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チーズタルト♡

今日から長男の中学校が、明日から次男の小学校が授業開始。私も明日からお仕事再開です。冬休みの間やりたかったことができて気持ちもすっきり。明日からまた頑張れそうです(*^^*)


年末に作ったスイーツがまだアップされてないので年末スイーツからアップしますね。インスタで流行っているチーズタルト。私も作ってみました。


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レシピはこちら↓

ko〜koさん、美味しいレシピをありがとうございました(*^^*)ネットで検索すると「背高いタルト」とか「寸胴タルト」で出てきますよ。敷きこみが難しそうだったので、ko〜koさんに教えていただきました。おかげできれいなタルトができましたよ♪



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うまくできたからたくさん写真撮っちゃった( *´艸`)


デコする前のチーズタルト↓このままでもOK!ですよね♡


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さて、お正月に映画「ボヘミアン・ラプソディ」を観に行ってきました。クイーンも知ってるし、曲も知っていたのですが、とにかく「本人???」って思うぐらいフレディ・マーキュリーにそっくりで!彼の半生を描いた作品、どんどん引き込まれてあっという間の2時間半でした。あれから毎日クイーンの曲を聞いてる私です。次男に「お母さん、また聞いているの?」って言われちゃった(^^;しばらく余韻に浸って毎日聞いているな(*^^*)


【お年玉プレゼントキャンペーン】 私の年末年始&新春の一枚2019!


by happypoppo | 2019-01-07 14:52 | おうちスイーツ


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2019年が明けましたね(*^^*)皆様、明けましておめでとうございます。今年ものんびり更新のブログですが、どうぞよろしくお願いします。

今年の初焼きはかわいいうり坊のケーキ♡インスタのフォロワーさんがかわいいうりんこケーキを作られていたので私も真似っこして作ってみました(*^^*)


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いろいろな表情のうり坊ちゃん達(*^^*)かわいいですね♡でもあっという間に食べちゃいました~パパと長男が狙っていたもんで(笑)レモン型で焼きましたが、レモン型ってレモンケーキだけでなく他のケーキも作れて便利ですね。





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真冬ですが2個大きな蕾がつき今に咲きそうなバラがあったので、カットして暖かい部屋に飾ったらきれいに咲いてくれました。アンバークイン、植えた場所があまりバラに好まない環境なので蕾の付きがいまいちですが、今年の春もこのきれいなバラが見れるといいなあ(*^^*)(ちなみに後ろに写っているピンクのバラはポンパドゥールです。)今週末剪定・誘引する予定です。

【お年玉プレゼントキャンペーン】 私の年末年始&新春の一枚2019!


by happypoppo | 2019-01-02 20:21 | おうちスイーツ

明後日から旅行に出かけるので、明日食べれるようにこの週末クリスマスケーキを作りました(*^^*)今年のケーキは・・・

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ピンクのブッシュドノエルです♡生地にもクリームにもいちごパウダーを加えているので、しっかりいちごの味がしてます。ちょっとかわいすぎたかしら?( *´艸`)次男は「チョコのケーキがいい~」って言ってたんですけどね(^^;次男よ、母の好みのケーキを作ってごめんね~明日ケーキ、いただきま~す♪


さて、今日の投稿で今年最後の更新になります。家のこともしないといけないので・・・でも現実逃避で作っているかも(笑)作ったスイーツやパンはまた来年にpostさせてくださいね。ではでは、ここでご挨拶。今年も拙いブログに遊びに来てくださってありがとうございました!それから・・・なかなかコメント欄がOPENできなくてごめんなさいね。今インスタと掛け持ちしていてインスタの便利さにブログはそろそろ卒業しようかと思った時期もあったのですが、ここで出会ったお友達とはやっぱり離れたくなくて。ぼちぼちですが続けていくことにしました。こんなブログですが来年もどうぞよろしくお願いします(*^^*)




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素敵なクリスマスを、良いお年をお迎えくださいね。2019年も皆様にとって幸多い年になりますように♡

※今年最後の更新ということで、久しぶりにコメント欄OPENしました(*^^*)お返事は遅くなりますが、皆さんとおしゃべりできると嬉しいです。


お気に入りイルミネーション&私のhappyクリスマス!


by happypoppo | 2018-12-22 23:34 | おうちスイーツ | Comments(24)

寒い~!職場が学校で廊下や体育館にいると非常に寒いので(>_<)(←教室は今年の夏にエアコンが設置されたので暖かいけど。)完全防備で登校してます。怖いのはやっぱり風邪ですね。子ども達もちらほら風邪を引いてるので移らないようにマスクもしないとね(^^;そんな小学校でのお仕事も今年は来週がラスト。体調崩さないように頑張ります!


