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栗ジャム&スコーン

今日から12月。もう今年も1か月しかないんですね。この歳になると1年経つのがとても早く感じるようになりました。そういえば、うちはPCを買いなおしたので住所録をいちから入力しないといけないんですよね。とても焦ってます(^^;今週こそは住所録作成しないと~


12月になのにまだ秋のお菓子が続きます(;´∀`)渋皮煮のシロップがあまったのでジャムを作りました。
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レシピはLOVEPANさんのレシピから。本当は紅茶も入れないといけなかったんだけど紅茶があいにくなかったので渋皮煮のシロップだけで作りました。紅茶があったほうが風味がでてよかったかなあ。でも味は美味しかったですよ(^^)渋皮煮のシロップを捨てるのはもったいないですよね。ジャムにするのはナイスアイデアだなあ。


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ジャムを作ったらスコーンも焼きましょう♪ジャムとクリームを添えていただきました~(^^)


これから病院に行ってきます。次男が土曜日に発熱しやっと今日熱が下がったのですが、関東のほうはインフルエンザも流行りだしたし念のため診てもらいに行ってきます。しかし、今年は子どもたちの病院通いが多かったなあ。来年は免疫力アップしてもらって元気にいてくれないとね(^^;
# by happypoppo | 2014-12-01 09:27 | ジャム
昨日まで冷たい雨続きだったけど、今日は久しぶりにお日さまが顔を出した♪ぽかぽか陽気になるみたいだし、庭のお花も洗濯物も喜ぶだろうなあ♪


撮り溜めの画像その2です。先日らなままさんがおいしそうなベーグルを作ってたので私もまねっこして作ってみました(^^)
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コーヒーチョコチップベーグル。捏ねてる時も焼いてる時もコーヒーのいい香りが♪
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甘党の私、そしてコーヒー&チョコ星人にはたまらないこの組み合わせ。すごくおいしかったです(*^^*)カンパにしてもおいしいだろうなあ。らなままさん、おいしいベーグルごちそうさまでした♪
# by happypoppo | 2014-11-27 09:00 | おうちぱん

メープルマドレーヌ

3連休も今日で終わりですね。みなさん、いかがお過ごしでしょうか?紅葉の季節、紅葉を観に行かれた方も多いのではないでしょうか。我が家はというと・・・週末次男が足を捻挫、長男が発熱、そんな時に限ってパパは結婚式に出席で不在という、不完全燃焼な連休になってしまいました(^^;あっ、でも土曜日に長男の小学校で文化祭があって、長男の発表を観に行ってきました。保護者の方やほかのクラスのお友達に一生懸命説明してましたよ。年々長男も成長してますね。自分の役割や文化祭の楽しみ方などわかってきたようで、私もだいぶ安心して観ることができるようになりました。来年は次男も文化祭に参加なので、両方観に行かないといけない私、来年は忙しい文化祭になるだろうなあ。


前置きがかなり長くなってすみません(;´∀`)またしばらく撮り溜め画像のアップです。(年内に画像がすべてアップできるかどうかかなり厳しい・・・)

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メープルシロップ味のマドレーヌです。おへそができてたのに、時間と共に消えてしまいました(^^;なんででしょう~?型はアンティーク風シェル型を使ってます。真ん丸な形がかわいいんだけど、筋があまりでないんですよね。そこがちょっと残念だけど、型離れもいいし、形もかわいいので気に入ってます(*^^*)

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焼き菓子が恋しい季節ですね。子どもたちが帰宅する前に一足お先におやつタイム。ほっこり幸せな気持ちになりました♪

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同じ写真をもう1枚アップ。上の写真は一眼レフで撮ったもの、下の写真はパワーショットS120で撮りました。なぜS120の写真をアップしたかというと後ろのムーミンのカップがはっきり写ってるから。それだけの理由です(笑)ムーミン大好きな私、マドレーヌだけでなくムーミンも主役にしてあげないとね(^^)
# by happypoppo | 2014-11-24 13:53 | おうちスイーツ

12th Anniversary♪

11月は特別な月。今日は私の誕生日、パパも8日に誕生日でお互いまた一つ歳を重ねてしまいました。そしてもうひとつ、入籍記念日が今日なのです。早いもんで結婚してから12年経ちました。(ちなみに挙式は2002年の12月22日です(*^^*))お祝い事が3回もあるとケーキも作るのが大変なので、もうまとめて1個ケーキを作ってお祝いしてます。


今回ケーキに飾りたかったのがムーミンとノンノンのアイシングクッキー。クッキー生地はnanakoさんのレシピで作りました。
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ムーミンが花束をノンノンに渡してます(^^)ノンノンも嬉しそう(*^^*)


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ムーミンの眉毛がちょっとひろみGO~な眉毛になっちゃった(^^;


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ノンノンにはお花の冠と腕輪をつけてちょっとおめかし♪


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やっと文字が描けるようになりました。かなりアイシングをかたくしないといけないみたいですね。


で、ムーミンとノンノンはこちらのタルトに飾りました↓
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ハートのタルト(タルト生地もnanakoさんのクッキー生地をシェアです。)にカスタードクリームを入れいちごをのせて。ムーミンとノンノンが思ったより大きかったのでちょっとハート型がわかりにくいですが(^^;ムーミンとノンノンとも一緒にお祝いできてうれしかったです♪


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リングピロー、久しぶりに出してみました。12年も経つとしみが少しありますが(^^;初めは私が作ったのですが、あの当時はミシンが苦手でうまく作れず・・・結局姉に作ってもらいました(^^ゞリングピローを見ると12年前のことを思い出しますね。

結婚して12年。以前にも同じようなことを書きましたが、いろいろなことがありました。心が壊れそうな時期もあってもう駄目だなあと思ったことも。そんな時パパが支えてくれました。パパでなかったら今一緒にいなかったかもしれませんね。子どもたちのことも一番に考えてくれるパパ、本当に感謝です。ありがとう、パパ。この先いろいろなことがあると思うけどどうぞよろしくお願いします。

※久しぶりにコメント欄OPENしました。みなさんとおしゃべりできると嬉しいです(*^^*)
# by happypoppo | 2014-11-20 09:24 | おうちスイーツ | Comments(36)

日々のくらしと息子たちの日記 主人と二人の息子(2006年3月生まれと2008年8月生まれ)の4人暮らし。コメント欄は不定期にOPENするので最新のコメント欄にお願いします。


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