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紅玉マフィン

今日で10月も終わり。早いなあ~早いなあと言えばもうクリスマスのCMが流れてますね。明日からは11月、ちょっと早いけど我が家も少しずつクリスマスの飾りをしていきたいと思います(^^)


紅玉のジャムを使ってマフィンを作りました。
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生地の中にジャムを入れて、上にはクランブルと紅玉をのせて焼きました。焼き上がり、りんごが小さくなって寂しい感じだったのでりんごの形のチョコをのせてみたけど・・・う~ん、なんかセンスがないマフィンになっちゃいました(^^;(しかもチョコ、割れるし~)りんご型のクッキーをのせたほうがよかったかも。

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紅玉のジャムを作ったら毎年マフィンとりんごのパンを焼いてる私。先日はりんごのパンも焼きました。また後日アップしますね♪

※お知らせ 9.22の「かぼちゃのケーキ」の記事がウーマンエキサイトの「カワイイ!」に掲載されました♪編集部のはぴこさん、ありがとうございました(^^)
by happypoppo | 2014-10-31 10:34 | おうちスイーツ

渋皮煮のクグロフケーキ

渋皮煮を入れたクグロフのケーキ。
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シリコン製のクグロフ型で焼いたんだけど、1回目は見事に型出しに失敗(涙)シリコンなのになんできれいにはがれないの~もう一度作り直した時は型にバターを塗って粉をはたいて準備して焼いたら、今度はきれいに型出しできました。シリコン製でもクグロフ型はバター塗らないといけないのね(^^;

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渋皮煮をたっぷり入れてます♪しかし、2回も作ったから渋皮煮が減ってしまった・・・渋皮煮、貴重なのにね(^^;
by happypoppo | 2014-10-28 09:05 | おうちスイーツ

またまた長男が金曜日に、私が土曜日に発熱しました(>_<)風邪でめったにぶり返すことはないんですけどね・・・完全に治りきってなかったようです(^^;今は長男も私も良くなりました。みなさんも風邪にはくれぐれも気をつけてくださいね。


久しぶりのちくちく。リバティの生地でキャミソールワンピースを作りました。
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パターンは内田彩仍さんの「ソーイングクローゼット」より。内田さんのおとなかわいい服、とても好きなんだけど作るのがとても難しくて。本の説明も上級者向き。作るのに悪戦苦闘しました(^^;(油断してちくちくしてるから風邪もぶり返しちゃったのよね~)


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生地の柄はこんな感じ。秋冬モードですね。姉が生地の卸を扱うイベントに行ってきて、なんとこのリバティの生地、1m1000円で売られてたそうです。安い〜!姉から生地を分けてもらいワンピースを作ったのでした。


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はい、モデル登場です(笑)(またカメラマンのパパに「モデル、悪すぎ~!」と言われた(--〆))来てみるとかわいい~(←自分で言う?(笑))これからの季節にぴったりの服ですね(^^)今度早速授業参観に着て行きたいと思います♪
by happypoppo | 2014-10-26 22:37 | ちくちく

渋皮煮のロールケーキ

急な寒さで昨日長男と私が熱を出してしまいました(>_<)長男がまず先にかかり、学校から呼び出しが。熱も下がりやれやれと思ったら、今度は私が発熱。寒さと関節痛で夜も眠れなかったほどです。今熱が下がったけど、頭が痛い・・・完治したらまたみなさんのところにおじゃましますね。


渋皮煮のロールケーキ。生地はkaikoさんのレシピで作って。
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久しぶりのロールケーキ、せっかく生地はきれいに焼けたのに巻きがいまいち~(そして写真もいまいち~)でも味はおいしかった♪ロールケーキはいつも巻きに気をつけてるけど、どうしてもきれいな「の」の字にならなくて。回数こなしてるけど、やっぱり私、不器用かも(^-^;

ただいま久しぶりにちくちくしてます。ワンピを縫ってるけど、非常に難しくて説明書を見るたびに頭が痛いです(^-^;風邪で頭も痛いし、こちらも完治してからまたちくちく再開かな。
by happypoppo | 2014-10-23 13:07 | おうちスイーツ