クリスマスも近づいてきたのでクリスマススイーツ作りました(*^^*)


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クリスマスリースタルト♡ラズベリーがせっかく手に入ったのに目立たないですね(^^;もっとのせればよかった~パートシュクレにクレームダマンド、カスタードクリーム、クレームシャンティ、ベリー類がたっぷりのリースタルト、美味しかったです(*^^*)家族にも好評でしたよ♪作るのに時間はかかるけどまた作りたいなあ♡



冷蔵庫の余り物で作ったタルト↓


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ラズベリーがあまったから爆盛りラズベリータルトも作っちゃいました( *´艸`)こういうラズベリーだけのタルト、憧れていたんですよね(*^^*)カスタードクリームバージョンといちごパウダーを加えたクリチ&クレームシャンティバージョンの2種類作ってます。急遽作ったわりには美味しかったですよ(*^^*)


クリスマス当日は旅行に出かけるので来週早めにクリスマスケーキを作る予定です。どんなケーキを作ろうかなあ( *´艸`)

by happypoppo | 2018-12-12 22:40 | おうちスイーツ

渋皮煮救済のため、渋皮煮が丸ごと入ったパウンドケーキを作りました(*^^*)


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きもかわサンタさんピックを使いたかったので(笑)クリスマスモードにしてみました( *´艸`)←ちょっと無理があったかな?(^^;マロンペーストがたっぷり入ってるのでと~ってもしっとりしたパウンドケーキです。丸ごと渋皮煮を入れるとカットした時迫力ありますね(笑)

レシピはこちら↓


明後日から用事で関西に帰省します。帰省前に作りたかったシュトーレンや紅玉のジャムが作れて良かった~♪また落ち着いたらアップしますね(^_-)-☆ではでは、行ってきます!

by happypoppo | 2018-11-28 18:10 | おうちスイーツ

11/8はパパのお誕生日でした(*^^*)当日は出張だったのでちょっと遅めのお祝いをしましたよ。

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ちょっとパパにしてはラブリーすぎたかしら( *´艸`)今年初のいちごをてんこ盛り~♡スフレチーズケーキはインスタのお友達のあゆみちゃんのレシピで作り、飾りはエリーちゃんからいただいたかわいい♡動物クッキーを飾りました(*^^*)






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クリチたっぷり濃厚だけど、ナイフを入れるとシュワ~と音がするほどふわふわのスフレチーズケーキです。美味しかった~♡あゆみちゃん、美味しいレシピありがとうね。そしてエリーちゃん、かわいい動物クッキー、ありがとうね♡


次は私のお誕生日がすぐそこに(^^;入籍記念日と同じ日なのでどんなケーキ作ろうかなあ?



がら~りと変わって我が家のクリスマスツリー。今年は久しぶりに新調しました。ツリーはスタジオクリップさんのツリーです(*^^*)


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120㎝のツリーですがかなりボリュームあります。葉っぱの雰囲気やツリーの形がやっぱりいいわ~(*^^*)



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毎日ニヤニヤしてツリーを眺めてる私です(笑)リースや他のクリスマス雑貨も出さないとね(*^^*)

by happypoppo | 2018-11-14 14:28 | おうちスイーツ

モンブランロールケーキ

まだまだ渋皮煮が残ってるので、渋皮煮をふんだんに使ったモンブランロールケーキを作りました(*^^*)

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ココアのロールケーキ生地に渋皮煮を丸ごと巻き込み、上にモンブランクリームを絞ってます( *´艸`)モンブランクリームの絞り、まずまずといったところでしょうか?(*^^*)秋の味覚を楽しめる美味しいロールケーキになりましたよ。渋皮煮がまだ少し残っているので次はバターケーキも焼きたいと思ってます(^^♪

