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豆乳のもっちりシフォン

今週やっと涼しくなってきたせいか焼き焼きモードも復活の気配が。フィナンシェを焼き、プリンも作り、そして今日はホシノのミニ食パンを焼き焼き。その時の画像はまた後日アップしますね
(^-^)


とりあえず撮り溜めの画像のアップを早く終わらせたいので・・・今日はシフォンケーキをアップです。
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豆乳のもっちりシフォン。なかしまさんの「まいにち食べたいごはんのようなシフォンケーキの本」から。


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失敗もなく無事に焼くことができました♪ もっちりしっとりおいしい~ 今回初めて型出しは手で外してみました。100%とはいかないけどなんとか外すことができたかな。なかしまさんのシフォンのレシピは卵黄と卵白の分量が一緒なので無駄がなくおすすめです(^-^)すっかり気に入ってこの後何度もなかしまさんのシフォンを焼いたのでした。しばらくシフォンケーキのアップで申し訳ないですがおつきあいくださいね(^^ゞ
by happypoppo | 2012-09-29 22:35 | おうちスイーツ