みなさん、こんにちは~(^^)週末新しいPCを買い、やっとネットができるようになりました。今度のPC、サクサクでとっても早い!快適です♪でも今までの画像の編集ソフトが使えなくなり、別の画像編集ソフトを使ってるので画像の編集に時間はかかるし、前のVistaと使い勝手が違うので慣れるまで時間がかかりそう(^^;ぼちぼちやっていきたいと思いますのでよろしくお願いします。


nanakoさんが作られたムーミンのアイシングクッキーに憧れていた私。この前やっとムーミンのクッキー型をゲットできたので私も作ってみました(^^)


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アイシング前のクッキー。意外と型抜きが難しかった~次男にスナフキンのクッキー見せたら、「おうち、作ったの?僕、妖怪ウォッチがよかった~」って(^^;確かにこの時点ではスナフキンもおうちに見えますよね(笑)


アイシングしたムーミンたち。フリーハンドだから手が震える、震える!nanakoさんのクッキーを何度も見たり、検索で見つけたこの方のとってもかわいいムーミンのアイシングクッキーを見て作りました。(nanakoさん、はつみさん、ありがとうございました。)
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ムーミンに
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ノンノン。私が小さい頃見たアニメのムーミンはノンノンっていう名前だったんですよね。そしてムーミンの声は岸田今日子さんでした。あの時のムーミン、再放送してくれないかなあ。(この頃のムーミンを知ってる方は私と同年代かも~)

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ミィと
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スナフキン。スナフキンはよくパイプを加えてましたよね。

最後のほうは疲れが出てきて雑さが出てます(^^;ムーミンたち2体ずつアイシングするのでいっぱいいっぱい。nanakoさんは大量のアイシングクッキーを作ってるけど、作業が丁寧で細かくてどれも素敵なクッキーでうっとりです(*^^*)アイシングクッキーといえば、nanakoさんの他にとってもかわいいアイシングクッキーを作ってらっしゃる方が「ハレの日おやつ。のまみこさん♪まみこさんのクッキーもとってもかわいいです(*^^*)主にベビー関係のアイシングクッキーを作ってらっしゃいますが、毛糸のもこもこした靴下のアイシングクッキーがかわいくてとてもリアルです。みなさんも一度ご覧になってくださいね(^^)


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こんなボロボロクッキーだけど、急にお友達にプレゼントしようと思い立って!お友達のmihoちゃんにサプライズプレゼントしました。クッキーを作った翌日に送ったのですが、スナフキンの顔がどんどん崩れてきちゃって(涙)mihoちゃん、ごめんね。ちゃんと乾いてから描き描きすればよかったわ。やっぱり私、雑かも~こんなクッキーだけど、mihoちゃんが素敵に紹介してくれてます。mihoちゃん、ありがとうね(^^)

アイシングクッキー、難しいけどやっぱりかわいいですね。nanakoさんやまみこさんのように上手に作れるようになりたいなあ。また懲りずに作りたいと思います(^^)

※久しぶりにコメント欄OPENしました。みなさんとおしゃべりできるとうれしいです(*^^*)
by happypoppo | 2014-10-20 13:36 | おうちスイーツ | Comments(43)

しばらくお休みします。

PCがもう限界のようです。今日は起動してもすぐにシャットダウンするし、ボタンを押しても起動できなくて(涙)週末新しいPCを買いに行くことにしました。そういう訳なのでしばらくブログはお休みさせていただきます。またPCがつながるようになったら再開しますね。ここ最近寒くなってきました。みなさん、風邪をひかないように気をつけてくださいね。

ぽっぽ

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by happypoppo | 2014-10-17 20:54 | おしらせ

山梨へ♪

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長男秋休み最後の日の昨日、山梨へおでかけしました(^-^)

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by happypoppo | 2014-10-16 12:51 | おでかけ

