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関東地方、梅雨明けしちゃいましたね。こんなに早く梅雨明けするなんてびっくりです(@_@)連日30℃超えだし、夏の弱い私、この夏をのりきることができるかなあ・・・


レモンのスイーツ第2弾はウィークエンドシトロン。

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甘酸っぱいグラスアローのシャリシャリ感がたまらな~い♪冷蔵庫に冷やして食べると涼みますよ(*^^*)



レシピはこちら↓



この暑さで我が家の庭のブラックベリーが一気に熟してきました。


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いつもは7月末ぐらいから実が熟するんですけどね、季節が前倒しになって植物にも影響してるみたいです。雨も少なかったせいか今年はちょっと小ぶりかも。しかし、今年も豊作のブラックベリー、我が家だけでは消費できないのでまた友達におすそ分けかな(^^;

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by happypoppo | 2018-07-01 08:01 | おうちスイーツ

紫陽花ゼリー


通勤途中に外を見るとたくさんの色とりどりの紫陽花が咲いていて、思わず見とれてしまいます。昔は紫陽花は好きではなかったのですが、いろいろな種類の紫陽花も出てきたし、この歳になって紫陽花の良さがわかるようになりました。今ではこの季節になると満開の紫陽花を見るのが楽しみです♪


紫陽花のスイーツ作りたいなあって思い、紫陽花ゼリーを作りました(*^^*)

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紫陽花に見えるかな?もうひとつ紫陽花のパンを作ったのでまたアップしますね(*^^*)



我が家の紫陽花。


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アナベル。今年もたくさん咲いてくれました♪ドライフラワーにするつもりです。





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花宝。剪定せずにいたら今年はたくさん咲いてくれました。剪定しないほうがよく咲く???買った時はピンク色だったんですけどね(^^;土壌を改良しなかったために色が変わってしまいました(^^;これはこれでいいかな(笑)バラがひと段落して、今紫陽花が満開。庭を見るのがとても楽しみな私です♪

関東も梅雨入りしましたね。洗濯物も乾きにくいし長男の中学校送迎と←自転車通学なので(;'∀')大変だわ~

あじさいショット&私の雨の日の過ごし方【PR】
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by happypoppo | 2018-06-07 08:37 | おうちスイーツ

いちごが2パックで500円(しかも小粒ないちご♡)が売られていたので、いちごのケーキを作りました(*^^*)しばらくいちごスイーツ祭り、続きますよ。


チョコレートケーキのドリップケーキ。でも見てのとおりの出来で(涙)絞りがダレダレで撃沈ドリップケーキになっちゃいました(;_:)

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絞りのイメージが湧かないまま絞ったので変な絞りになっちゃったし。アップするのどうしようか悩みましたが、せっかく作ったので記録用にということで(;´∀`)でもめったにケーキを食べない次男には好評でしたよ(*^^*)またいちごがあるうちにリベンジしたいなあ・・・

チョコレートのケーキのレシピはこちら↓

たらりんグラサージュはインスタのフォロワーさんのレシピで作りました(*^^*)はつみさん、しずかさん、ありがとうございました(*^^*)



ここからはお庭通信です。アップが追いつかないぐらいお花、咲いてます♪

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バイカウツギ。天然の芳香剤でとってもいい香りがしますよ(*^^*)





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イングリッシュラベンダー。




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リナリア。こぼれ種でどんどん増えてます。




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ブラックベリーのお花。今年も豊作かも。




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ラムズイヤー。ついついお花を見てしまいますが、うさぎの耳のような葉っぱがとても貴重でリースに使ったりするそうです(^^)





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ここからはバラでブルーバユー。




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マルクシャガール。



そして最後は・・・



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山紫陽花。今年もたくさん咲いてくれました♪山紫陽花は他の紫陽花に比べて開花が早いんですよね。紫陽花を見るとそろそろ梅雨の季節がやってくるんだなあって思います。他にもアナベルや花宝の蕾もつき始めたので、また開花したらアップしますね(*^^*)

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by happypoppo | 2018-05-17 16:49 | おうちスイーツ

5月に入って小学校では運動会の練習が始まりました。私がお世話になってる小学校の子ども達も一生懸命練習してますよ(^^)ただいま私もほぼ毎日子ども達と一緒になって踊ってます。結構疲れる~(^^;


