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ひよこちゃんケーキ&お庭通信

今日はイースター、復活祭ですね。コロナで世界中が蔓延している中、イギリスのエリザベス女王がこんなメッセージを投稿しました。

「私たちは新型コロナウィルスに負けない。イースターの希望が私たちを未来へと導きますように。」

まだまだ暗いトンネルの中にいますが、きっと光が見えてくるはず。出口は必ずあります。幸せな、いつもの生活が訪れますように・・・




コッタさんでイースターにぴったりのかわいいケーキのレシピを見つけたので、早速作ってみました♡

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レモン型で作ったひよこちゃんのケーキ。もうかわいくてかわいくて(≧▽≦)♡、メロメロになった私です♡♡♡





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長男に「これ、何に見える?」って聞いたら、「鳥。」って。鳥でも何の鳥に見える?って再度聞いたら「鶯!」って答えが返ってきました(笑)ひよこなんだけどなあ(^^;






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別バージョンのpicも投稿してみましたよ( *´艸`)どちらの写真もお気に入りなので投稿しました(*^^*)




おめかしする前のケーキ。


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とてもきれいな焼き色です♪




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型は松永製作所さんのレモン型です。熱伝導が良くてきれいに焼けるし、型離れが抜群!私のお気に入りの型です。コッタさんで取り扱っていますよ(*^^*)



ひよこちゃんケーキのレシピはこちらです↓






ここからはお庭通信です(*^^*)我が家の庭のモッコウバラが今満開を迎えています♪


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今は黄色が咲いてますが、あと少しで白いモッコウバラも咲きそうです。黄色と白のコラボ、楽しみだわ~♪





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バラの蕾もかなり大きくなってきました。このバラはポンパドゥール。今年はたくさん蕾がついてくれて嬉しいなあ♪他のバラも今年はかなり蕾がたくさんついてくれているので、お庭が華やかになりそうです♡

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Commented by tanet25 at 2020-04-12 17:33
へぇ~、レモンケーキってこんな風にお洒落すると
まったく違って、とてもチャーミングなお菓子に
変身するんですネ!
ひとつ摘まんでいただきた~いワ!
Commented by tanet25 at 2020-04-12 17:36
へぇ~、こんなに可愛く変身するなんて!
ひとつ頂いていいですか( ^ω^)・・・
図々しくて、ごめんなさい。
あまりに美味しそうだったので。
Commented by happypoppo at 2020-04-13 08:46
tanet25さん♪

おはようございます、tanet25さん(*^^*)

レモンケーキっていろいろ変身することができるんですよね。時にはかわいいどんぐりやお化けにもなったします( *´艸`)レモン型はかなり重宝しますよ~(^_-)-☆

いえいえ、まだ残っているのでおすそ分けしますよ(笑)おひとつどうぞ♪♪
Commented by misarin-1126 at 2020-04-13 09:54
おはようございます。
今日は、冷たい雨ふりで凛の散歩も無くまったりこたつむり。

レモンケーキ大好きで、1個ずつのレモンケーキ型あるある(笑)
かわいいひよこちゃんになるなんて・・・素敵でした♡
でも、私には作れないなぁ~残念^^:

黄色モッコウバラは元気貰えて大好き。
お手入れしたバラの開花が楽しみだね(*^_^*)
此方は、芽吹いたばかりです(笑)
Commented by mami-2013 at 2020-04-13 16:01
レモンケーキの型でこんなに可愛いひよこちゃんが焼けるんですね。
でも、型はあるけど絵心がないからムリかな。

モッコウバラがもう咲いたんですか!
実家にはあるけど…と思いながら見に行ったら
咲き始めていました。
poppoさんのおかげで気が付きました。(#^.^#)
今年は早いですね。
Commented by happypoppo at 2020-04-13 18:20
misarinさん♪

misarinさん、こんばんは♪

こちら関東も冷たい雨ですよ。私もまったりこたつむりです(笑)一緒ですね( *´艸`)

レモン型を買う時、使い道あるかなあってちょっとためらったけど、いろいろなサイトでレモン型の使い道があるある!で♪買ってよかったです(*^^*)

モッコウバラは昔鉢植えしていたけど元気がなかったので地植えしたら・・・今ではえらいことになっています(;´∀`)インスタ映えするんですけどね(笑)今年こそはばっさり剪定しないと~!バラは今日の強雨と強風で心配でしたが、枝も折れなかったし蕾も無事だったので良かったです(*^^*)
Commented by happypoppo at 2020-04-13 18:27
mamiさん♪

こんばんは、mamiさん(*^^*)

いえいえ、私も絵心はないんですよ~(;´∀`)レシピの写真をがん見ながら描き描きしました(笑)レモン型ってかわいいケーキができるからはまっちゃいますね( *´艸`)♡また作りたいなあ。

