あぁ~、パパがインフルエンザにかかってしまいました(涙)先週の金曜日に発熱、検査の結果、インフルエンザA型でした。即隔離、家族全員マスク着用です。長男はもうかかったので心配ないけど、私と次男がまだ。もうすぐ関西に住んでる姉の所に遊びに行くので感染したくないわ~次男と私、感染しないことを祈るばかりです。


インスタグラムをしてる私、インスタグラムで今話題のメロンパンdeコッタがたくさん投稿され、メロンパンdeコッタを発案されたフォロワーさんがTV出演!その中で桜のメロンパンを作られてたので私も作っちゃいました(^^ゞ

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私が持ってる桜のクッキー型が微妙に星型にも似てるので焼き上がりは星のようなメロンパンに(^^;でも長男に聞いたら「桜でしょう?」って答えてくれて良かったわ~♪ピンクの色付けはいちごパウダーで色付けしてます(^^)いちごの甘い香りがしましたよ。桜のメロンパンdeコッタを見てると桜の開花が待ち遠しいですね(*^^*)

メロンパンdeコッタのレシピはこちら↓

以前ムーミンのメロンパンdeコッタ焼いてます↓

興味のある方はぜひ作ってみてくださいね(*^^*)

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# by happypoppo | 2017-02-06 10:19 | おうちぱん

2月に入りましたね。つい1ヶ月前「あけましておめでとうございます。」だったのにあまりにも時間が経つのが早すぎる~!でも春が少しずつ近づいてきてるのでそれはそれで嬉しいかな(*^^*)


今日は節分。恵方巻ロールを作りました(^^)レシピはvivianさんのレシピからです。
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海苔はブラックココアのクレープ生地です。まるで海苔みたいですね。いちご・キーウイ・みかん・パイナップルなどなどのせて彩り良くしたかったのですが、のせすぎて果物がはみ出てしまって(>_<)恵方巻というよりはかっぱ巻き、しんこ巻きみたいになっちゃった(^^;出来上がった恵方巻ロールはOPPシートで巻き、シールを貼って。あとは小皿に醤油に見立ててチョコレートソースをたらり。とてもリアル~このアイデアもvivianさんのアイデア、真似っこしました(^^ゞ


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シールは妖怪ウォッチの山吹鬼です。なんて怖い鬼なんでしょう~息子たちが恵方巻ロールを見て「お母さん、恵方巻作ったの?」って聞いてきたので、

私「恵方巻やけど、これ恵方巻のロールケーキやで。甘いんやで~」
長男「えぇ~!ケーキなの?本物かと思った。」

間違えても仕方ないくらいリアルですもんね(笑)その後子ども達は試食。「美味しい~♪」って言ってましたよ(^^)今日は北北西に向かって子ども達と食べるとします(*^^*)

第一回プラチナブロガーコンテスト
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# by happypoppo | 2017-02-03 09:16 | おうちスイーツ

来年度に向けて小学校のクラス役員選出、子ども会役員選出と何かと私たちお母さんにとって憂鬱な時期がやってきました。昨日は子ども会の役員選出でくじ引き。私もママ友さん達も外れてセーフ(*^^)vこれで安心と思ったら、今度は長男のクラス役員選出が待ってる~!今、次男でクラス役員をしてるんだけど、長男はこの6年間全くやったことがなくて。うちの学校、兄弟ひとりにつき1回は必ずやることが原則みたいで、やってない私は新6年生のクラス役員対象に(;'∀')来月の保護者会で決める予定だけど、決まらなかったら春の保護者会で決めるとか。6年生になるとね、なかなか決まらないんですよね。(友達から聞いたけど、まるでお葬式、険悪なムードだとか・・・)逃げ切れるか、私!こんなことなら早く長男の時も役員しておけばよかったわ(>_<)


遊び心でかわいいパンを焼きました(*^^*)
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まっくろくろすけです( *´艸`)チョコチップが入ったチョコパンにチョコフレークをまぶしておめめをつけたらはい、かわいいまっくろくろすけの出来上がりです♪長男に「これ、何に見える?」って言ったら「まっくろくろすけでしょう。」って。よかったわ、わかってくれて(^^♪

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いろいろな表情のまっくろくろすけ、かわいいですね(*^^*)

昔、トトロのパンも焼いてま~す♪

※久しぶりにコメント欄OPENしました♪お返事が遅くなるかもしれませんが、皆さんとおしゃべりできると嬉しいです(*^^*)

第一回プラチナブロガーコンテスト
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# by happypoppo | 2017-01-29 13:19 | おうちぱん | Comments(52)

お庭のバラをチェックしてみたら、剪定しすぎたポンパドゥールの芽に少しだけ小さな葉っぱらしきものが。バラはこの時期休眠中だけどちゃんと成長してるのを見ると嬉しい♪早く春が来てきれいなバラが咲いてくれないかなあ。来月にはまた新しいバラが仲間入りする予定でお庭に植える予定。楽しみがまた増えました( *´艸`)


今年初のシフォンケーキを焼きました(^^♪
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レシピはなかしましほさんのレシピから。コーヒーの生地にチョコチップを加えてます。(本当はチョコチップではなくてチョコを削ったものなんだけど。)久しぶりに焼いたし今年初だったからすごく緊張しましたよ。でも型から外してちゃんと焼きあがってたのでホッとしました(*^^*)今年のシフォン焼きは幸先が良いみたいで嬉しい~(^^♪
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断面ショー~♪チョコチップも沈まなくて良かったしいい感じに焼けました(^^)ひとつだけちょっと残念だったのは膨らみが足りなかったことかな。あともう少し膨らめば100点だったけど、大きな失敗がなかったので満足の私です(^^♪

さて、明日は小学校の教育相談。長男次男二人同時なので忙しいわ~なぜか明日の教育相談を心配してる二人(何か悪いことを言われるんじゃないかって心配してるんですよね(^^;)、大丈夫、何も悪いこと言われないからね(笑)

第一回プラチナブロガーコンテスト
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# by happypoppo | 2017-01-24 15:23 | おうちスイーツ