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紅玉マフィン

今日で10月も終わり。早いなあ~早いなあと言えばもうクリスマスのCMが流れてますね。明日からは11月、ちょっと早いけど我が家も少しずつクリスマスの飾りをしていきたいと思います(^^)


紅玉のジャムを使ってマフィンを作りました。
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生地の中にジャムを入れて、上にはクランブルと紅玉をのせて焼きました。焼き上がり、りんごが小さくなって寂しい感じだったのでりんごの形のチョコをのせてみたけど・・・う~ん、なんかセンスがないマフィンになっちゃいました(^^;(しかもチョコ、割れるし~)りんご型のクッキーをのせたほうがよかったかも。

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紅玉のジャムを作ったら毎年マフィンとりんごのパンを焼いてる私。先日はりんごのパンも焼きました。また後日アップしますね♪

※お知らせ 9.22の「かぼちゃのケーキ」の記事がウーマンエキサイトの「カワイイ!」に掲載されました♪編集部のはぴこさん、ありがとうございました(^^)
by happypoppo | 2014-10-31 10:34 | おうちスイーツ