ブログやインスタグラムではいちごの春スイーツがアップされてますが、うちは溜め撮りの画像があるのでそちらから先に(^^;1月に作った柚子カードとスコーンです。

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柚子カード。お義母さんから小さな柚子を4個いただいたのですが、私以外パパたちは柚子が苦手なもんで。酵母に使おうかと思ったけど、この時期失敗も多いしならばと思い柚子カードを作りました(^^)数が少なかったので小さな瓶に1個ですが(^^;初めて作ったけど、甘酸っぱくて美味しい~!今回は柚子で作ったけどレモンでも作ってみたいなあ(*^^*)

柚子カードを作ったらそのお供にスコーンも焼きたくなって。スコーンも焼きました(^^♪

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さくさくして美味しい♪


では、早速おうちCAFEを楽しみましょうか( *´艸`)
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あったかいミルクティーと一緒にいただきました♪至福のひと時だったわ~


話は変わって・・・ただいままた就活再開しました。が、なかなか自分の条件にあう求人が見つからないし、先日も近所から徒歩10分ほどの所に県の施設ができるので事務の補助員の面接を受けたのですが手ごたえはなし。ハローワークの職員さんに「もうちょっと違う考え方しないとだめだよ。」ってきついお言葉をいただきましたが、子ども達の下校時間になんとか間に合う時間と車通勤はやはり譲れなくて。(うちはへんぴな所に住んでるので車がないと勤務先に行けないんですよね。)あともう少し頑張ってみてそれでもだめならおうち仕事専念かな(^^;現実は厳しいですね・・・

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# by happypoppo | 2017-02-25 17:48 | おうちスイーツ

日曜日に姉の家からお家に戻ってきました。先週の金曜日にルンルンでバスに乗った私。と、そこに姉からラインが。「眼の調子が悪くて。病気が再発したわ。悪いけど一緒に遠出でけへんわ。」えぇ~、マジで~!一緒にお出かけできなかったら翌日戻ろうかと思ったけど、パパに相談したら「とりあえずゆっくりしてきたら?」って。結局遠出はできなかったけど、姉の眼の調子は前回ほどひどくなかったので近場の100均巡りをしてゆっくり過ごしました(^^ゞ(もちろん爆買いです(笑))最終日の夜はとても美味しい日本料理のお店に連れてってもらい大満足♪遠出しなくて良かったかな。お姉ちゃん、お義兄さん、3日間ありがとうね。4月に姉が今度神奈川に来る予定です。楽しみだわ~(^^♪


インスタグラムで大流行のメロンパンdeコッタ。フォロワーさんがかわいいまっくろくろすけのメロンパンdeコッタ(フォロワーさんはまっしろしろすけのメロンパンdeコッタを作ってましたが。)を作ってらっしゃって。一目惚れした私、早速私も作ってみました(*^^*)

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まっくろくろすけのメロンパンdeコッタ。お目目はアイシングで描き描きしました( *´艸`)


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隙間ができたので隙間にアイシングでまっくろくろすけを描きました( *´艸`)5㎜ほどの小さなまっくろくろすけですよ(*^^*)

さて、話は変わって・・・今ブログとインスタの両方をやってますがこれが意外と大変で(^^;ブログからインスタにシフトしようかと思ったけど、ブログにお友達もいるし思い切ってシフトもできなくて。どうしようか考え中です。ブログとインスタの両立、難しいですね(^^;


「ほっ」と。フォトコンテスト
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# by happypoppo | 2017-02-21 16:42 | おうちぱん

チョコシフォン

一昨日から次男のクラスがインフルエンザで学級閉鎖に(>_<)まだ流行ってるんですね(涙)次男の仲のいいお友達が全員インフルエンザにかかっているのでもしかしたら・・・と冷や冷やしてますが次男は今のところ元気です。ホッ。感染してないことを祈るばかり。とりあえず今日までお家待機で明日から登校です。

バレンタインも過ぎましたが・・・バレンタインのスイーツやパンが失敗続きだったので急遽チョコシフォンを焼きました。なかしましほさんのレシピです(^^)

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チョコシフォンはいつも失敗してたけど、やっと成功した~!いつもは膨らまなかったり、底上げしてたんですよね。それだけにむちゃくちゃ嬉しかったなあ(^^♪

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ココアだけでなく、溶かしたチョコも加えてるのでチョコの味がしっかり味わえます♪こちらも子ども達に好評でしたよ(*^^*)


さて、明日から日曜日まで姉のいる関西に行ってきます。(もちろん、私一人です( *´艸`))学級閉鎖の影響で延期しようかと思ったけど、私も次男もインフルエンザにかかりそうにないから大丈夫かな。(ただ私がいない間に次男が発症しないか心配ですが・・・)とりあえずパパも「行っておいで。」って言ってくれてるのでお言葉に甘えて行ってきま~す(^^)/(パパ、留守番、よろしくね(^_-)-☆)では、すこし早いけど良い週末をお過ごしくださいね。

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# by happypoppo | 2017-02-16 12:00 | おうちスイーツ

ハートのダックワーズ

明日はバレンタインですね。本命チョコ、友チョコ、義理チョコなどなどありますが、今頃明日のバレンタインのために世の女性の皆さんはチョコ作りに必死なんでしょうね( *´艸`)


私も作りました、バレンタインスイーツ。14日は用事があってバタバタするので週末に前倒しで作りました。
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ハートのダックワーズ。インスタのフォロワーさんのレシピで作ったけど・・・う~ん、ダックワーズの食感とは言えず失敗しちゃいました(^^;
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なんかね、外はパリッとした食感じゃなかったんですよね。ダックワーズ専用の型を買えば良かったんだけど、クッキー型で代用、でもそのクッキー型が小さくてもたもたしてる間に生地がどんどんだれてきて(^^;だから失敗しちゃったんですよね。ダックワーズはメレンゲが命だから手早く絞らないといけなかったかも。
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間にガナッシュクリームを挟んでます。ダックワーズにはならなかったけど、子ども達がよく食べて完売でした(*^^*)

ダックワーズと同時進行でメロンパンdeコッタも焼いたけど、こちらも大失敗で(;'∀')とてもアップできないのでお蔵入りです(^^;失敗続きだったのでチョコのシフォンケーキを焼きました。こちらは大成功~♪バレンタインは過ぎますがまた後日アップしま~す(^^♪

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# by happypoppo | 2017-02-13 10:50 | おうちスイーツ