先月作ったケーキですが・・・いちごのドリップケーキを作りました(*^^*)

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う~ん、やっぱりナッペがいまいち。たらりんグラサージュでごまかしてます(^^;それでも昔に比べればナッペもマシになったほうかも。グラサージュはインスタのフォロワーさんのレシピをお借りしてます。いちごパウダー入りのグラサージュ、かわいいですね♡そろそろいちごも終わりそうなので、あともう1回ぐらいいちごを使ったドリップケーキを作りたいなあ。



我が家のバラ、またまた咲きました♪

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アイスバーグ。植えてから3年目、ようやく今年はたくさん咲いてくれました♪





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クリスティアーナ。3割引きだったのでついつい買ったつるバラです。カップ咲きがなんともかわいい♡

今年は去年よりもバラが咲いてくれましたが、昨日の大雨で傷んだバラもちらほらで。強風で折れたバラもありました(涙)害虫もだけど、雨と風はバラの強敵だわ~

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by happypoppo | 2018-05-10 17:22 | おうちスイーツ

昨日は東京にお出かけ♡お天気も心配でしたが、回復してくれたおかげで楽しい東京おでかけができました♪


築地場外市場。

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築地に行ったらやっぱりこれ、食べないといけませんよね(*^^*)海鮮丼とうにの炙り焼き♡




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がっつり食いつく息子たち。GWはBBQに海鮮丼と美味しい物、たくさん食べたね(笑)




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テリー伊藤さんのお兄さんがやってる玉子焼きのお店にも行きましたよ♪


お次はスカイツリー。すごい人出で予約券買っててよかった~

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展望デッキからの眺め。東京ドームが見えるのがわかるかしら?




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浅草も見えましたよ。浅草も観光客が多かったみたいですね。




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ガラスの床。割れないと思って乗ってみたけどやっぱり怖いですね(^^;




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スカイツリーで記念写真(*^^*)久しぶりの東京、楽しかった~♪また行こうね(*^^*)



ここからはお庭通信。バラがどんどん咲き始めましたよ♪


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ローズ・ポンパドゥール。我が家のバラの中で一番に開花しました(*^^*)




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アンバークイン。




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パピデルバール。




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ラ・レーヌ・ドゥ・ラ・ニュイ。

あと数種類のバラがあってもうすぐ咲きそうです(*^^*)バラに興味のないパパも珍しく外に出てバラを眺めてましたよ。


バラではないけど、今年はエゴノキも満開になりました♪

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なぜか2年に1度しか咲かないんですよね(^^;今年はたくさんお花が咲いてくれました♪お庭、今が一番賑やかでガーデニングも楽しい季節ですよね♪




さて、ここでお知らせです。このたびウーマンエキサイトにて去年作った鯉のぼりロールケーキを掲載していただきました(*^^*)


他にも鯉のぼりをテーマにしたかわいいお料理やお菓子がたくさん掲載されてますよ。良かったらのぞいてみてくださいね(*^^*)ウーマンエキサイトの根本様、素敵に掲載していただき本当にありがとうございました(*^^*)

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by happypoppo | 2018-05-04 20:37 | くらし

今日はお仕事お休み♪お天気も良かったので洗濯機もフル稼働しましたよ(*^^*)お天気がいいと洗濯も楽しいですね♪


本日のスイーツ。リースタルト作りました(*^^*)パートシュクレはたかこさんのレシピで、今回はko〜koさんのレシピでチーズプリンタルトにしています。


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う~ん、せっかくチーズプリンタルトにしたのにいちごてんこ盛りにしちゃって、肝心のチーズプリンが見えないですね(^^;デコ、失敗しちゃったなあ。



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マカロンにドライのエディブルフラワーを貼り付けました(*^^*)かわいいでしょう?( *´艸`)♡


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カット面。かろうじてチーズプリンが見えてます(^^;ほとんど見えなくて残念でしたが、しっかりチーズプリンタルトを堪能しましたよ♪


チーズプリンタルトのレシピはこちら↓


お庭通信。我が家のお庭、たくさんお花が咲いてきましたよ(*^^*)

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クレマチス。



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タイム。



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うちの庭ではないけど街路樹のハナミズキ。



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ラベンダー。




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白のモッコウバラ。植えてから3年目でようやくたくさん咲いてくれました♪



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黄色と白のモッコウバラのコラボ。白は咲き始めたばかりだからちょっと寂しいかな?




