ようやくアップできた焼き菓子たち

いよいよ東京オリンピックが始まりましたね。開催式は賛否両論でしたが、私は今のこの状況にあった開催式でむしろ良かったかなあって。シンプルで厳粛、日本だからできたかもしれませんよね。5年ぶりのオリンピック、どうかコロナに負けずにアスリートの皆さんがベストを尽くして競技できますように。私も精いっぱい応援したいと思います。

さて・・・夏休みに入ったので、ここでやっておきたいことがあって。ずいぶん昔に焼いた焼き菓子をアップしたいと思います(^^;

バスクチーズケーキと・・・

キャラメルマーブルケーキ。ふたつとも去年の３月に焼いたものです。アップしようと思いつつ、タイミングを逃していて💦　ようやくアップすることができました～かなり前に焼いたので、どのレシピか覚えてなくて。たぶんコッタさんのレシピだったと思いますが・・・こういうこともあるので、まめにアップしないといけませんね。そうそう、お菓子ではないけど、先月行った植物園の写真もまだアップしてなかった！こちらも秋になるまでにアップしないとね（笑）

明日は２回目のワクチン接種。実は今月の初めに市の職域接種で1回目を受けていて。その時は腕の倦怠感があっただけでしたが、２回目のほうが副作用が重いと聞きました。実際うちの姉は発熱したし💦かなり不安ですが、ワクチン接種に行ってきますね。

溜まっている下書き、投稿してみませんか？