komorebi*

いちごスイーツラスト＆紫陽花とブラックベリー

6月に入りましたね。なかなか更新ができずにすみません(^^;（←いろいろ事情があって・・・また落ち着いたらそのことを書けたらと思ってます。）関東も梅雨入りしましたね。どんよりしたお天気で気分も沈みがちですが、お庭の紫陽花を見ると元気が出る私です。


いちごもとうとう店頭から消えましたね。う～ん、寂しいなあ。またクリスマス頃に出てくるのかな。それまではいちごスイーツもお預けですね。しばらくいちごスイーツが見れないので今日はいちごスイーツをアップです。


いちごシフォンサンド。これね、実は1月か2月に作ったものです(;´∀｀)なかなかアップできずにいました。やっとアップできて良かった♪










プレーンシフォンサンドを焼いていちごとホイップクリームをサンド。プレーンシフォンはなぜか底上げし失敗続きだったのですが、やっと成功して。記録用にアップしました。レシピは石橋かおりさんのレシピです(*^^*)




そして、こちらのいちごスイーツがラストのいちごスイーツです。















いちごのレアチーズケーキ。いちごも最後だったので、たっぷりいちごをたっぷりのせたko〜さんの本格苺のレアチーズケーキを作りました(*^^*)濃厚だけどサワークリーム入りなのでさっぱりしたお味
です。いちごだけでなくシャインマスカットとかにも合いますよ。

レシピはこちら↓


ko〜さん、美味しいレシピありがとうございました♡



さて、ここからはお庭通信。ちょっと長いですが、もう少しおつき合いくださいね(*^^*)



ブラックベリーの花。実がつき始めました。毎年かなり収穫できるのですが、今年はどれだけ収穫できるかな(*^^*)




紫陽花も見頃を迎えました♡


山紫陽花。このブルーが大好き♡










ちょっと紫がかった山紫陽花も。この色も素敵ですよね(*^^*)





アナベルも咲きましたよ♡何年か前に紫陽花祭りで買ったアナベル。毎年可憐に咲いてくれます。






アナベルと山紫陽花のコラボ。ここからの風景が私の一番のお気に入りです( *´艸｀)


紫陽花が咲いてる間に紫陽花のスイーツも作りたいなあ♡季節のスイーツ作り、楽しみたいと思います♪

チョコバナナロール♡

先週の土曜日、次男の小学校で運動会が行われました。お天気に恵まれましたがかなり暑かった！(@_@)熱中症も心配しましたが、体調も崩すことなく無事に終わりホッとしてます。5年生の種目は全員リレーに騎馬戦、ダンス。（←今年は組み立て体操がなかったんですよね。）次男、リレーは2人抜きよく頑張りました！ダンスはノリノリでしたよ(*^^*)来年で小学校の運動会はラスト。どんな姿を私たちに見せてくれるのか楽しみですね。



先週末作ったチョコバナナロール。チョコとバナナの組み合わせって最強ですよね( *´艸｀)





外巻きロールはお友達のしずかちゃんのレシピです。もう何度も作っていますが、とても巻きやすく今まで失敗したことがないんですよね。安定さ抜群です！チョコクリームははつみさんのレシピから。前回作ったチョコのデコレーションケーキのチョコクリームがあまりにも美味しかったので、バナナと一緒に巻き込みました(*^^*)私の作ったケーキをあまり食べないチョコ星人の次男、これは喜んで食べてくれましたよ♡


レシピはこちら↓しずかちゃん、はつみさん、ありがとうございました♡



さて、我が家の庭は主役がバラから紫陽花に変わりつつあります。山紫陽花が満開になったので、今日アップする予定でしたが、PCに取り込んだ写真を見たら見事ピンボケ(^^;また撮り直ししたらアップしますね。

蜂の巣ケーキ＆お庭通信♡

関東地方は大雨。今日は大雨の影響で市内の小中学校は臨時休校になりました。学校で働いてる私もお休みです。次男は休校で大喜び(^^;困ったもんです(－－〆)外出される方はどうぞお気をつけてくださいね。