ロールケーキ生地のレシピはこちら↓外巻きロールケーキのレシピですが、今回は内巻きにしてます。弾力性があるのでひび割れもしないし、巻きやすいロールケーキです。


さて、昨日おNewのクリスマスツリーに飾りつけをしました♪また次回アップしますね(*^^*)

by happypoppo | 2018-11-05 21:27 | おうちスイーツ

ハロウィンも終わり、11月に入りましたね。あと2ヶ月で今年も終わりなんて早すぎる~!ハロウィンが終わったので、クリスマスツリーを飾りたいと思っています( *´艸`)←気が早いですよね(笑)今年はツリーを新調したくてネットでポチっしちゃいましたよ(*^^*)届くのが日曜日、とても楽しみです♪


シュークリームが食べたくて辻口シェフレシピで塩キャラメルシュークリームを作りました(*^^*)

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写真2バージョン撮ったのですがどちらも甲乙つけがたく、両方アップしちゃいました(^^ゞ


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このシュークリーム、ほんと美味しくて何度も作ってます(*^^*)パパがシュークリームを食べたのですが、「このチョコクリームのシュークリーム、美味しいやん♪」って(^^;私が「これ、キャラメルクリームなんやけど。」って言ったら、「苦いチョコやと思ったわ。」って(^^;見た目がチョコクリームに見えるから仕方ないけどチョコクリームって~うちのパパ、違いのわからない男です(^^;






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断面pic。カスタードクリームとキャラメルクリームをたくさん詰めてます♡これ見たらまた作りたくなってきましたよ(笑)

by happypoppo | 2018-11-01 16:25 | おうちスイーツ

先週末はお友達にプレゼントすることになったので、焼き焼きとちくちく(*^^*)思ったよりも早くレザークラフトも出来上がったし、焼き菓子も焼きあがった当日に発送することができたしホッとしてます(*^^*)


焼き菓子は3種類。



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キャラメルと渋皮煮のミニシフォン、チョコマロンケーキ、ブラウニータルト。お味の方はスイーツ男子の長男が試食してくれたので大丈夫(笑)




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久しぶりに作ったレザークラフト。ミニブーツのネックレスを作りました。お友達は雑貨も好きだし好みも似ているのでこういうのが好きかなあって。もちろん、喜んでくれましたよ♡





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ラッピングして発送です(*^^*)相変わらず進歩しないラッピングですが(^^;お友達の所に昨日無事に届いて良かったです。



そのお友達とは・・・インスタで仲良くしていただいてるゆりえちゃん♡ゆりえちゃんから先にとっても素敵なプレゼントをいただいたの(*^^*)


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ミニチュアパンのクリップにリース、お手製のペンケース、ハロウィングッズ。どれもかわいすぎる~(≧▽≦)♡

キャラパンのちぎりパンがとっても上手なゆりえちゃん、ミニチュアパンを作るのも上手で(*^^*)いつ見てもかわいい~♡と思っていたら、彼女から「よかったらもらってくれないかな?」との嬉しいメールが!もちろんOKしましたよ♡リースはキッチンのお気に入りのスペースに飾ってます。ニヤニヤしながらいつも見てる私( *´艸`)ゆりえちゃん、本当にかわいい&素敵なプレゼント、ありがとうございました♪

by happypoppo | 2018-10-22 08:11 | プレゼント

急に日中も冷え込み、秋らしい気候になってきました。慌てて衣替えもしましたよ~秋・冬物を出した時なんだかワクワク、今年もこの服たちを着て寒い季節もおしゃれを楽しみたいと思います(*^^*)


少し前に作ったチーズケーキ。

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渋皮煮とキャラメルがたっぷり入ったチーズケーキです(*^^*)渋皮煮が丸ごと入っているので食べ応えあり!ボトムはロータスのクッキーがお家にあったのでそちらで作りました。渋皮煮&キャラメルにロータスクッキーのボトムのチーズケーキ、濃厚で美味しかったですよ♡


レシピはこちら↓

渋皮煮があと少しになったところ、先日お義母さんから栗が届いたのでまたまた栗仕事。おかげで渋皮煮が2瓶できました♪なにかスイーツに使おうかな?それともそのまま食べちゃおうかしら?悩むところです( *´艸`)


おすすめグルメ!食欲の秋を楽しもう!


by happypoppo | 2018-10-16 08:53 | おうちスイーツ