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来週私の働いてる小学校が運動会なのでハードスケジュールに加え、久しぶりに喉をやられてしまい発熱でダウン(>_<)今日はお休みだけど、用事で昼からまた出かけるので何かと忙しい毎日を送ってる私です(^^;明日は特に予定もないのでゆっくりできるかなあ。お昼寝した~い!(笑)



そんな状況なので子どもの日のタルト以来何も作れませんでしたが、やっと久しぶりにデコレーションケーキを作りました(*^^*)


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今回はジェノワーズもきれいに焼けたし、ナッペはまだ課題はあるもののだいぶマシになったかな?(←でもどうしても上の部分が剥げてしまうため、今回もたらりんでごまかしてます(^^;)絞りは奇跡的にうまくできました♪中にはいちごとバナナをサンドしてます。いちご、そろそろ終わりですね。いちごがあるうちにケーキが作れて良かったです(*^^*)


ケーキのレシピはこちらの方からお借りしました↓はつみさん、ありがとうございました♡







いろいろなブログを拝見してるとバラが満開になってますね。我が家のバラも咲いてますよ~♪


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パピデルバール。






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アイスバーグ。パピデルバールとアイスバーグはアーチに這わせていますが、今年はかなり蕾をたくさんつけてくれてたくさん咲いてくれました。消毒もマメにしていたので害虫の被害もほとんどなくて良かった♪






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ラ・レーヌ・ドゥ・ラ・ニュイ。こちらも今年はたくさん咲いてくれてます(*^^*)






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アンバークイン。初めて我が家にお迎えしたのがこのアンバークインとブルーバユーなのですが、環境が悪いせいか毎年あまり蕾がつかずで。シュートも出ないし休眠期に植え替えたほうがいいのか検討中です。植え替え、大変なんですよね~(^^;




バラではないけど、オルレアも満開です。


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こぼれ種であちらこちら咲いてます。可憐な感じでいいですね。私の好きなお花のひとつです♡



他にバラがありますがちょっと遅咲きなのでまた開花したらアップしますね。あっ、そうそう!早くも山紫陽花も色づき始めましたよ。もう紫陽花の時期なんですかね。はや~い!紫陽花の開花も楽しみです(*^^*)


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by happypoppo | 2019-05-17 13:15 | おうちスイーツ

鯉のぼりタルト♡

今月に入って、そして令和の年を迎えてから初めてのブログです。皆さん、お久しぶりです(*^^*)一昨日関西から無事神奈川に戻ってきました。令和は関西で迎えましたが、その瞬間は帰省の疲れで爆睡、起きた時にはいつの間にか新しい元号を迎えていたという・・・(^^;令和が穏やかで平和な年であってほしいし、家族にとっても平穏に過ごせることを祈りたいですね。そして拙いブログですが、令和もどうぞよろしくお願いします(*^^*)




令和になってから初めて作ったスイーツは鯉のぼりタルトです♡


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今日は子どもの日なので鯉のぼりタルトを作りました。タルトの側面も鯉のぼりになってますよ( *´艸`)かわいいですよね♡実はこのタルト、今インスタで流行っていて「絶望的にかわいいタルト」のハッシュタグでたくさん投稿されているんですよ。私も帰省してる時からすご~く作りたくて。やっと作ることができました♪ちなみにこのタルトはチーズケーキタルトです(*^^*)






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兜と男の子のクッキーも側面に貼り付けたけど、焼いたら形がわからなくなっちゃった(^^;でも記念すべき令和で最初の子どもの日にこんなかわいいタルトが作れて良かったです♪


レシピはこちら↓


seikoさん、かわいいタルトのレシピ、ありがとうございました♡




我が家の鯉のぼりと兜。

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長男が生まれて13年、ずっと飾ってます。13年間、子ども達の成長を見守ってくれてありがとうね(*^^*)


