードクリームとちょっぴり塩気のあるキャラメルクリームの組み合わせがたまらなくおいしい!さすが辻口シェフだわ~kirakiraさん、おいしいシュークリームを教えてくださってありがとうございました(^^)



さて11月に入って少しずつ我が家の雑貨も冬モードに変わりつつあります。
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姉が昔送ってくれた羊毛フェルトのゆきんこちゃん(*^^*)写真ではわかりにくいけど、パフェとクリーマーの中にちょこんと入ってます。上を見上げてる姿がなんともかわいいです(*^^*)


玄関にはクリスマス雑貨を置きました。
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上の天使さんは新婚の頃に買ったもの。毎年飾ってます(^^)まったりサンタさんとしろくまさんは今年も登場ですね(笑)こんなにまったりしてていいのか?と思うけど見てるといつも癒されます(*^^*)私も一緒にお茶したいわ~

来週あたりからクリスマスツリーやリースも出そうかなあって思ってます( *´艸`)楽しみ♪
# by happypoppo | 2015-11-04 09:58 | おうちスイーツ
明日はいよいよハロウィンですね~うちの住んでる地区は今日こども会主催でハロウィンのスタンプラリーをしながらお菓子を配ります。というのも年々ハロウィンが派手になってきて子どもたちが知らないおうちまで押しかけてお菓子をねだるという苦情が出始め、今年から役員さんのおうちとお友達のおうちのみ限定で回るルールを作ったそうです。本当は明日がハロウィン本番だけど明日は休日だから今日1日のみ回るのが許された・・・ということですね。長男は事情があって残念ながら回れませんが、次男はお友達と約束したみたいで回るそうです。仮装もしたかったみたいで「ねぇ、マントは?」って言われたけど、マントは買ってなかったのよね(^^;だからハロウィンの帽子のみ。来年はちょっと凝った仮装をさせようかしら?


ハロウィン第三弾のスイーツ。(9月に作ったものなんだけど(;'∀'))
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ジャックオランタンのかぼちゃのケーキです♪毎年作るかぼちゃ型のかぼちゃのケーキ、いつもはお顔を描かないんだけど、このかぼちゃのケーキ、焼き上がりがまるでバナナみたいで(^^;(過去にパパにそう言われたの。)長男は玉ねぎって言うし、かぼちゃと言わせるために(笑)今年はジャックオランタンを描いてみました(^^ゞパパに見せたら「おっ、かぼちゃのケーキやん♪」やっとわかってくれたみたいです(笑)これからはお顔も描くようにしようっと♪

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愛用のシリコン製のかぼちゃ型。やっぱりバナナか玉ねぎに見える?(;'∀')この型、次男がお腹の中にいた頃に買ったもの。ずいぶんお世話になってますね(^^)

※久しぶりにコメント欄OPENしました(^^♪みなさんとおしゃべりできるとうれしいです(*^^*)
# by happypoppo | 2015-10-30 09:31 | おうちスイーツ | Comments(100)

日々のくらしと息子たちの日記 主人と二人の息子(2006年3月生まれと2008年8月生まれ)の4人暮らし。コメント欄は不定期にOPENするので最新のコメント欄にお願いします。


by happypoppo
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