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蒸し蒸しした暑い日が続いてますね。6月の梅雨時はあれだけ寒く、今年の夏は冷夏との予報でしたがどうやら今年の夏も猛暑のようですね(^^;夏は暑いのが夏らしくていいけど、これだけ暑いと体が悲鳴を上げそうです(>_<)皆さん、くれぐれも熱中症には気をつけてくださいね。



ハワイから帰国してからどうしても作りたかったスイーツ。ブラックベリーとブルーベリーのリースタルトを作りました(*^^*)


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去年あるインスタで見かけたこの黒いリースタルト、もう一目惚れして♡我が家の庭はこの時期ブラックベリーが収穫できるので、1年越しでようやく作ることができました♪ブラックベリーは当初味も酸味が強く苦かったけど、ここにきて甘みがでてきておいしいお味に(^^)。梅雨の日照不足で去年よりは小ぶりで収穫も少なかったけど、無事タルトに使うことができました。シュクレにクレームダマンド、カスタードクリーム、クレームシャンティの組み合わせで、ブラックベリーとブルーベリーをのせてます♡シックなタルトもなかなかいいですね。ブラックベリーとタルトも相性が良くて美味しかったですよ♪




ここからはハワイ旅行その2です(*^^*)



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ワイキキビーチ。とにかく海がきれいで透明度が抜群!また後日ワイキキビーチの写真をアップしますね。





ホテルからはダイヤモンドヘッドが見えましたよ♪

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早朝にダイヤモンドヘッド登山。ダイヤモンドヘッドご来光~♪


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ダイヤモンドヘッドからの眺め。この方角はワイキキビーチから離れた場所かな?




約1時間の登山を終えて、私たちが楽しみにしていたパイナップルスムージーのお店にGO~!


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麓にあったお店。さすがハワイですね、パイナップルがいっぱい!



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パイナップルを丸ごと使ったスムージー。家族4人でちょうどいいくらい。お値段は確か11~13ドルくらいだったかな?とっても美味しくて滞在中2回も飲んじゃいました(*^^*)


ハワイ旅行、まだまだ続きま~す♪


※久しぶりにコメント欄OPENしました(^^♪お返事は遅くなりますが、皆さんとおしゃべりできると嬉しいです(*^^*)

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by happypoppo | 2019-08-01 18:44 | おうちスイーツ | Comments(24)