春ももうそこまで来ているせいかインスタではいちごや桜のスイーツがたくさんアップされてます。私もいちごスイーツ祭りの始まり、始まり~(^^♪

いちごのマルグリットケーキ。

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久しぶりにマルグリット型で焼きました。中にはお手製のセミドライイチゴを入れてます。なかなか使わないマルグリット型ですが焼きあがったケーキがとてもかわいい(*^^*)これを機にたくさん使おうかな♪


もうひとつはいちご大福。
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白玉粉で作る簡単いちご大福。白あんにしたかったけど、おうちに粒あんがあったので粒あんを使いました。でも粒あんが好きだしこっちのほうがいいかな(^^ゞ

いちごの次は桜のスイーツをたくさん作りたいなあ。先日冨澤商店さんで桜餅キットを買いました。桜の開花と同時につくっちゃおうっと( *´艸`)


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# by happypoppo | 2017-03-08 17:59 | おうちスイーツ

明日はお雛祭りですね。我が家は男の子なのでお雛さまがありません(涙)お雛さまはないけどちらし寿司でも作ろうと思ったら、子ども達は海鮮丼がいいそうで(^^;刺身を最近よく食べるようになった子ども達、ちらし寿司よりも刺身がたくさんたっぷり乗った海鮮丼のほうがいいみたいです(^^;やっぱりこういうところが男の子やな~(;'∀')


さて、スーパーに行くといちごがかなり安くなり2パックで498円!しかも小ぶりでスイーツにもってこいだわ~と思い、即お買い上げした私。早速いちごのスイーツを作りました♪
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チーズプリンタルトです。(タルト生地がちょっと薄くなってしまいエッジがきれいに出なかった(^^;)nanaminさんが作られていたので私も作ってみました♪レシピはこちらのレシピです。
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いちごだけとちょっと華やかさがなかったので、チョコで作ったお花と蝶々も飾ってみました( *´艸`)お花と蝶々を飾っただけでかわいらしさがアップですね(*^^*)


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実は初めはお花と蝶々はアイシングクッキーだったのですが、う~ん、これが下手なアイシングで(>_<)(こういう時nanakoさんがいればなあ。)アイシングクッキーはやめて、急遽チョコでお花と蝶々を作りました。うん、こっちのほうがかなり蝶々らしいかも。左の蝶々はわかりにくいかもしれませんが、少しだけグラデーションになってるんですよ。2時間ほどで完成しました。キャラチョコをよく作るのでだいぶ慣れてきたかもしれませんね。

3月になってから無性にいちごやさくらのスイーツが作りたくなってきたなあ。時間のある限り作りたい!あっ、でもホワイトデーのお返しのスイーツと長男のお誕生日ケーキも作らないといけなかった!3月はスイーツ作りで忙しくなりそうです。

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# by happypoppo | 2017-03-02 22:46 | おうちスイーツ

明日からは3月。春がもうそこまで来てうれしい(^^♪まだまだ寒い日が続くけど、お日様が当たるとぽかぽか陽気が増えたような気がします。ぽかぽか陽気、気持ちいいけどお昼寝したくなるんですよね(笑)

さて、今朝郵便ポストを何度もチェック、そわそわした私。そうなんです、Yukoちゃん手作りの刺し子ふきんが届く日だったの♪買い物から帰ってきてポストをのぞいてみたらあった~!早速開けてみましたよ(^^)そしたら、なんと3枚も刺し子ふきんが入ってる~(>▽<)♪とてもかわいくて興奮してしまいました、私(笑)

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ね、ね、素敵でしょう?(*^^*)ひと針ひと針丁寧にちくちくしていて感動物です!やっぱり手作りっていいなあ。左の真ん丸刺し子は本藍染めの藍色の糸、真ん中のクロス刺し子はりんご染めの浅緑色、右のクロス刺し子は瀬戸内小豆島のオリーブ染めのオリーブグリーン。どれも自然の素材で染めた糸だから温かみがありますね。糸の色は何度もメールでやりとりして決めました。わざわざ色見本の写真も送ってくれたんですよ。

まだありますよ~
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スモーク岩塩とおしゃぶり昆布もいただきました(^^♪よく甘いものを作って食べてらっしゃるからしょっぱいものをどうぞって(^^)Yukoちゃんのお気遣いがとても嬉しかったです。Yukoちゃん、お忙しいのにたくさんの刺し子ふきんと美味しいものを送ってくれて本当にありがとうございました(*^^*)お礼にぽっぽ便も送るから待っててね~


そしてこの記事を書きながら早速おしゃぶり昆布を食べてます。ちょうどいい塩加減でおいしい~♪止まらないわ、Yukoちゃん(笑)
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「ほっ」と。フォトコンテスト
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# by happypoppo | 2017-02-28 16:26 | プレゼント

ブログやインスタグラムではいちごの春スイーツがアップされてますが、うちは溜め撮りの画像があるのでそちらから先に(^^;1月に作った柚子カードとスコーンです。

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柚子カード。お義母さんから小さな柚子を4個いただいたのですが、私以外パパたちは柚子が苦手なもんで。酵母に使おうかと思ったけど、この時期失敗も多いしならばと思い柚子カードを作りました(^^)数が少なかったので小さな瓶に1個ですが(^^;初めて作ったけど、甘酸っぱくて美味しい~!今回は柚子で作ったけどレモンでも作ってみたいなあ(*^^*)

柚子カードを作ったらそのお供にスコーンも焼きたくなって。スコーンも焼きました(^^♪

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さくさくして美味しい♪


では、早速おうちCAFEを楽しみましょうか( *´艸`)
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あったかいミルクティーと一緒にいただきました♪至福のひと時だったわ~


話は変わって・・・ただいままた就活再開しました。が、なかなか自分の条件にあう求人が見つからないし、先日も近所から徒歩10分ほどの所に県の施設ができるので事務の補助員の面接を受けたのですが手ごたえはなし。ハローワークの職員さんに「もうちょっと違う考え方しないとだめだよ。」ってきついお言葉をいただきましたが、子ども達の下校時間になんとか間に合う時間と車通勤はやはり譲れなくて。(うちはへんぴな所に住んでるので車がないと勤務先に行けないんですよね。)あともう少し頑張ってみてそれでもだめならおうち仕事専念かな(^^;現実は厳しいですね・・・

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# by happypoppo | 2017-02-25 17:48 | おうちスイーツ