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いちごのパフケーキ

先日は長男のお誕生日へのたくさんのお祝いメッセージ、ありがとうございました。みなさんの温かいコメント、何度も何度も読み直して思わず泣いてしまった私です。このブログでも時々長男の学校生活での近況を書きたいと思うので長男のことを温かく見守って下さると幸いです。



またまた撮り溜め画像ですが・・・いちごを見るとついお菓子を作りたくなる私、たかこさんのレシピからいちごのパフケーキを作りました(*^_^*)
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セルクル型で焼いて生地が冷めたら生地を十字に割ってクリームといちごを挟んで食べます。生地が軽くておいしかった~いちごを使ったお菓子、また作りたいなあ。今度は久しぶりにタルトかしら?




話は変わって・・・すっかり春らしい陽気になってきた今日この頃、我が家の庭も少しずつですが木々のつぼみも膨らんだり、冬の間に植えた苗も大きくなったり、お花も咲き始めました♪
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クリスマスローズ。今年も咲いてくれました~やっぱりこのお花、かわいい(*^_^*)長い間咲いてくれるのがうれしいですね♪



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とっても小さなヒヤシンス(^^ゞおととし水栽培したものを咲き終わってから土に植えたのですが、花つきはあまり良くありませんが毎年咲いてくれます。お花の生命力を感じますね。そのほかムスカリも顔を出し始めてつくしのように咲いてくれるのをとても楽しみにしてます(^-^)
by happypoppo | 2014-03-26 11:10 | おうちスイーツ