カテゴリ:おうちぱん( 177 )

夏休みに入りましたね。以前の日記に今年の夏休みの宿題は子ども達に任せます。って書いたけど・・・とてもとても、これは親が手伝うしかない状態で(涙)(←特に次男が全くやる気ない!)毎日イライラ、爆発してます(^^;いつになったら自分達で宿題するんでしょうね~

と、いきなり愚痴ってしまいましたが、我が家の庭のブラックベリー消費第2段はパンとスムージーを作りました。

a0134594_11364760.jpg




a0134594_11371672.jpg
ブラックベリーを収穫したら必ず焼くパンです。カスタードクリームとブラックベリーも相性が合うんですよね。我が家の朝食にいただきましたよ(*^^*)



こちらはスムージー。


a0134594_11392123.jpg
ブラックベリーは種が多いけど、スムージーにしても美味しいです♡食欲のない時に作って飲んでます。今年は酷暑だからスムージーの出番が多いかもしれませんね。ブラックベリーは今冷凍庫に3袋眠ってます(^^;次はジャムかな?




さて、ここからはお出かけ編。22・23日と群馬みなかみへ行ってきました(*^^*)



a0134594_11423343.jpg
途中渋川市によって水沢うどんを食べました。うちが食べたお店は大澤屋さん。コシがあって美味しかったです。舞茸の天ぷらもおいしかった~水沢うどんは日本三大うどんのひとつで、生産量が全国で3位だそうです。




a0134594_11453126.jpg
みなかみでは一ノ倉沢までトレッキングしました。片道50分(^^;疲れたけど水がきれいで冷たくて気持ち良かったです。





a0134594_11472779.jpg
利根川上流。ラフティングができるんですよ♪で、私たちもラフティングしました(*^^*)


a0134594_11483515.jpg
スリル満点!ラフティングはこうでないとね♪ガイドさん曰く、私の悲鳴が一番すごくて面白かったって(;'∀')次男は大喜びでしたよ♪(長男はラフティングする直前体調が悪くなりリタイアしました(涙))ここのラフティング、すごく面白かったなあ。来年は日帰りで行こうかと思ってます(*^^*)



ラフティングが出来なかった長男のために帰りにニジマスの掴みどりをしました。

a0134594_11534666.jpg
これがね、なかなかつかめなくて。1時間やりましたが結局1匹もつかめませんでした(^^;ここで悲劇が。次男がこの時右足首をくじいてしまうアクシデントが~昨日病院で診てもらったら剥離骨折と診断されました(涙)全治1ヶ月とのことですが、2週間ほどで良くなるみたいです。

と、最後にいろいろとアクシデントがありましたが、子ども達も喜んでくれたし楽しい旅行になりました(*^^*)群馬みなかみに行ったらぜひラフティング、ぜひ体験してみてくださいね♪


おすすめ夏レシピ&お出かけ夏グルメ【PR】
[PR]
by happypoppo | 2018-07-25 12:04 | おうちぱん

梅雨入りしたけど、今日から次男の小学校はプール開き。泳げない次男ですが(;'∀')プールは楽しみみたいです。プールは7月中旬まで。それまでに少しでも泳ぎが上達してくれるといいのですが(^^;



紫陽花ゼリーに引き続き、紫陽花のメロンパンを作りました(*^^*)

a0134594_06090217.jpg
フォロワーさんのレシピで作った紫陽花バージョンのメロンパンdeコッタです(^^)




a0134594_06100686.jpg
山紫陽花バージョンと・・・




a0134594_06104526.jpg
アナベルバージョン♪梅雨だけど、こんなかわいい紫陽花のパンが食卓に出たら気分も明るくなりますよね(^^)エリーさん、かわいい&美味しい紫陽花のメロンパンdeコッタ、ありがとうございました(*^^*)

レシピはこちらです↓

※久しぶりにコメント欄OPENしました(^^)お返事は遅くなるかもしれないですが、皆さんとおしゃべりできるとうれしいです(*^^*)



あじさいショット&私の雨の日の過ごし方【PR】
[PR]
by happypoppo | 2018-06-14 06:16 | おうちぱん | Comments(42)

GWがとうとう終わりましたね。今年のGWも楽しく過ごされたでしょうか?(^^)昨日私は中学校の学習参観→RTA総会→学年部会と半日出かけていたのでバテバテで。テレビ観てる時寝落ちしてしまいました(^^;今日お仕事お休みにして良かったわ~今日はゆっくり過ごしたいと思います。