次回はGWのお出かけを投稿しますね(*^^*)それでは皆さん、残り少ないGWを楽しんでくださいね♪

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こどもの日&季節を感じる料理・お弁当


by happypoppo | 2019-05-05 13:22 | おうちスイーツ

ゴールデンウィークももうすぐですね。今年は10連休、我が家は関西に帰省することにしました。今日の更新が今月最後、そして平成最後のブログになります。


平成最後のスイーツはフレジェです(*^^*)


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フレジェといえばトップはベリージュレですが、インスタのお友達がケーキクラムバージョンのフレジェを作っていたので真似っこしてみました(*^^*)ケーキクラムのフレジェもかわいいなあ♡カット面も奇跡的にきれいにカットできたので載せちゃいました( *´艸`)いちごもあともう少しで終わりかな?いちごがあるうちにいちごスイーツ、作りたいなあ(^^♪


レシピはこちらです↓


ko〜koさん、ありがとうございました♡




桜も葉桜になりましたが、我が家の庭は黄色のモッコウバラが満開になりました(*^^*)



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全く手入れしてないので、窓がモッコウバラで見えなくなりました(^^;


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近所の方からも「ほんと、きれいですね~」って。今は黄色が満開ですが、白のモッコウバラも咲き始めましたよ。もうすぐ黄色と白のモッコウバラのコラボが見れるので楽しみです♡


さて、冒頭にも書きましたが、今週末から関西に帰省するため今日の更新を最後にしばらくブログをお休みさせていただきます。平成最後のブログになりましたね。まだまだアップしていないスイーツのpicがあるので平成が終わるまでにアップしたかったのですが時間切れで申し訳ございません。今度皆さんにお会いする時は令和元年、平成同様令和の「komorebi*」もどうぞよろしくお願いします(*^^*)それでは皆さん、楽しいゴールデンウイークをお過ごしくださいね♡

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by happypoppo | 2019-04-22 22:17 | おうちスイーツ

いちごのリースタルト♡

小粒ないちごを見つけたので、いちごスイーツが作りたくなって。いちごのリースタルトを作りました(*^^*)


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パートシュクレにクレームダマンド・カスタードクリーム・クレームシャンティ、そしていちごとマカロンでデコ。いちごづくしのタルトにしたくて、パートシュクレ・クレームダマンド・クレームシャンティにいちごパウダーを加えてます( *´艸`)いちごたっぷり、贅沢なタルトですね(*^^*)



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カット面。クレームダマンドのほんのりピンク色、わかるかしら?ほんとはね、パートシュクレも焼くまではピンク色だったんですよね。でも焼いたらピンク色が消えちゃった(^^;耐熱性のいちごパウダーを使えば良かったですね。でもいちごの甘酸っぱいお味はしっかり味わえましたよ♡

いちごもかなりお安くなってきたし、いちごがあるうちにいちごのスイーツもたくさん作りたいなあ。ではでは、みなさん、良い週末をお過ごしくださいね(*^^*)


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by happypoppo | 2019-04-12 23:11 | おうちスイーツ

桜ティラミスケーキ♡

桜スイーツ、これが最後の桜スイーツです。桜が咲いてる間に作れて良かった♪


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ジェノワーズのピンク色がかわいい♡マスカルポーネと桜餡(これがすごく合っておいしいの!)→ピンクのケーキクラム(ケーキクラムはあるスイーツを作りたくて作ったもの。あまったのでかけてみました( *´艸`))と桜パウダー、桜フレークをかけて桜のマカロン、桜の塩漬けをのせて。ピンクのケーキクラムがまるで桜の絨毯みたいですね。迷走デコになりそうだったけどなんとかまとまって良かったです(笑)今年はたくさん桜スイーツを作ったなあ。今年は桜が長持ちしてるからかもしれませんね。今年最後の、平成最後の桜スイーツでした(*^^*)


レシピはこちらです↓


ko〜koさん、美味しい桜スイーツ、ありがとうございました(*^^*)

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by happypoppo | 2019-04-07 23:32 | おうちスイーツ