モッコウバラ、黄色はかなり咲いてますよ~確かに!今年は早いかも。暖冬だったからかなあ。白はちらほら咲き始めていますよ(*^^*)mamiさんのご実家のモッコウバラももうすぐ満開を迎えるのかしら?楽しみですね♪
Commented by tanet25 at 2020-04-13 18:58
ごめんなさ~いm(__)m・・
送れていないと勘違いして
二度も送信してしまいました。
でも可愛い、ほんとに!!
Commented by happypoppo at 2020-04-13 20:20
tanet25さん♪

こんばんは、tanet25さん(*^^*)

大丈夫ですよ、気にしないでくださいね(^_-)-☆私もよくやるんですよ(^^ゞわざわざコメントありがとうございました(*^^*)
Commented by mami-2013 at 2020-04-14 23:29
poppoさん、心温まるメッセージをありがとうございました。
仕事もコロナのせいで会場が使えず、自宅待機状態で
以前、アップされていた「香ばしナッツのコーヒーキャラメルタルト」を作ってみようと思うのですが
ちょっと、教えていただけますか?
実はフードプロセッサーが壊れてしまって

「ふるった薄力粉・アーモンドパウダー・粉糖を加えて、数回スイッチを押して撹拌する。」
というところは、手でまぜてもいいのでしょうか?
Commented by happypoppo at 2020-04-15 23:29
mamiさん♪

こんばんは、mamiさん(*^^*)

おぉ~♪コーヒーのキャラメルタルトを作るんですね♪うんうん、ほんと、美味しいですよ~ぜひぜひ♪

ご質問のタルト生地の作り方ですが、手で作る場合はよくあるレシピと一緒ですよ。室温に戻したバターをクリーム状に混ぜて、粉糖を加え良く混ぜる、卵を少しずつ加えその都度混ぜ、ふるったアーモンドパウダー・薄力粉を加えて切るように混ぜる です。美味しいタルトができるといいですね(*^^*)

mamiさんの記事を拝見してうちもいつかはそういう日を迎えるんだなあって思うとなんとも言えない気持ちになって。両親のこと大切にしたいと思います。
Commented by mami-2013 at 2020-04-16 11:11
ありがとうございます~。
上手く焼けたらアップしますね。
アップしなかったら…撃沈したと思ってください。

うん、うん。
いつかは訪れる日ですね。

生前でも名義変更とかしとけばよかったなぁ。とか
葬儀社の互助会に入っていれば、60万くらいは安くできたかなぁ。とか
反省しながら今は各種手続きで忙しくしています。
Commented by happypoppo at 2020-04-16 20:09
mamiさん♪

こんばんは、mamiさん(*^^*)

きっと美味しくできますよ♪アップ楽しみにしていま~す(^^)いろいろと手続きでお忙しいと思いますが、キャラメルタルトでゆっくりお茶してくださいね。
Commented by mami-2013 at 2020-04-18 11:31
こんにちは。
タルト出来上がりました。(*^-^*)
私的には大作でしたが見た目は good!
お味は、これからです。(^^♪

ブログにあげようと思うのですが
poppoさんのレシピと2月29日のレポ、お写真がとっても素敵なので
リンクを貼らせていただいていいでしょうか?
Commented by happypoppo at 2020-04-18 17:39
mamiさん♪

こんにちは、mamiさん(^^)

タルト出来上がったんですね~♪♪至福のひと時楽しめたかしら?( *´艸`)♡

リンク、もちろんOKです♪嬉しいなあ(≧▽≦)♪♪貼ってくださってありがとうございます(*^^*)mamiさんのタルト楽しみにしていますよ(^_-)-☆
Commented by nanako-729 at 2020-04-23 22:05
こんばんは!
ぽっぽちゃんちのモッコウバラ
最近見てないのでどうなってるかなと思ったら
タイムリーに写真見れた( *´艸`)

白も一緒に見事に咲き揃ってるね!
私も写真撮りに行きたいくらい(笑)
Commented by happypoppo at 2020-04-24 09:24
nanakoさん♪

nanakoさん、おはようございます♪

今年も盛り盛り(笑)満開に咲いてくれましたよ~友達からも「見事だね~」って。肥料も全く上げてないし、北向きに植えているにもかかわらず毎年見事に咲いてくれます。土がいいのかなあ。nanakoさん、インスタにどうですか?ぜひぜひ~(笑)
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by happypoppo | 2020-04-12 11:55 | おうちスイーツ | Comments(17)

日々のくらしを綴っています♪(お菓子・パン焼き焼き&ガーデニング&ちくちくetc・・・)コメント欄は不定期にOPENするので最新のコメント欄にお願いします。


by happypoppo
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