子どもの日に子ども達が大好きなドーナツを作りました(^^)1日限りのドーナツ屋さん開店です(*^^*)

a0134594_09204368.jpg
実はイーストドーナツは年に1回ぐらいしか作らなくて(;'∀')GWの長い連休だけの時期に毎年作ってます。揚げてる時ぷく~っと膨らむのが楽しいですね♪





a0134594_09225359.jpg
きなこドーナツ。きなこドーナツが一番人気でした(*^^*)




a0134594_09234912.jpg
チョコドーナツ。






a0134594_09242329.jpg
アイシングドーナツ。

どのドーナツも美味しかった~♪やっぱりおうちドーナツは最高ですね(*^^*)次は1年後にまた作りま~す(笑)(でもまた食べたくなったら作っちゃうかも(笑))

[PR]
by happypoppo | 2018-05-07 09:29 | おうちぱん

桜餡パン

新年度がスタートしましたね。それと同時に新生活をスタートする方も(*^^*)おめでとうございます!そういうわが長男も5日に中学校の入学式を迎えます。期待と不安が入り混じっていますが、彼にとって楽しい中学校生活が送れますように。

桜も今週が一番見頃でしょうか?桜が終わる前に焼きたかったパン、桜餡パンを焼きました(*^^*)

a0134594_20321698.jpg


a0134594_20325182.jpg

このねじねじとお花の成型、一度やってみたかったんですよね( *´艸`)レシピはこちらです↓


あいりおーさん、ありがとうございました(*^^*)


さて、今年度は長男の中学校入学に加え、小学校のお仕事、自治会の班長となにかと忙しい(@_@)年度になりそうです。マイペースなブログになりますがよろしくお願いしますm(__)m

[PR]
by happypoppo | 2018-04-02 20:42 | おうちぱん

今年のパンの初焼き(*^^*)やっと焼けた~♪パンの初焼きは春らしいパンを焼きました(*^^*)

a0134594_16175129.jpg
インスタグラムのお友達エリーさんのメロンパンdeコッタ。まっくろくろすけが春らしくかわいいピンク色に( *´艸`)ピンク色はいちごパウダーで加えて色を出してます。


a0134594_16195833.jpg



a0134594_16203810.jpg
焼成してる時にまっくろくろすけがずれたり剥がれたりして(^^;後付けしたメロンパンdeコッタもありますが(;^_^A アセアセ・・・でもかわいいメロンパンdeコッタができて大満足です♪

レシピはこちら↓


苺も安くなってきたし、桜の開花もあと少し。苺スイーツや桜スイーツが作りたいなあ。あっ、その前に!長男のお誕生ケーキも作らないとね(*^^*)


久しぶりのお花通信。お庭の手入れをしてたらクリスマスローズがたくさん咲いてました♪

a0134594_16270152.jpg
白はまだ蕾ですが、ワインレッドのクリスマスローズはたくさん咲いてきましたよ♪この恥ずかしそうなうつむき加減がまたかわいいですね(*^^*)

小さい春、み~つけた!

[PR]
by happypoppo | 2018-03-06 16:30 | おうちぱん

抹茶の和風シュトーレン

数日前から風邪を引いてしまいました(>_<)鼻風邪で鼻は詰まるしくしゃみ連発です。どうやら先日の小学校の校内音楽会でやられたかな。(←体育館、むちゃ寒かったし(^^;)今うちがお仕事してる小学校もインフルエンザが出始めてたので感染しないかびくびくしてます。手洗い、うがい、消毒、そしてマスク、いろいろと対策してますが・・・皆さんも風邪、気をつけてくださいね。


先日作った抹茶の和風シュトーレン。中には渋皮煮と鹿の子豆、胡桃が入ってます(*^^*)

a0134594_17382713.jpg



a0134594_17385197.jpg
王道のシュトーレンも美味しいけど、この抹茶の和風シュトーレンも美味しい♡我が家にはぽっぽサンタ便で作ったシュトーレンに学校からいただいたシュトーレン、そしてこの抹茶の和風シュトーレンがあるので幸せ♪ちびちびと食べてますよ(*^^*)


もうすぐクリスマス。週末はブッシュドノエルを作りま~す(^^♪

[PR]
by happypoppo | 2017-12-20 17:45 | おうちぱん

11月ももうすぐ終わりですね。紅葉もそろそろピークを迎えてるところでしょうか?

