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マンゴーのレアチーズケーキ

暑い夏がやってきて夏ばて気味の私(>_<) 冷たいスイーツが恋しくてレアチーズケーキを作りました。
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レシピはこの方のレシピをお借りしました(^-^)↓
Cpicon マンゴーレアチーズケーキ by カプーチョ


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家の冷凍庫に生協で買った冷凍のアップルマンゴーが眠ってたので(^^ゞ ひんやりスイーツのおかげで体力復活したかも♪



今日から次男が夏休みに、そして明後日からは長男がなが~い夏休みに入ります。とりあえず来週末は千葉に旅行で8月には兵庫の姉のお家に帰省する予定だけど、あぁ~、長い夏休み、どうやって過ごそうかなあ。外はむちゃくちゃ暑いし、もう毎日お庭プール攻めでいこうかしら^_^;
by happypoppo | 2012-07-19 22:18 | おうちスイーツ