今頃ですが・・・4月に作ったスイーツをアップ(^^;蜂の巣ケーキです♡



インスタで見かけてこのケーキに一目惚れ♡作りたく作りたくてモッコウバラの開花とともに作りました。（←モッコウバラとコラボしたかったんですよね。）レシピはインスタの方のレシピをお借りしました(*^^*)レアチーズケーキの上に気泡緩衝材で型取ったホワイトチョコをのせて最後、はちみつレモンゼリーで固めてます。











このケーキのためにみつばちさんのクッキーも作りましたよ♪レシピはインスタのお友達のエリーちゃんのレシピ本からです。このみつばちさんクッキーもコラボしたかったんですよね♡エリーちゃん、みちばちさんクッキーのレシピ、ありがとうね(*^^*)





お庭通信。今日の雨でお花が散ってしまうんじゃないかと心配。



チェリーセージ。






バイカウツギ。そばを通るたびにとてもいい香りがします。まさに天然の芳香剤ですね。強香のバラよりもいい香りがしますよ。





こちらのバラたちは蕾の数が少ないけど無事開花してくれました。



ブルーバユー。





マルクシャガール。






ローズポンパドゥール。






バラのアーチ。先日アップしたパピデルバールとアイスバーグを這わせてます。このふたつのバラはほんとたくさん咲いてくれました。アイスバーグは一季咲きのバラなのでできるだけ長く咲いてほしいなあ。




さて、今週の土曜日は次男の小学校の運動会です。お弁当のおかずの材料買い出しに仕込みなどで忙しくなりますが、次男の運動会、とても楽しみです♪お天気にも恵まれるみたいで良かった(*^^*)皆さんの所も今週末に運動会が行われるところが多いのでは？お子さんと一緒に楽しんでくださいね(*^^*)

チョコレートのドリップケーキ＆我が家のバラ♡

来週私の働いてる小学校が運動会なのでハードスケジュールに加え、久しぶりに喉をやられてしまい発熱でダウン(>_<)今日はお休みだけど、用事で昼からまた出かけるので何かと忙しい毎日を送ってる私です(^^;明日は特に予定もないのでゆっくりできるかなあ。お昼寝した～い！(笑)



そんな状況なので子どもの日のタルト以来何も作れませんでしたが、やっと久しぶりにデコレーションケーキを作りました(*^^*)










今回はジェノワーズもきれいに焼けたし、ナッペはまだ課題はあるもののだいぶマシになったかな？（←でもどうしても上の部分が剥げてしまうため、今回もたらりんでごまかしてます(^^;）絞りは奇跡的にうまくできました♪中にはいちごとバナナをサンドしてます。いちご、そろそろ終わりですね。いちごがあるうちにケーキが作れて良かったです(*^^*)


ケーキのレシピはこちらの方からお借りしました↓はつみさん、ありがとうございました♡







いろいろなブログを拝見してるとバラが満開になってますね。我が家のバラも咲いてますよ～♪


パピデルバール。






アイスバーグ。パピデルバールとアイスバーグはアーチに這わせていますが、今年はかなり蕾をたくさんつけてくれてたくさん咲いてくれました。消毒もマメにしていたので害虫の被害もほとんどなくて良かった♪






ラ・レーヌ・ドゥ・ラ・ニュイ。こちらも今年はたくさん咲いてくれてます(*^^*)






アンバークイン。初めて我が家にお迎えしたのがこのアンバークインとブルーバユーなのですが、環境が悪いせいか毎年あまり蕾がつかずで。シュートも出ないし休眠期に植え替えたほうがいいのか検討中です。植え替え、大変なんですよね～(^^;




バラではないけど、オルレアも満開です。


こぼれ種であちらこちら咲いてます。可憐な感じでいいですね。私の好きなお花のひとつです♡



他にバラがありますがちょっと遅咲きなのでまた開花したらアップしますね。あっ、そうそう！早くも山紫陽花も色づき始めましたよ。もう紫陽花の時期なんですかね。はや～い！紫陽花の開花も楽しみです(*^^*)