ココアミニ食パン＆naoさんのガトショコシフォン

次男のインフルエンザ、完治しました(^^)家族にも感染せずにひと安心です。いろいろとご心配おかけしてすみませんでした。そしてお気遣いのコメント、本当にありがとうございました(^^)


ゆず酵母のミニ食パン。

砂糖とバターの量が多かったせいか、かな～り発酵に時間がかかりました。一次発酵だけでも12時間かかったんじゃないかなあ。



焼きたてだったけどもう我慢できなくてカットしちゃったわ～中にはチョコチップとくるみを巻き込んでます♪チョコ星人にはたまらないパンですね(*^^*)



ちょっと話は変わって・・・とうとう私、一眼レフを買いなおしました！

1代目のカメラがかなり調子が悪くなってきたので思い切ってへそくりで買ったの。（パパにはばれてるけど(笑)）キャノンEOSKissX7、ダブルズームキット＆単焦点レンズです(^^)カメラ屋さんに行ってみたらかなり安くなっていて、1代目のカメラを買い取ってもらった金額を差し引いたらさらに安く買うことができました。かなりお買い得です(^ｍ^)でもね、1代目のカメラは二束三文で標準レンズ以外はほとんど価値がなかったの。と、いうのもなんと単焦点レンズにカビが生えてて！これだと売り物にならないみたいで、この時初めてレンズにカビが生えることを知りました。いつもカメラとレンズは机の上に置いてたけど、それだとダメで風通しのいい所に置くか、もしくはカメラ専用の湿度計つきの密閉性のあるケースに乾燥剤を入れて保管しないといけないみたいです。なので私もこれを機にケースを買いました。時々乾燥剤を入れなおさないといけないけど、これで大丈夫かな。みなさんはカメラとレンズ、どのように保管してますか？カメラバッグに入れたままや押入れに入れたままにしておくとカビが生えるので要注意ですよ。



またお菓子の写真にもどりまして・・・EOSKissX7で初撮影してみました♪

naoさんのガトショコシフォンです(*^^*)（naoさ～ん、やっぱり作っちゃったわ～）ココア系のシフォンはいつも失敗してるので今回はミニサイズで作りました。ミニだと失敗がほとんどないので(^^ゞ

キャノンのパワーショットS120のコンデジを持ってるのでなんとなく使い方はわかるけど、やっぱり撮るのに苦労しました(^^;露出を設定するのが難しいんですよね。アンダー気味で撮影。ちょっと暗かったかな？

さてお味のほうはというとまさにガトーショコラのようにしっとりした食感。でもシフォンのあのふわふわ感も残ってるのよね。コーヒーの隠し味も効いてておいしかったです(^^)



あまった生地は紙コップに入れて焼いて。


冷めてから中に生クリームを入れました(^^)やっぱりチョコ系のシフォンには生クリームがないとね♪naoさん、またまたおいしいレシピを教えてくださってありがとうございました(^^)




紙コップに貼ったチョコレートのマスキングテープ。（こちらはS120で撮影。）100均で買ったの。貼ってみたらガトショコシフォンと合ってる～♪100均もずいぶんかわいい雑貨も売られるようになりましたね(*^^*)