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ギャラクシードーナツ

一時期インスタで流行ったギャラクシードーナツ、遅ればせながら作ってみました(*^^*)

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焼きドーナツにマーブル模様のアイシングをしたギャラクシードーナツ、まるで宇宙のようですね(*^^*)アイシングにココナッツオイルを入れないといけないのですが、今回はサラダ油で代用できるレシピで作りました。長男に見せたら「宇宙観が出てるね~」って。宇宙好きのお子さんにはたまらないドーナツかも( *´艸`)子ども達は早く食べたかったらしく、撮影終了後喜んで食べてましたよ♪次男から「美味しかったからまたギャラクシードーナツ、作って~」って言われました。はいはい、また作ってあげるね(笑)

レシピはこちら↓

長男が中学校に入学してからはや3週間、長男は慣れてきて楽しんで中学校生活を送っていますが、私はまだ中学校の下校時間や行事に慣れてません(^^;やることもいっぱいあって落ち着かないなあ。明日は部活の保護者説明会、行ってきます!

by happypoppo | 2018-04-24 22:12 | おうちスイーツ

今日はお仕事お休み♪お天気も良かったので洗濯機もフル稼働しましたよ(*^^*)お天気がいいと洗濯も楽しいですね♪


本日のスイーツ。リースタルト作りました(*^^*)パートシュクレはたかこさんのレシピで、今回はko〜koさんのレシピでチーズプリンタルトにしています。


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う~ん、せっかくチーズプリンタルトにしたのにいちごてんこ盛りにしちゃって、肝心のチーズプリンが見えないですね(^^;デコ、失敗しちゃったなあ。



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マカロンにドライのエディブルフラワーを貼り付けました(*^^*)かわいいでしょう?( *´艸`)♡


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カット面。かろうじてチーズプリンが見えてます(^^;ほとんど見えなくて残念でしたが、しっかりチーズプリンタルトを堪能しましたよ♪


チーズプリンタルトのレシピはこちら↓


お庭通信。我が家のお庭、たくさんお花が咲いてきましたよ(*^^*)

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クレマチス。



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タイム。



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うちの庭ではないけど街路樹のハナミズキ。



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ラベンダー。




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白のモッコウバラ。植えてから3年目でようやくたくさん咲いてくれました♪



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黄色と白のモッコウバラのコラボ。白は咲き始めたばかりだからちょっと寂しいかな?




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山紫陽花の蕾。早くもつき始めました(*^^*)山紫陽花は他の紫陽花よりも早く咲くので、来月には咲くかもしれませんね。

仕事でなかなかお庭仕事ができませんが、どんなに忙しくても毎日お庭に出てお花を見てますよ♪ではでは、皆さん、良い週末をお過ごしくださいね(*^^*)

by happypoppo | 2018-04-20 23:13 | おうちスイーツ

本当はイースターにアップしたかったけど間に合わなかったとろとろプリン(^^;レシピはコッタさんからです。

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卵の殻に入れて作ったプリン、かわいい~♡余ったプリン液はハートの容器に入れて。カラメルソースを作る時間がなくて代わりにメープルシロップをたら~り(*^^*)


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フライパンでお湯を沸かして強火で3分蒸したらあとは余熱10分で出来上がり。すもたたなくてとろとろプリンができますよ(*^^*)オーブンよりもお手軽ですね(^^♪



昨日の春の嵐はすごかったですね。雨が止んだあと、春の嵐がこんなきれいなネックレスを置いてってくれました♡


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きらきら光ってとても美しいですね。あまりにも美しすぎてしばらく見とれていましたよ(*^^*)自然のネックレスが見れて良かったです(^^)

by happypoppo | 2018-04-16 08:53 | おうちスイーツ

フレジェ♡

中学校のお弁当生活がとうとう始まりました。お弁当作りが始まって3日目ですが、すでにネタ切れです(;'∀')3年後は長男が高校、次男が中学校入学でこれから6年間毎日お弁当を作らないといけないんですよね。ブログやインスタで毎日おいしそうなお弁当を作るお母さんをほんと、尊敬しちゃいますね。世のお母さん、毎日のお弁当作りお疲れ様です。


先月作ったスイーツ。フレジェを作りました(*^^*)苺の季節にどうしても作りたかったんですよね。

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始めて作ったので上手くできたかどうか型出しする時にドキドキしましたが・・・初めてのわりには上手くできました♪スポンジの間に挟んでるクレームパティシエールが美味しくて~♪インスタのフォロワーさん達が苺の季節になると作るのがよくわかりましたよ(*^^*)工程が多くてちょっと大変ですが、美味しいケーキに出会えて幸せです♡

レシピはこちら↓

ko〜koさん、美味しいフレジェ、ありがとうございました(*^^*)

by happypoppo | 2018-04-12 10:03 | おうちスイーツ

先日、長男、中学校に入学しました(^^)制服が歩いてる感じで初々しいですね(*^^*)自転車通学なので行き返りが心配ですが・・・新しい学校生活を楽しみにしてる長男、実りある中学校生活になりますように。


ちょっと前に作ったスイーツ。インスタのフォロワーさんのレシピでカスタードテリーヌを作りました(*^^*)

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材料を混ぜるだけでとっても簡単(^^♪濃厚でカスタードクリームも混ぜてるのでとてもおいしかったです♡フォロワーのMさん、おいしいテリーヌ、ありがとうございました(*^^*)



暖かくなってきてお庭のバラもぐんぐん成長し蕾も付き始めたバラも。

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つる性のパピデルバール。開花が楽しみだなあ。他のバラもちらほらと蕾がついてるものも。害虫にやられないように毎朝パトロールしてますよ。今年こそはたくさんバラが咲いてくれるといいなあ。


バラ続きということで・・・モッコウバラも開花しました(^^♪

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黄色と白のモッコウバラを植えてますが、先に黄色が咲いてくれました(*^^*)白いほうは去年までほとんど咲いてくれませんでしたが、今年はたくさんつぼみがついてもうすぐ咲いてくれそう。今年は黄色と白のモッコウバラのコラボが見れそうで楽しみです♪

by happypoppo | 2018-04-07 07:23 | おうちスイーツ

桜餡パン

新年度がスタートしましたね。それと同時に新生活をスタートする方も(*^^*)おめでとうございます!そういうわが長男も5日に中学校の入学式を迎えます。期待と不安が入り混じっていますが、彼にとって楽しい中学校生活が送れますように。

桜も今週が一番見頃でしょうか?桜が終わる前に焼きたかったパン、桜餡パンを焼きました(*^^*)

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このねじねじとお花の成型、一度やってみたかったんですよね( *´艸`)レシピはこちらです↓


あいりおーさん、ありがとうございました(*^^*)


さて、今年度は長男の中学校入学に加え、小学校のお仕事、自治会の班長となにかと忙しい(@_@)年度になりそうです。マイペースなブログになりますがよろしくお願いしますm(__)m

by happypoppo | 2018-04-02 20:42 | おうちぱん