関東はまだ晴れの多い日もあるけど、週間予報を見ると来週あたりから雨マークや曇りマークが。来週あたり関東地方も梅雨入りかな。洗濯物が部屋干しになるから困るわ~
撮り溜め画像のいちご酵母で作ったコーヒーマフィン。
はっきり言って失敗のマフィンです(;'∀')これが最後のいちご酵母だったのに~(実はあともうひとついちご酵母のパンが残ってます(^^ゞ)このマフィンを仕込んだのが4月の晩でまだこの時期夜は冷え込んで寒かったんですよね。マフィンと同時にカンパも仕込んでいたので暖かい所にカンパの生地を寒い所にマフィンの生地を置いてたら・・・マフィンのほうはいまいちの発酵。でもこのまま焼いたらなんとかなるだろうと思ってたらやっぱりあんまり膨らまなかった(涙)完全に発酵不足ですね、はい。
こんな失敗マフィンですが恐れ多くも友達のお茶会に持っていきました(;'∀')生地は思ったよりかたくなかったけどそれでも失敗は失敗、みんなに申し訳なかったわ~また酵母を起こしたらリベンジしたいと思います。
お庭通信まだまだ続きます。
このお花の名前、忘れてしまいました、すみません(^^;なんと2年越しにやっと開花したんですよ♪
ラベルも写真もなく、どんな花が咲くのか楽しみにしてました(^^)こんなかわいいお花が咲くんですね(*^^*)やっとお花に出会えてうれしいわ~ラベンダーの隣に植えてますが色合いがぴったりです(^^)
マルバストルム。エリゲロンやミントブッシュに追われてどんどんお花の数が減ってきてしまいました(涙)お花の世界にも弱肉強食があるのね(^^;近々また苗を買ってお花を増やしたいと思います。
ぽっぽ果樹園も元気です。左はブラックベリーのお花。もう実がつき始めてます。8月頃に収穫できるでしょう。右はラズベリー。今年は去年よりも多く収穫できそう♪実は今日収穫してお菓子を作りました♪また後日アップしますね(*^^*)
着々と開花してる花もあればいまいちのお花も・・・バラのブルーバユーがいまいち元気がなくて。つぼみも大きくなって開花を心待ちしてたのですが、外側の花びらの色が悪いし、葉っぱは黒星病にやられてほとんど葉っぱもない状態。で、買ったお店でブルーバユーの今の状況を説明したら、思い切って病気になってる葉っぱは取り除く、つぼみも切り落としてもうひとつのつぼみに栄養分がいくようにするなどなどのアドバイスを受け、その通りにしたら見事に冬の苗のようなバラになってしまいました(;'∀')秋に期待するしかないですね。きれいなブルーバユーが見れるといいのですが・・・