紅葉のシーズンということで、こんなかわいいパンを作ってみました( *´艸`)←作ったのは9月です(;'∀')

a0134594_15585281.jpg
インスタで大ブームのメロンパンdeコッタ。まっくろくろすけの紅葉バージョンを作ってみました(^^♪


a0134594_16005585.jpg
このお顔がなんとも愛らしい(#^^#)基本のメロンパンdeコッタのレシピはこちらです↓

今度は冬バージョンのまっくろくろすけのメロンパンdeコッタ、作らないとね(^^)

[PR]
by happypoppo | 2017-11-28 16:05 | おうちぱん

今週は中学校の入学説明会、小学校のキャンプの付き添いと多忙な1週間でした(@_@)ちょっと落ち着いたけど、これからも先もまだまだやるべきことがたくさん待ってます(^^;頑張れ、私!(笑)


渋皮煮とナッツのカンパーニュ。ナッツは胡桃とアーモンドです。

a0134594_06142634.jpg
久しぶりに焼いたらいい感じに焼けた♪オーブンから取り出した後にパチパチと音もしましたよ。


a0134594_06162712.jpg
クラムは相変わらずだけど~(笑)美味しければそれで良しです(笑)




栗あんぱん。

a0134594_06183950.jpg
毎年焼く栗あんぱん、私が作るとなぜかおにぎりに見える(笑)



a0134594_06194615.jpg
半分にカットした渋皮煮に白あんを包んでます。渋皮煮、ケチらずにまるまる入れたほうが良かったな?毎年粒あんを包んでますが、今年は初めて白あんを包んでみました。白あんのほうがあっさりしたお味でこちらもなかなかいいかも。来年も白あんにしよう~っと(^^♪

[PR]
by happypoppo | 2017-11-11 06:24 | おうちぱん

今日はようやくお日様が見れました!嬉しい~♪これでやっと洗濯物が外に干せます。でもまた明日から雨なんですよね。明後日から長男は林間学校に行くけど、あいにくのお天気。でもたくさんの楽しい思い出を作ってきてほしいなあ。


インスタのフォロワーさんがかわいいくまのプーさんのパンを焼いてらして(*^^*)私も焼きたいと思い作りましたが、せっかくハロウィン月間だからハロウィンのプーさんを作りました。

a0134594_07551661.jpg
こちらのレシピを参考に作りました♪




プーさんが呪われてかぼちゃに変身しちゃいましたね。

a0134594_07575255.jpg




a0134594_07581842.jpg




a0134594_07583347.jpg
目玉がリアル~!怖いけど、作ってる時楽しかったです( *´艸`)次男は「こわ~い!」と言いながらも食べてましたよ(笑)ハロウィンのスイーツやパンって作るのが楽しいですね♪まだまだハロウィンのスイーツ、続きま~す(^^♪


[PR]
by happypoppo | 2017-10-18 08:03 | おうちぱん

今日から学校が始まりました~やれやれだけど急に静かになったのでなんだか寂しいですね。来週からは本格的に給食も始まり、私も明後日からお仕事再開です。長い休みだったのでお仕事大丈夫かな(;´∀`)来月はお仕事も始まるし、実家の諸事情でまた大阪に戻らないといけないので、のんびり更新になりますがよろしくお願いします。

最近メディアに取り上げられてるレインボースイーツやパン。私も作りたくなってレインボーベーグルを作ってみました(*^^*)

a0134594_10093313.jpg
作り方はこちらを参考にしてます↓

ちょっと色が薄かったかな?パン生地に色をつけて捏ねるのがとても大変でした(^^;


a0134594_10120826.jpg




a0134594_10122998.jpg




a0134594_10125240.jpg
レインボーベーグルを作ってる時に長男が夏休みの音楽の宿題で「オズの魔法使い」の曲で「虹の彼方に」をリコーダーで練習してました(^^)グッドタイミングですね。焼きあがったパンを見た子ども達、「うわぁ~、お母さん、虹みたいできれいだね。」って。このレインボーベーグルも夏休みの思い出になりましたよ(^^)

今日は午後から子ども達と一緒にプールに行ってきます。昨日友達から誘われて行くことにしたのですが、てっきり子ども達だけプールに入ると思ってたらお母さん達もプールに入ることに(;'∀')えぇ~、水着になるの???すごい体形なので水着姿が恐ろしいです・・・(笑)


※先日は次男のお誕生日のお祝いコメントありがとうございました(^^)とても嬉しかったです。次男、誕生日の翌日お友達と喧嘩してギャン泣き(^^;う~ん、9歳であの泣き方はね・・・とにかくこの1年でたくましく育ってほしいです(;´∀`)

[PR]
by happypoppo | 2017-08-30 10:23 | おうちぱん