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紅玉のジャム&白パン

今日も寒いですね~ でもここにきて夕方でも日が長くなり、お庭に植えてるブルーベリーやラズベリーたちにちっちゃなつぼみがちらほらと顔を出してくれるようになりました(*^_^*)まだまだ春は遠いと思ってたけど、着実に春は近づきつつあるんですね。



かなり前の写真ですが・・・ 去年の11月ぐらいに作った紅玉のジャムです。
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皮ごと入れてことこと煮込んで。仕上げにバニラビーンズも加えてます。標準レンズで撮影したため実際のジャムの色と若干異なってるかも。写真で見ると微妙にオレンジ色に見えるけど、実際はもっとかわいいピンク色だったんですよ~ 次回は単焦点レンズで撮らないとね。




紅玉のジャムを作ったらおいしいパンも焼かないと♪ soyonちゃんの白パン、今回はおしりパンではなくふたごパンにしてみました。(こちらのパンもかなり前に焼いたものです^_^;)
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焼きたても時間が経ってもsoyonちゃんの白パンは本当においしい♪ ジャムをつけていただくとさらにおいしさがアップ♪ この写真でも実際のジャムの色が違うのでうまく伝わらないけど、白いパンとジャムの色のコントラストがきれいだったの。それをお見せすることができなくてちょっぴり残念だなあ。


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話は変わって・・・先週末ママ友さん達と一緒に鎌倉のスワニーさんに行ってきました♪ 縫いたい服があったので生地を調達しに行ったのですが、たくさん生地があって悩むこと悩むこと!かなりの時間、お店にいたかも^_^;(←お店にいた時間、なんと4時間!長すぎ~)この日は子どもたちをパパに預けてのお買いものだったので、かな~りゆっくり生地を選ぶことができました(^-^)おかげでたくさんの生地を買うことができて大満足です♪ さぁ~、これから頑張ってちくちくするぞ~!ちくちくでこれから寝不足な毎日も続きますね(笑)そんな訳でしばらくブログの更新もさらにスローになりそうです^_^;
by happypoppo | 2011-01-31 14:45 | おうちぱん

にんじんパン

先日のお友達宅での持ち寄り会、ベーグル以外にもにんじんパンも焼いて行きました(^-^)
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fumiさんのレシピ本より。(酵母→イーストに置きかえて作ってます。)このパン、何度焼いたかなあ。fumiさんのパンの中でも一番のお気に入りかも。今回もと~ってもふわふわに焼きあがりました♪

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写真を撮ってる間、おいしい香りをかぎつけた次男が催促(笑) 持ち寄り会用に焼いたのに何個か食べられてしまいました^_^; 次男くん、もう少し我慢しないとだめだよ~(笑)

ため息が出ました・・・
by happypoppo | 2011-01-25 22:56 | おすそわけスイーツ&パン

姉からのプレゼント

前回のプレゼントに引き続き、今度は姉からのプレゼントの紹介です(*^_^*)お姉ちゃ~ん、アップしたよ~(←姉から「私のもブログに載せてよ!」って言われたもんで^_^;)
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かわいいブリキのバケツは姉のハンドメイドです。かわいいでしょう?まさに私好み~♪♪




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ブリキのバケツの後ろに写ってたかごも姉のハンドメイド。バケツもだけど手作りマーケットのイベントで売られてた材料で作ったそうです。このかご、雑貨を入れて飾ってもいいけど、ちょっとした焼き菓子を入れてサーブしてもいいかも♪



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よ~く見るとちっちゃなスプーンがくっついてます(*^_^*)かわいい~ いつも思うけど姉が作る雑貨はセンスもいいし、本当に上手!そして忙しいのにいつ作ってるのか、そのパワーに感心します。私も作りたいけど・・・私はお菓子とパン専門だからちょっと無理かなあ^_^; お姉ちゃん、いつもかわいい雑貨を送ってくれてありがとうね♪
by happypoppo | 2011-01-21 16:58 | プレゼント

先日持ち寄り会でママ友さんのお家におじゃました時にお土産にいただいたとってもかわいい雑貨です(*^_^*)
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バーレルグラスとうさぎのキャンドル、彼女らしい素敵なプレゼント♪ ほんと、センスあります(^-^)


バーレルグラスにお庭に咲いてるビオラを拝借して。お友達が飾っていたのを見て私も早速真似してみました♪
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うさぎのキャンドルはまるで陶器のよう。とてもキャンドルに見えなくて使うのがもったいないくらい。大切に我が家のリビングに飾ってます(^-^)Sちゃん、素敵なプレゼント、ありがとう!



実はこの写真、このレンズで撮影してます。そうです、やっと単焦点レンズを買うことができたの♪ この記事の画像から単焦点レンズで撮影してるのですが、気づかれた方もいるかな?(^-^)やっぱり明るく撮れるし、なんといっても背景のボケ感が違いますね。おかげで暗かった室内での撮影の悩みもずいぶん解消されました。これでますますカメラ生活が楽しめそうです♪(一眼レフの勉強もしないと~!)
by happypoppo | 2011-01-17 22:02 | プレゼント

初焼き♪

今年の初焼きはシフォンケーキ。持ち寄り会のパンを初焼きにするつもりだったけど、週末腕がむずむずしてきて(笑) 急遽焼いてしまいました(^^ゞ

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にんじんのシフォンケーキ。すりおろしたにんじんをたくさん入れて焼きました。今年初の焼き焼きということもあってかなり緊張しましたが(←しかもシフォンだし^_^;)、うまく焼けて良かったです    (^-^)


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シフォンは姉にプレゼント♪ 辛口意見を言う姉に送ることもあってまたまた緊張。(←お友達にプレゼントするよりも緊張したかも~(笑))でも姉からの評価は良かったのでひと安心です。




こちらはおうち用に。紙コップに布レースと布のうさぎさんをぺったんこ。中に生クリームも注入してます♪
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はぎれを紙コップに貼って「これはプレゼントにいける!」って思ったけど、紙コップがちぎれにくくて大失敗!結局キッチンバサミを使ってシフォンを取り出しました^_^; 紙やテープを使ったほうがいいですね。勉強になりました(笑) 




パンも初焼き。焼き始めのパンは持ち寄り会用にと焼いたミックスフルーツのベーグルです。
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こちらもうまく焼けました(^^)v シフォンといい、ベーグルといい、たて続けにうまく焼けたのでうれしいなあ♪ 今年はいいことあるかも^m^
by happypoppo | 2011-01-12 00:35 | おすそわけスイーツ&パン | Comments(22)