桜モンブランタルト

明日は小中学校の入学式と始業式。桜もまだ満開だしお天気も良さそう♪絶好の入学式日和ですね(*^^*)新入生の皆さんに楽しい学校生活が待ってますように(*^^*)



本日の桜スイーツ。桜モンブランタルトを作りました。が、最後の最後モンブラン絞りで大失敗(>_<)ボツにしようかと思いましたが、一番べっぴんさんを前に持ってきて撮影しました(笑)(そして他のタルトはカメラの絞りでかなりぼかしてます(笑))


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仕上げに桜の塩漬けを飾って、桜パウダーと金粉をかけてます。金粉、小さすぎて目立たないですね(;´∀`)





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カット面。クレームダマンド、桜餡、いちご、クレームシャンティ、そして桜餡クリームの順に重ねてます。見た目は失敗したけど、お味は美味しかったです♡これはまた来年作りたいなあ。あともうひとつ、桜が咲いているうちに桜スイーツを作りたいけど、う~ん、できるかしら?


さてさて、明日の始業式は長男と次男のクラス替え発表があります。5年生になる次男、クラス替えと担任の先生が誰になるのかかなり気になっているようで。そういう親の私もドキドキしてます(^^;いいお友達、先生に恵まれるといいなあ。

by happypoppo | 2019-04-04 22:01 | おうちスイーツ

桜・桜♡&お知らせ(*^^*)

今日から新年度が始まりましたね。新社会人の皆さん、ご入学の皆さん、おめでとうございます(*^^*)そして!新元号が発表されましたね!「令和」、発表されてから数時間経ってきたせいかようやく馴染んできたというか、新しい元号に期待してしまう私です(*^^*)令和の時代が平和で穏やかな時代になりますように。



近所の桜が今見頃のピークを迎えてます♪今日は開花した頃に作った桜餡パンと桜餅をアップしますね(*^^*)


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桜餅と桜餡パン、もうこの季節ならではの和菓子とパンですね。作らないとなんだか落ち着かなくなりましたよ(笑)





近所の公園の桜をパシャリ♪


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今年は天気が悪くて。昨日は午前中お天気が良かったので青空をバックにやっと撮影することができました(*^^*)ただ、前日に雨が降ったので結構散ってしまったのが残念。でも今年もこのきれいな桜たちを愛でることができて良かったです♪


桜スイーツ、続きます。またアップしますね(^_-)-☆



ここでお知らせです。このたびエキサイトブログのほっとキャンペーン2019「小さな春、み~つけた!」編で優秀賞を受賞しました(≧▽≦)


私が受賞した作品はこちらです↓


受賞の連絡をいただいた時はほんと、びっくりでしたよ~エキサイトブログ編集部の皆様、本当にありがとうございました!他にも素敵で春らしい受賞作品がたくさん掲載されていますよ(*^^*)良かったらのぞいてみてくださいね♡


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by happypoppo | 2019-04-01 13:45 | おうちぱん&スイーツ

東京の桜もいよいよ開花しましたね(*^^*)この前よく通る道沿いの桜を見るともう満開に!1年ぶりの桜、心が躍ってます♪近所の公園の桜もちらほら咲き始めましたよ。満開の桜が見れるのが待ち遠しいです♪



桜の開花に合わせて桜シフォンを焼きました(*^^*)

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桜シフォンも桜満開です♡デコは2パターンしてみましたよ。どちらもコッタさんのデコを真似っこしてます。



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↑の絞りはコッタさんで買ったロシアンボールノズルを使いました。フリルみたいでかわいいですね♡





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カット面。カラージェルや桜ペーストなどを生地に加えたのでほんのりピンク色です。お口の中に入れると春を感じましたよ(*^^*)


レシピはこちらです↓

桜が咲いている間に桜スイーツたくさん作りたいなあ♡昨日桜餅と桜あんぱんも作ったので後日アップしますね(*^^*)



お庭通信。我が家のお庭も春らしくなってきました♡


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クリスマスローズ。今年もたくさん咲いてくれました(*^^*)






