辻口シェフの塩キャラメルシュークリーム

久しぶりに塩キャラメルシュークリームを作りました。と、言っても5月に作ったものですが(;'∀')忙しい時は撮り溜めの画像があると便利ですね(笑)









レシピはあの辻口シェフのレシピで作りました(#^^#)「きょうの料理」のサイトにも掲載されてますよ。急に思い立って作ったので材料のアーモンドダイスとバニラビーンズはありませんが(^^;、キャラメルクリームとカスタードクリームの組み合わせは最高においしかったです(^^♪このシュークリーム、工程作業は大変だけどはまっちゃったなあ。

今週から本格的にお仕事を再開したのでお疲れ気味(;´∀｀)明日行ったらお休みだからあと1日頑張りま～す！