卵白消費のために作ったホワイトロールケーキ。

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生地が真っ白でキメが細かいです(^^)レシピはこちらです↓

とても作りやすかったホワイトロールケーキ、このレシピはおすすめですよ♪


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卵白使い切ってやれやれと思ったらまた大量の卵白が(^^;何かまたつくらないと~


関東も梅雨入りしましたね。じめじめして嫌な季節ですがお庭の紫陽花を見てると梅雨もいいなあと思います。


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アナベル。今年もたくさん咲きました。一昨年に紫陽花祭りで買ったものですがまだ苗も小さくて来年咲くのかしら?って心配しましたが、心配をよそにどんどん大きくなり毎年可憐な白いお花をつけてくれます(*^^*)一緒に買った友達はうまく育たなかったみたいで、今日挿し木にしたいということで一部蕾のない枝をおすそ分けしました。Mちゃん、うまく根付くといいね(^^)





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花宝。この紫陽花は剪定が難しくて去年は全く咲いてくれませんでしたが、今年は二つだけ咲いてくれました。でも咲いた花宝を見てびっくり!買った当初は淡いピンク色だったんですよね(^^;土壌を改良せずに植えたのでブルーになってしまいました(;'∀')でもこれはこれできれいだし良しとします(*^^*)来年はたくさん咲いてくれるといいなあ。



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ダイニングから見た山紫陽花とアナベル。紫陽花祭りに行った気分になりますよ( *´艸`)


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# by happypoppo | 2017-06-08 19:02 | おうちスイーツ

撮り溜めの画像から(^^;4月に焼いたフクロウのクッキー。

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kaikoさんのところで見かけて一目惚れ(*^^*)このクッキー型欲しいなあって思ってたらショッピングモールで見つけて即購入しちゃいました( *´艸`)でもね、複雑なクッキー型なので上手く型から外れない!何度もやり直ししたら食感の悪いクッキーになっちゃいました(涙)最後の最後でようやくコツをつかんだかな。今の季節はクッキー生地がだれやすいので、涼しい時期にリベンジですね。



ここからはお庭通信。(もう咲き終わったお花もありますが(^^;)

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エリゲロン。こぼれ種で増えてうちのお庭はミントとエリゲロン祭りになってます(^^;エリゲロン、4株は買いすぎたなあ。1株にしておけばよかったかも(;'∀')


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オーストラリアンローズマリー。


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ブルーデージー。なぜかうちのお庭と相性が悪く何度植えても枯れてしまって。今年初めて咲いてくれました♪



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ランタナ。日陰にもかかわらず今年はたくさん咲いてくれました(^^)花つきがいいとやっぱり嬉しいですね(^^♪



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この黄色いお花、すみません、名前を忘れてしまいました(^^;このお花も毎年咲いてくれますよ。

ここ数年お庭の手入れを怠ってるので、お花を植えてもいつの間にか消えることが多くて。繁殖力の強いエリゲロンとミントばかり目立ってます。憧れのイングリッシュガーデンにはならないな(^^;もう少し愛情を注いであげないといけませんね。


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# by happypoppo | 2017-06-04 23:01 | おうちスイーツ

毎日暑い日が続きますね(@_@)これだけ暑いと暑さに弱い私は早くもバテ気味です。梅雨入りすれば少しは暑さも落ち着いてくれるかなあ・・・


ゴールデンウイーク中に作ったエディブルフラワーのゼリー。リースタルトに使った生のエディブルフラワーが残ってたので即席で作りました。


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砂糖と水で作ったゼリーにエディブルフラワーを入れて、下は冷蔵庫にあった生クリームと牛乳のゼリー。かなり適当に作りました(;'∀')適当に作ったわりにはおいしかったかも(^^)でもパパに「美味しいけどお花はいらんわ。」って言われちゃった(-_-;)このお花があるからかわいいんですよね。男子には受けないゼリーでした(^^;



いち早く咲いた我が家の山紫陽花。

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早咲きなのでいつもこの時期には咲くんですよね。ブルーの色がとてもきれい(*^^*)もうすぐアナベルも咲きそうなので、うちの庭はあじさい祭りが始まりそうです(^^♪


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# by happypoppo | 2017-05-31 20:02 | おうちスイーツ

長男小学校最後の運動会

先週の土曜日、小学校の運動会が行われました(^^)長男にとって小学校最後の運動会です。暑かったけど絶好の運動会日和でした。


息子たちは徒競走も他の種目も頑張りました!次男は徒競走で1位に(^^)長男もクラス対抗全員リレーで2位になりました。長男、走るのが早くなったなあ。練習の成果ですね。


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(学校からブログ・SNS等などの投稿には十分注意してくださいとの通達があったので写真を編集してます。写真も今年は2枚だけ投稿させていただきますね。)次男の踊り。家でも一生懸命練習してました。すごく格好良かったですよ。



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長男最後の種目、フラッグによる表現。(この写真が長男の小学校の運動会の見納めです。今年から組み立て体操はなくなり、こちらのフラッグによる表現になりました。)長男の一生懸命な姿を見た時思わず涙が出てきました。幼稚園の年長だった運動会の時、まったく何もできなくて泣いたり怒ったり脱走しかけたりして見てる親としてとてもつらい運動会だったので、この6年間でこんなにも成長したんだなあって。と、同時にもう長男の小学校の運動会が見納めだと思うととても寂しい思いになりました。ただいま、私、運動会ロス中です(^^;あっ、でもまだ次男が3年あった!来年からは次男だけの小学校の運動会になりますが来年も楽しみです。ふたりとも運動会、よく頑張ったね。お疲れさまでした(*^^*)そして、長男へ。お父さんもお母さんもあなたのたくましくなった姿を見て感動したよ。感動をたくさんくれて本当にありがとうね!


運動会のお弁当。毎年おかずがほぼ同じでアップするのがお恥ずかしいですが(;'∀')


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うちは手際よく作れないので前日にほとんどおかずを作っておいて、当日おにぎりを握ってあとは詰めるだけ(;´∀`)でも詰めるだけで1時間かかっちゃいました(^^;ブログやインスタで豪華で凝った運動会のお弁当を拝見してると、お弁当作りが上手なお母さんがうらやましいなあって思いましたよ。来年もまた同じお弁当になるでしょうね(笑)

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# by happypoppo | 2017-05-29 15:34 | こどもたち