今年のパンの初焼き(*^^*)やっと焼けた~♪パンの初焼きは春らしいパンを焼きました(*^^*)

a0134594_16175129.jpg
インスタグラムのお友達エリーさんのメロンパンdeコッタ。まっくろくろすけが春らしくかわいいピンク色に( *´艸`)ピンク色はいちごパウダーで加えて色を出してます。


a0134594_16195833.jpg



a0134594_16203810.jpg
焼成してる時にまっくろくろすけがずれたり剥がれたりして(^^;後付けしたメロンパンdeコッタもありますが(;^_^A アセアセ・・・でもかわいいメロンパンdeコッタができて大満足です♪

レシピはこちら↓


苺も安くなってきたし、桜の開花もあと少し。苺スイーツや桜スイーツが作りたいなあ。あっ、その前に!長男のお誕生ケーキも作らないとね(*^^*)


久しぶりのお花通信。お庭の手入れをしてたらクリスマスローズがたくさん咲いてました♪

a0134594_16270152.jpg
白はまだ蕾ですが、ワインレッドのクリスマスローズはたくさん咲いてきましたよ♪この恥ずかしそうなうつむき加減がまたかわいいですね(*^^*)

小さい春、み~つけた!

[PR]
# by happypoppo | 2018-03-06 16:30 | おうちぱん

ぽかぽか陽気の3月♪やっぱり暖かい気候っていいですね(*^^*)明日も暖かいしお庭仕事しようかなあ♪

今日で去年作ったお菓子とパンの画像、ラストです!(^^)!やっとすっきり~♡

まずは去年の4月に作ったシナモンロール。

a0134594_22403004.jpg



a0134594_22410193.jpg



a0134594_22414234.jpg
生イーストで作ったシナモンロール。発酵力がかなり強かったです。この画像見てたらまたシナモンロールが食べたくなってきたなあ。



そしてもうひとつはフィナンシェ。(←去年の6月に作ったものです(;´∀`))


a0134594_22433954.jpg



a0134594_22450954.jpg




a0134594_22454734.jpg
レシピはこちらのレシピから作りました↓ko〜koさん、ありがとうございました(*^^*)


こういう焼き菓子を食べるとホッとしますね。やっぱりうちはこういう素朴なお菓子のほうが好きかも( *´艸`)

さて、これで画像もすべてアップしたし、春のスイーツ作ろうかなあ♪ピンク色のスイーツが恋しい私です(笑)




ほっとフォトコンテスト





[PR]
# by happypoppo | 2018-03-02 22:53 | おうちぱん&スイーツ

撮り溜め画像その②です。キャラメルシフォンを焼いて、いちごとキャラメルソース入りの生クリームをサンドしました(*^^*)←ちなみに去年の5月に作ったものです(;´∀`)


a0134594_20162810.jpg
大きな穴が開いたのもありますが(^^;ここはご勘弁を(笑)レシピはなかしましほさんのレシピで10㎝のミニシフォン型で焼いてます。



a0134594_20174612.jpg
シフォンサンドしてみましたが、シフォンが小さかったのとこの日は暑くてクリームがだれちゃって挟みにくいこと(^^;美しいシフォンとは程遠いシフォンサンドになりました(;^_^A アセアセ・・・いつも書いてることですが、美味しければそれで良し!ということで(笑)


今日長男の中学校の制服を取りに行ってきました。4月からこの制服を着て行くのね。いよいよ中学生になるんだなあってこちらも緊張と身がしまる思いです。




ほっとフォトコンテスト





[PR]
# by happypoppo | 2018-02-25 20:23 | おうちスイーツ

気がつけば長男の小学校卒業もあと残すところ20日を切りました。先日の教育相談で先生がそのことをおっしゃって卒業が迫っているのを知った私、気持ちが焦ってます(;^_^A アセアセ・・・お菓子やパンも作りたいところですが、こんな状況なのでしばらくは撮り溜め画像をアップです(^^;←しかも去年の春に作ったもの(;´∀`)


撮り溜めその①は去年の4月に作ったマドレーヌ。そうなんです、憧れの千代田のシェル型で焼きました(*^^*)マドレーヌのレシピは多佳子さんのレシピからです。


a0134594_20422778.jpg




a0134594_20424795.jpg



a0134594_20453286.jpg

やっぱり千代田の焼き型で焼くときれいに焼けますね(≧▽≦)そして型離れも抜群!前から千代田の焼き型が欲しかったけど入手困難で。やっと買うことができました(^^♪今春をイメージした焼きたい焼き菓子があって、春になったら焼きたいなあ( *´艸`)


ほっとフォトコンテスト



[PR]
# by happypoppo | 2018-02-22 20:49 | おうちスイーツ