またまたkaikoさんのレシピでおやつインのヨーグルトワッフルを焼きました♪レシピはこちらになります→ ヨーグルトワッフル by kaiko
この日の朝食がちょうどホットサンドでビタントニオを使ってたので、それじゃあ、kaikoさんのワッフルも焼こうと♪材料を混ぜるだけ、発酵もなくて短時間で作ることができました(^-^)
お手製いちごジャムとアイスをのせて。(kaikoさん、トッピングがほとんど真似っ子になっちゃった^_^;kaikoさん、ごめんね。)このワッフル、子どもたちに大受けで。次男はそのままぱくっ、長男はいちごジャムとアイスをのせてぱくぱく食べてました(^-^)あの後市販のワッフルを買ってきたのですが、長男は「いちごジャムかけて~」とリクエスト。でも次男は一口食べただけで「もういらない。」って^_^;やっぱりkaikoさんのワッフルには敵わないようですね。
さて、先日待望のボーナスが出たのでCDプレーヤーを買っちゃいました(^^ゞ
無印の壁掛け式CDプレーヤー。前から欲しかったんですよね。うちにはCDプレーヤーを置くスペースがなくていつも音楽やラジオを聞く時はPCか車の中で聞いてたの。この無印のCDプレーヤーなら置く場所も困らないし壁掛けだからとてもいいです♪FMも聞けるのがいいですね(^-^)おかげで家事もはかどるようになりました♪
どうしてCDプレーヤーを買ったかというと・・・そう、私の大好きな小田和正さんのCDが久しぶりにリリースしたから♪
「小田日和」。某生命保険のCMソングをTVで耳にしてあまりにもいい曲だったので買ったの。「愛になる」、この曲を聴いてるとなんだか泣けてきます。毎日聴いてる私、しばらくは小田さんの曲に癒されそうです♪
だんだんまた画像が溜まってきてます^_^;先月作ったお豆パン。
中にかのこ豆を入れてまんまるに成型。まんまるパンって意外と難しくないですか?いざ焼成して焼きあがったのを見るとところどころ爆発していびつな形になることが多いんだけど、今回は珍しくまんまるさんに焼きあがりました♪
中にはた~くさんかのこ豆が入ってますよ(^-^)上品な甘さのお豆パン、お茶と一緒にどうぞ♪
昨日長男が持って帰ってきた七夕の飾り。
学校で作ったもので笹の葉は本物です。やっぱり本物はいいわ~短冊には「消防隊員になりたい。」と「おこづかいがたまりますように。」と書いてました。おこづかい、あげないとね(笑)ちなみに次男も短冊にお願い事を書いてほしいと言われたので何を書いたかというと・・・「じばにゃんになりたい。」です。今、妖怪ウォッチにはまってるもんで^_^;(ご存知のない方はテレビ東京でご覧くださいね。金曜日6時半に放映中です。)二人とも願い事がかなうといいね(^-^)
キアゲハのさなぎが~!
先日仕込んだ梅シロップ。今年は大量に作りました(^-^)3日ほど経ちましたが、エキス、たくさん出てきてます。完成が待ち遠しいなあ♪
おうちスイーツ。kaikoさんのレモンケーキを焼きました♪(kaikoさ~ん、ごちそうさまでした♪)
レモン型がなかったので違う型で焼く予定だったけど、やっぱりレモン型がいいなあって思って。浅井商店さんでバラ5個入りのレモン型を買っちゃいました(^^ゞバラなので収納に便利。フッ素加工もしてるのできれいに型から外れて気持ちいい~
ホワイトのコーティングチョコがあったのでホワイトチョコをかけて。甘酸っぱさの生地にホワイトチョコって合っておいしい~冷やして食べるとさらにおいしさアップです(^-^)夏の焼き菓子はレモンケーキで決まりですね♪
忙しい家事の間に少し時間ができたので、今日届いたchie*さんの本を読みながらkaikoさんのレモンケーキをお供して(*^_^*)人気ブロガーさんお二人のコラボ、素敵やわ~至福の一時を楽しみました(^-^)chie*さんの本、拝見したけど、お料理もパンも愛用してる道具も日々の生活もとても素敵で。とにかく日々の暮らしが丁寧なんですよね。それに引き換え最近の私は毎日時間に追われ、日々の暮らしを楽しんでないような気がする・・・性格なのかなあ、どうも私はせっかちで完璧主義みたいなところもあって。もっと力を抜いて日々の生活を楽しまないといけませんね。chie*さんの本、後でゆっくりまた読みま~す♪
あさっては長男の初のピアノの発表会です。ついでに私も連弾で出ることに^_^;だいぶ拒んだんですけどね、先生に押されてしまいました。はっきり言ってもうドキドキです。頭の中、真っ白にならないといいんだけど。長男には「間違えてもいいから堂々とそのまま弾くのよ。」と言ってます。(今までの経験上、間違えるとパニックを起こしていたので・・・)とにかくピアノの発表会がうまくいきますように。
※コメント欄、OPENしました。みなさんとおしゃべりできたらいいなあ(^-^)