紅玉のジャム

関東にも近づきつつある台風。まさか2週連続で来るとは~明日は次男の登園だけど、この感じだと臨時休園になるかもなあ・・・大きな被害が出ないといいですね。


今日は紅玉のジャムを作りました(^-^)
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お鍋でコトコト煮て。煮てる時は剥いた皮を入れて一緒に煮てたのですが、これだとあまり色が出ない・・・ということで強引だけど、皮も一緒にハンドミキサーにかけちゃいました^_^;かけすぎてちょっと食感がなくなりましたが、淡いピンク色になったので良しとしますか(^^ゞ
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このジャムは焼き菓子とパンに使う予定です♪秋はおいしいものがいっぱいなのでやきやき意欲もわきますね(*^_^*)


さっきまで大阪の会社時代のお友達Aさんと電話で長電話♪すっごくおもしろかった~(しかもお互い関西弁、これがまた漫才みたいな会話で(笑))Aさん、見てる?さっきは電話、ありがとうね。すごく嬉しかったよ♪こちらにもまた遊びに来てね。お待ちしておりま~す(^-^)
by happypoppo | 2014-10-13 16:17 | ジャム

お昼に更新するはずが、長男の公文の宿題に3時間以上もつきっきりだったので夜遅くの更新になってしまいました^_^;疲れた~

さて、今日は長男の学校は1学期の終業式でした。うちの小学校は2学期制なんですよね。明日から来週の水曜日まで秋休み。秋休みの間台風が落ち着けば少し遠出したいと思ってます(^-^)

おやつインで作ったチョコバナナブラウニー。レシピはもちろん、kaikoさんのcotta recipe circle * チョコバナナブラウニー by kaiko からです(*^_^*)
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クルミも入れるとおいしいと書いていたのでクルミも入れて焼きました♪ブラウニーのしっとりした食感とクルミのコリコリした食感が同時に味わえておいしい(^-^)作り方も簡単で材料をどんどん混ぜるだけ♪あっという間にできました♪飾りに輪切りのバナナをのせてるのがまたかわいいですね(*^_^*)

おやつインのお菓子もこれで終わり。あれだけたくさん作ったのにちょうど上手く使い切ることができました。たくさん作ったなあ。カントリークッキー・人参ケーキ・黒糖豆蒸しパン・ヨーグルトワッフル・いちごのパンビ。子どもたちのお気に入りはカントリークッキーとヨーグルトワッフル。私は・・・どれもお気に入りです(*^_^*)kaikoさん、おいしいレシピをありがとうございました。またおやつインで残りのおやつも作りたいと思います(^-^)

明日から3連休ですね。楽しい3連休を・・・と書きたいところですが台風が心配ですね。大きな被害が出ませんように。
by happypoppo | 2014-10-10 21:34 | おうちスイーツ

先日の台風、すごかったですね。みなさんの所は大丈夫だったでしょうか?6日は暴風雨警報も出たので長男の小学校は臨時休校でした。(次男はちょうどその日は運動会の振り替え休日だったのですが、幼稚園も同じように臨時休園だったでしょうね。)うちの地区、避難勧告も出て一時は避難も考えましたが山から離れてるところに住んでたので家で待機。でも万が一のことを考え、子どもたちに2階にいるように言いました。このところ自然災害がほんとに多い。自然災害がどんなに恐ろしいかいろいろと考えさせられた私なのでした。


話は変わりますが・・・以前焼いたコッペパン。(saoriさ~ん、焼きましたよ~♪)
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今までは型なしで焼いてたのですが、これがもう形が不細工で^_^;saoriさんがコッタさんの新IFトレー小判でコッペパンを焼いてたのを見て、即ぽちっして私もトレーで焼いてみたところ、おぉ~、ちゃんとコッペパンになってる♪これでもうあの不細工コッペパンとはお別れできそうです(笑)



そのコッペパンでミルクフランスを作りました。
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練乳と加塩バターを混ぜ合わせたクリームを挟んで。この日は暑かったのでクリームがべたついてちょっと食べにくかったけどおいしいかったです♪



もうひとつはホットドック。
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塩・胡椒で炒めたキャベツとウィンナーを挟んで食べました。おひとりさまランチ、至福の時間でしたよ♪コッペパンもトレーに入れて焼けばうまく焼けるし、今度は子どもたちの大好物の焼きそばパンを作ってあげないとね(^-^)
by happypoppo | 2014-10-08 10:32 | おうちぱん