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カテゴリ:おうちぱん( 179 )

寒暖差が激しいですね。これだけ激しいとインフルエンザや風邪にかかりやすいそうです。うちの長男も先週末から咳がひどくて今日は学校をお休みです。皆さんも気をつけてくださいね。



バレンタインも間近ということでチョコのパンが作りたいなあって思って。まっくろすけすけパンを焼きましたよ。でもせっかくだからトトロも登場させちゃった( *´艸`)


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まっくろすけすけパンの中にはチョコが入ってます。仕上げにチョコ味のコーンフレークをつけてイガイガ感を出して。以前はチョコフレークを使っていたのですが今は廃盤になったのかな?売っていないんですよね(^^;なのでチョコ味のコーンフレークで代用しました。今朝朝ごぱんに出したのですが、子どもたちには好評でしたよ(*^^*)


トトロのパンはこちらのレシピで作りました↓

あまりにもかわいすぎて食べるのがもったいなかったなあ。ためらったのは私だけで子ども達は気にもせずに食いついてましたが(笑)


心も体も温まる!冬のあったかごはん&鍋料理


by happypoppo | 2019-02-05 08:42 | おうちぱん

シュトーレン

あっという間に12月!2018年もあとわずかになりましたね。何かと忙しくなってきましたが、忙しすぎて体調を崩さないように気をつけてくださいね。


さて今年もシュトーレンを焼きました♡もうすぐクリスマス、シュトーレンを焼かないと落ち着きませんね。今年も無事に焼けてホッとしてます(*^^*)


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シュトーレンはkaikoさんのレシピをお借りしてます。中種法で作ってるので日持ちはするし、うめはらのミックスフルーツを混ぜ込んでいるのでしっとり。ほんと、このシュトーレンが大好きで毎年焼いてます( *´艸`)




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サンタさんが一生懸命働いてますね(*^^*)




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仕事が終わってコーヒータイム(笑)サンタさん、クリスマスが一番忙しいから今のうちにゆっくり休んでね(*^^*)

by happypoppo | 2018-12-04 21:44 | おうちぱん

夏休みに入りましたね。以前の日記に今年の夏休みの宿題は子ども達に任せます。って書いたけど・・・とてもとても、これは親が手伝うしかない状態で(涙)(←特に次男が全くやる気ない!)毎日イライラ、爆発してます(^^;いつになったら自分達で宿題するんでしょうね~

と、いきなり愚痴ってしまいましたが、我が家の庭のブラックベリー消費第2段はパンとスムージーを作りました。

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ブラックベリーを収穫したら必ず焼くパンです。カスタードクリームとブラックベリーも相性が合うんですよね。我が家の朝食にいただきましたよ(*^^*)



こちらはスムージー。


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ブラックベリーは種が多いけど、スムージーにしても美味しいです♡食欲のない時に作って飲んでます。今年は酷暑だからスムージーの出番が多いかもしれませんね。ブラックベリーは今冷凍庫に3袋眠ってます(^^;次はジャムかな?




さて、ここからはお出かけ編。22・23日と群馬みなかみへ行ってきました(*^^*)



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途中渋川市によって水沢うどんを食べました。うちが食べたお店は大澤屋さん。コシがあって美味しかったです。舞茸の天ぷらもおいしかった~水沢うどんは日本三大うどんのひとつで、生産量が全国で3位だそうです。




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みなかみでは一ノ倉沢までトレッキングしました。片道50分(^^;疲れたけど水がきれいで冷たくて気持ち良かったです。





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利根川上流。ラフティングができるんですよ♪で、私たちもラフティングしました(*^^*)


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スリル満点!ラフティングはこうでないとね♪ガイドさん曰く、私の悲鳴が一番すごくて面白かったって(;'∀')次男は大喜びでしたよ♪(長男はラフティングする直前体調が悪くなりリタイアしました(涙))ここのラフティング、すごく面白かったなあ。来年は日帰りで行こうかと思ってます(*^^*)