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ムスカリ。先日までまだちょっとだけお顔を出していただけなのに、この陽気でにょきにょきと出てきてくれました♪






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モッコウバラ。今年は例年よりも早く開花です。蕾がたくさんついていてもうすぐ満開のモッコウバラが見れそうです♪


バラもずいぶん芽吹き、来月の後半には咲くかも。でも我が家のバラはちらほらしか咲かないんですよね(^^;今年はたくさんのバラもみたいなあ。



春の一皿に舌鼓。あなたのおすすめする春の食材を使った料理&スイーツを教えて
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by happypoppo | 2019-03-24 12:44 | おうちスイーツ

週末はいちごのスイーツ作りに励んでました(*^^*)いちごがあるとやっぱりかわいいいちごの春スイーツが作りたくなりますね♪


ホワイトデーも間近なのでクッキーを焼き焼き(*^^*)

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いちごちゃんクッキー♡クッキー生地にいちごパウダーを入れたらほんのりピンク色のクッキーになりました。クッキーの間にはホワイトチョコをサンドしてます。去年も作ったけどやっぱりかわいい~(*^^*)でもココリコの田中直樹さんに似てるような(笑)レシピはkaikoさんのクッキーをアレンジして作りました。kaikoさん、ありがとうございました♪ちょっと早かったけど今日Mちゃん親子にプレゼントしましたよ。「芸術的でかわいすぎて・・・M子と感激してました。」とのラインが。喜んでいただけて良かったです(*^^*)





もうひとつはいちごちゃんクッキーをのせた苺とヨーグルトのふわふわムース♡
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いちごちゃんクッキーが大きかったけど無理やりのせちゃった( *´艸`)ヨーグルトムース、いちごムース、いちごゼリーの3層になってるグラススイーツです。ヨーグルトムースの量が多すぎて、いちごムースの量が少なくなったけど(^^;甘酸っぱくてかわいい春らしいスイーツができましたよ♡


レシピはこちら↓


ぱおさん、ありがとうございました(*^^*)


いちごスイーツや桜スイーツをたくさん作りたくてうずうずしている私。あっ、でももうすぐ長男のお誕生日だったわ~お誕生日ケーキも作らないとね(^^♪長男、楽しみにしてますよ♪


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【キャンペーン】『小さい春、み~つけた』雪解けや開花…うれしい春の便りを募集中!


by happypoppo | 2019-03-09 20:21 | おうちスイーツ

ランゴオショコラ

3月なのに今日は冷たい雨。でも一雨ごとに春らしい陽気になっていくんでしょうね。今週も17℃ぐらいまで上がる日もあるとか。気が早いですが、クローゼットには春物の服もスタンバイしてますよ( *´艸`)早く着た~い!


2月に作った小嶋ルミさんのランゴオショコラです。寒い季節にどうしても食べたかったの~



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このつやつや感がたまらな~い(≧▽≦)インスタでも流行っているスイーツなんですよね。インスタのお友達からレシピを教えてもらいました(*^^*)実はコッタさんで6000円以上買うと無料でレシピをいただけるのに、私、カートに入れ忘れてしまって。そのことをたまたまお友達に話したら、親切にもレシピを教えてくれたの(*^^*)reiちゃんには感謝感謝です♡またまた、実は~になりますが、これが2回目のランゴオショコラ。1回目作ったのですが、全く固まらず型から出したら雪崩が起きました(涙)たぶんチョコと生クリームの混ぜ方が悪かったのと、チョコが足りなかったのでおやつ用にストックしていたチョコを使ったのがいけなかったのかも(^^;今度はカカオ率の高いチョコを使って、混ぜ方にも気をつけたら成功しました♪




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チョコと生クリームがたっぷり入っていて濃厚でとても口どけのいいランゴオショコラ♡チョコ星人の息子たちもあまりのおいしさにうなっていました(笑)洋酒も入っている大人のスイーツだから私だけ食べたかったのですが(笑)

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by happypoppo | 2019-03-04 22:44 | おうちスイーツ