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関東は今日は雨。実は今日は長男の遠足でとある公園に行く予定でしたが、行先変更で恐竜や化石を展示してある博物館に行ってると思います。長男、残念だっただろうなあ。外で思いっきり遊びたかったはず。つい先日までは今日の天気は晴れの予報だったのに私も残念です。博物館でも楽しんでくれるといいんだけど・・・



季節はすっかり冬に向かってるのに溜め撮り画像があるのであの猛暑の中で作ったヨーグルト酵母のパンをアップ^_^;(渋皮煮や栗のバターケーキとか作ってるのになかなかアップできないわ~)

まずはカンパ。はい、このカンパ、大失敗です^_^; 元種が全然元気がなかったので微サフを入れて作ったのですが、全くといって高さが出ず(涙)
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クープものっぺり~


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カット面。う~ん、ほとんど気泡なし^_^; もうお手上げです・・・


気を取り直してとりあえずランチ。ラタトゥイユをのせていただきました。これはおいしかったなあ。
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カンパが惨敗続きで、夏にasukaちゃんやkumiちゃんに会った時にどうしたらいいのか聞いてみたの。高加水にすると成形も難しいので加水率を落としてみたらというアドバイスをもらったので、先日ひさ~しぶりにカンパを焼いたら・・・今までの中で一番いい出来に!アップしたいのですがまだ他にも画像が残ってるのでちょっと先で(^^ゞどうもすみません。



もうひとつはベーグル。これもいけてない^_^;
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加水に失敗したわけでもないのに、生地がだれだれで^_^; 焼いてる時に膨らんでくれたけどいつもの酵母ベーグルの出来には程遠く。やっぱりあの猛暑の中でのパン作りは厳しいかもしれませんね。


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ほうれん草とベーコンのバター炒めに溶き卵を絡ませたものをのせて。カンパにしろベーグルにしろ出来はいまいちだったけど、ランチにするとおいしいですね。終わりよければすべてよし、かな(笑)
by happypoppo | 2013-10-29 10:23 | おうちぱん

ハロウィンを意識して作ったかぼちゃのケーキ♪
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シリコンのかぼちゃ型で今年も焼きました。私のお気に入りのケーキです(^-^)
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以前焼いた時にパパに「バナナのケーキ?」って言われたこともあったっけ^_^;言われてみればバナナにも見えてくるかも~

小さな消防士さん♪
by happypoppo | 2013-10-21 11:21 | おうちスイーツ | Comments(25)

相模原麻溝公園♪

3連休もあっという間に終わりましたね~でも長男の秋休みはあと1日あるし、次男は今日は用事があって幼稚園をお休み、そして明日は台風が来るので休園という子どもたちにとってなが~いお休みになってます^_^; 台風、このままの進路だと関東直撃かも。被害が心配です。



3連休の初日に相模原の麻溝公園にお出かけしました(^-^)よくこのブログにも記事にしてますよね。公園内にはいろいろな施設があるのですがすべてただ。(ポニーの乗馬は有料ですが。)何度行っても飽きずすっかりリピーターになってます♪
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公園内にはたくさんのアスレチックが。うちの子どもたちは水族館や動物園よりもこういう体を動かす施設の方が好きなの。


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早速遊ぶ子どもたち。3回まわりましたよ~すごい体力です^_^; よほど楽しかったのね。帰りの車の中で「アスレチック、楽しかった♪また行きた~い!」って。これだけ子どもたちが喜んでくれるとやっぱり嬉しいですね(^-^)年内にまた行けたらいいんだけどなあ。
by happypoppo | 2013-10-15 17:46 | おでかけ

今日で長男の1学期が終わり、秋休みに入りました。(うちの学校は2学期制なの。)通知表ももらってきましたよ~ ◎→大変よくできた、〇→できた △→がんばろうの3段階で評価するのですが、◎が1個、△が1個、あとは〇という評価でした。今の長男から見るとよく頑張ったと思います。先生からの学習面や生活面の様子も見てみると、長男の成長がすごくわかってこんなこともできるようになったんだ~って感動して少し涙目になってしまいました。2学期もこの調子で長男のペースで無理なく頑張ってほしいなあと思います。




撮り溜め画像のブラックベリーのジャムとヨーグルト酵母の白パン。
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たくさんできたのでお友達におすそ分けしました(^-^)WECKの瓶に詰めて。手前のWECKの瓶はお友達のお義母さん自家製きゅうりのキューちゃんがはいってたものでおすそ分けでいただいたもの。(Sちゃん、キューちゃんをWECKの瓶に入れるなんておしゃれ~)ボンヌママンやWECKの瓶にジャムを入れるのっておしゃれですよね。
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ジャムを作ったら無性にパンも作りたくなってきてfumiさんのヨーグルト酵母で白パンも焼きました。
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猛暑の中で作ったパンだったのですが、元種が元気がなくてあの暑さにもかかわらず一次発酵に12時間ぐらいかかったの^_^; 発酵もいまいちだったし、かなり時間がかかったのできっとかたくて酸味のあるパンになるんだろうなあって失敗覚悟で焼いたら、オーブンに入れたら意外と膨らんでくれて!もちもちふわふわのパンが焼きあがりました♪心配してた酸味もなし。ほっとしましたよ~

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パンにブラックベリーのジャムとクリチをつけていただきました♪白パンにブラックベリーのジャムをつけるとジャムの赤色が映えてきれいですね(*^_^*)



明日から3連休ですね。明日は我が家のお気に入りの公園にお出かけしま~す♪あとは頑張ってガーデニングかな。みなさんも楽しい3連休をお過ごしくださいね(^-^)
by happypoppo | 2013-10-11 22:46 | おうちぱん

次男の運動会

気がつけば10月、みなさん、お久しぶりです。秋バテでダウンしてたり、クラス役員の仕事とかでずっとバタバタしてまして今日久しぶりにPCを立ち上げました。2週間近くPC使わないと浦島太郎状態ですね^_^;


話は変わって・・・昨日次男の幼稚園で運動会が行われました(^-^)(本当は土曜日だったのですが、雨天のため順延になったの。)
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私はクラス役員で園児たちのトイレの世話や先生のお手伝いのため、次男の競技の写真は撮れず(涙)あっ、でもかけっこや玉入れ、ダンスなどはベストポジションで見ることができましたよ~途中「眠~い」と言って泣きだすシーンもありましたが、すぐに泣きやみ年中さんの全プログラムは楽しそうにやってました(^-^)ダンス、スーパーマンになりきってむちゃくちゃノリノリで踊ってかわいかったなあ(*^_^*)次男くん、運動会おつかれさまでした。




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エンディングで踊ったお祭り音頭のはっぴ姿。なかなか似合ってたよ~また来年お母さんに最高の運動会を見せてね(*^_^*)
by happypoppo | 2013-10-07 17:52 | こどもたち