ラフティングが出来なかった長男のために帰りにニジマスの掴みどりをしました。

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これがね、なかなかつかめなくて。1時間やりましたが結局1匹もつかめませんでした(^^;ここで悲劇が。次男がこの時右足首をくじいてしまうアクシデントが~昨日病院で診てもらったら剥離骨折と診断されました(涙)全治1ヶ月とのことですが、2週間ほどで良くなるみたいです。

と、最後にいろいろとアクシデントがありましたが、子ども達も喜んでくれたし楽しい旅行になりました(*^^*)群馬みなかみに行ったらぜひラフティング、ぜひ体験してみてくださいね♪


おすすめ夏レシピ&お出かけ夏グルメ【PR】
by happypoppo | 2018-07-25 12:04 | おうちぱん

梅雨入りしたけど、今日から次男の小学校はプール開き。泳げない次男ですが(;'∀')プールは楽しみみたいです。プールは7月中旬まで。それまでに少しでも泳ぎが上達してくれるといいのですが(^^;



紫陽花ゼリーに引き続き、紫陽花のメロンパンを作りました(*^^*)

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フォロワーさんのレシピで作った紫陽花バージョンのメロンパンdeコッタです(^^)




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山紫陽花バージョンと・・・




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アナベルバージョン♪梅雨だけど、こんなかわいい紫陽花のパンが食卓に出たら気分も明るくなりますよね(^^)エリーさん、かわいい&美味しい紫陽花のメロンパンdeコッタ、ありがとうございました(*^^*)

レシピはこちらです↓

※久しぶりにコメント欄OPENしました(^^)お返事は遅くなるかもしれないですが、皆さんとおしゃべりできるとうれしいです(*^^*)



あじさいショット&私の雨の日の過ごし方【PR】
by happypoppo | 2018-06-14 06:16 | おうちぱん | Comments(42)

GWがとうとう終わりましたね。今年のGWも楽しく過ごされたでしょうか?(^^)昨日私は中学校の学習参観→RTA総会→学年部会と半日出かけていたのでバテバテで。テレビ観てる時寝落ちしてしまいました(^^;今日お仕事お休みにして良かったわ~今日はゆっくり過ごしたいと思います。


子どもの日に子ども達が大好きなドーナツを作りました(^^)1日限りのドーナツ屋さん開店です(*^^*)

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実はイーストドーナツは年に1回ぐらいしか作らなくて(;'∀')GWの長い連休だけの時期に毎年作ってます。揚げてる時ぷく~っと膨らむのが楽しいですね♪





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きなこドーナツ。きなこドーナツが一番人気でした(*^^*)




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チョコドーナツ。






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アイシングドーナツ。

どのドーナツも美味しかった~♪やっぱりおうちドーナツは最高ですね(*^^*)次は1年後にまた作りま~す(笑)(でもまた食べたくなったら作っちゃうかも(笑))

by happypoppo | 2018-05-07 09:29 | おうちぱん

桜餡パン

新年度がスタートしましたね。それと同時に新生活をスタートする方も(*^^*)おめでとうございます!そういうわが長男も5日に中学校の入学式を迎えます。期待と不安が入り混じっていますが、彼にとって楽しい中学校生活が送れますように。

桜も今週が一番見頃でしょうか?桜が終わる前に焼きたかったパン、桜餡パンを焼きました(*^^*)

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このねじねじとお花の成型、一度やってみたかったんですよね( *´艸`)レシピはこちらです↓


あいりおーさん、ありがとうございました(*^^*)


さて、今年度は長男の中学校入学に加え、小学校のお仕事、自治会の班長となにかと忙しい(@_@)年度になりそうです。マイペースなブログになりますがよろしくお願いしますm(__)m

by happypoppo | 2018-04-02 20:42 | おうちぱん

今年のパンの初焼き(*^^*)やっと焼けた~♪パンの初焼きは春らしいパンを焼きました(*^^*)

