食欲の秋でしょうか、ここにきて毎週週末は焼き焼きモードスイッチオンになっています(笑)
毎年恒例ですが、栗の渋皮煮を使って栗あんぱんを作りました(*^^*)

栗の形の栗あんぱん♪

今回は生地にコーヒーの粉末を加え、あんこは富澤商店さんの和栗あんを使いました。

あんこと同化しているけど(笑)渋皮煮も入っています♪

ほんのりコーヒーの味もするあんぱん、コーヒー生地にすると栗っぽく見えるしいいかも♪
栗あんとも合うので、次からはこの組み合わせで決まりかな(*^^*)
去年作ったシリーズの栗あんぱん。こちらはプレーンの生地に白あん。白あんと渋皮煮の組み合わせもお気に入りです(*^^*)

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