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インスタグラムのお友達エリーさんのメロンパンdeコッタ。まっくろくろすけが春らしくかわいいピンク色に( *´艸`)ピンク色はいちごパウダーで加えて色を出してます。


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焼成してる時にまっくろくろすけがずれたり剥がれたりして(^^;後付けしたメロンパンdeコッタもありますが(;^_^A アセアセ・・・でもかわいいメロンパンdeコッタができて大満足です♪

レシピはこちら↓


苺も安くなってきたし、桜の開花もあと少し。苺スイーツや桜スイーツが作りたいなあ。あっ、その前に!長男のお誕生ケーキも作らないとね(*^^*)


久しぶりのお花通信。お庭の手入れをしてたらクリスマスローズがたくさん咲いてました♪

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白はまだ蕾ですが、ワインレッドのクリスマスローズはたくさん咲いてきましたよ♪この恥ずかしそうなうつむき加減がまたかわいいですね(*^^*)

小さい春、み~つけた!

by happypoppo | 2018-03-06 16:30 | おうちぱん

抹茶の和風シュトーレン

数日前から風邪を引いてしまいました(>_<)鼻風邪で鼻は詰まるしくしゃみ連発です。どうやら先日の小学校の校内音楽会でやられたかな。(←体育館、むちゃ寒かったし(^^;)今うちがお仕事してる小学校もインフルエンザが出始めてたので感染しないかびくびくしてます。手洗い、うがい、消毒、そしてマスク、いろいろと対策してますが・・・皆さんも風邪、気をつけてくださいね。


先日作った抹茶の和風シュトーレン。中には渋皮煮と鹿の子豆、胡桃が入ってます(*^^*)

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王道のシュトーレンも美味しいけど、この抹茶の和風シュトーレンも美味しい♡我が家にはぽっぽサンタ便で作ったシュトーレンに学校からいただいたシュトーレン、そしてこの抹茶の和風シュトーレンがあるので幸せ♪ちびちびと食べてますよ(*^^*)


もうすぐクリスマス。週末はブッシュドノエルを作りま~す(^^♪

by happypoppo | 2017-12-20 17:45 | おうちぱん

11月ももうすぐ終わりですね。紅葉もそろそろピークを迎えてるところでしょうか?

紅葉のシーズンということで、こんなかわいいパンを作ってみました( *´艸`)←作ったのは9月です(;'∀')

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インスタで大ブームのメロンパンdeコッタ。まっくろくろすけの紅葉バージョンを作ってみました(^^♪


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このお顔がなんとも愛らしい(#^^#)基本のメロンパンdeコッタのレシピはこちらです↓

今度は冬バージョンのまっくろくろすけのメロンパンdeコッタ、作らないとね(^^)

by happypoppo | 2017-11-28 16:05 | おうちぱん

今週は中学校の入学説明会、小学校のキャンプの付き添いと多忙な1週間でした(@_@)ちょっと落ち着いたけど、これからも先もまだまだやるべきことがたくさん待ってます(^^;頑張れ、私!(笑)


渋皮煮とナッツのカンパーニュ。ナッツは胡桃とアーモンドです。

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久しぶりに焼いたらいい感じに焼けた♪オーブンから取り出した後にパチパチと音もしましたよ。


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クラムは相変わらずだけど~(笑)美味しければそれで良しです(笑)




栗あんぱん。

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毎年焼く栗あんぱん、私が作るとなぜかおにぎりに見える(笑)



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半分にカットした渋皮煮に白あんを包んでます。渋皮煮、ケチらずにまるまる入れたほうが良かったな?毎年粒あんを包んでますが、今年は初めて白あんを包んでみました。白あんのほうがあっさりしたお味でこちらもなかなかいいかも。来年も白あんにしよう~っと(^^♪

by happypoppo | 2017-11-11 06:24 | おうちぱん