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山紫陽花の蕾。早くもつき始めました(*^^*)山紫陽花は他の紫陽花よりも早く咲くので、来月には咲くかもしれませんね。

仕事でなかなかお庭仕事ができませんが、どんなに忙しくても毎日お庭に出てお花を見てますよ♪ではでは、皆さん、良い週末をお過ごしくださいね(*^^*)

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by happypoppo | 2018-04-20 23:13 | おうちスイーツ

先日、長男、中学校に入学しました(^^)制服が歩いてる感じで初々しいですね(*^^*)自転車通学なので行き返りが心配ですが・・・新しい学校生活を楽しみにしてる長男、実りある中学校生活になりますように。


ちょっと前に作ったスイーツ。インスタのフォロワーさんのレシピでカスタードテリーヌを作りました(*^^*)

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材料を混ぜるだけでとっても簡単(^^♪濃厚でカスタードクリームも混ぜてるのでとてもおいしかったです♡フォロワーのMさん、おいしいテリーヌ、ありがとうございました(*^^*)



暖かくなってきてお庭のバラもぐんぐん成長し蕾も付き始めたバラも。

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つる性のパピデルバール。開花が楽しみだなあ。他のバラもちらほらと蕾がついてるものも。害虫にやられないように毎朝パトロールしてますよ。今年こそはたくさんバラが咲いてくれるといいなあ。


バラ続きということで・・・モッコウバラも開花しました(^^♪

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黄色と白のモッコウバラを植えてますが、先に黄色が咲いてくれました(*^^*)白いほうは去年までほとんど咲いてくれませんでしたが、今年はたくさんつぼみがついてもうすぐ咲いてくれそう。今年は黄色と白のモッコウバラのコラボが見れそうで楽しみです♪

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by happypoppo | 2018-04-07 07:23 | おうちスイーツ

今年のパンの初焼き(*^^*)やっと焼けた~♪パンの初焼きは春らしいパンを焼きました(*^^*)

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インスタグラムのお友達エリーさんのメロンパンdeコッタ。まっくろくろすけが春らしくかわいいピンク色に( *´艸`)ピンク色はいちごパウダーで加えて色を出してます。


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焼成してる時にまっくろくろすけがずれたり剥がれたりして(^^;後付けしたメロンパンdeコッタもありますが(;^_^A アセアセ・・・でもかわいいメロンパンdeコッタができて大満足です♪

レシピはこちら↓


苺も安くなってきたし、桜の開花もあと少し。苺スイーツや桜スイーツが作りたいなあ。あっ、その前に!長男のお誕生ケーキも作らないとね(*^^*)


久しぶりのお花通信。お庭の手入れをしてたらクリスマスローズがたくさん咲いてました♪

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白はまだ蕾ですが、ワインレッドのクリスマスローズはたくさん咲いてきましたよ♪この恥ずかしそうなうつむき加減がまたかわいいですね(*^^*)

小さい春、み~つけた!

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by happypoppo | 2018-03-06 16:30 | おうちぱん

卵白消費のために作ったホワイトロールケーキ。

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生地が真っ白でキメが細かいです(^^)レシピはこちらです↓

とても作りやすかったホワイトロールケーキ、このレシピはおすすめですよ♪


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卵白使い切ってやれやれと思ったらまた大量の卵白が(^^;何かまたつくらないと~


関東も梅雨入りしましたね。じめじめして嫌な季節ですがお庭の紫陽花を見てると梅雨もいいなあと思います。


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アナベル。今年もたくさん咲きました。一昨年に紫陽花祭りで買ったものですがまだ苗も小さくて来年咲くのかしら?って心配しましたが、心配をよそにどんどん大きくなり毎年可憐な白いお花をつけてくれます(*^^*)一緒に買った友達はうまく育たなかったみたいで、今日挿し木にしたいということで一部蕾のない枝をおすそ分けしました。Mちゃん、うまく根付くといいね(^^)





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花宝。この紫陽花は剪定が難しくて去年は全く咲いてくれませんでしたが、今年は二つだけ咲いてくれました。でも咲いた花宝を見てびっくり!買った当初は淡いピンク色だったんですよね(^^;土壌を改良せずに植えたのでブルーになってしまいました(;'∀')でもこれはこれできれいだし良しとします(*^^*)来年はたくさん咲いてくれるといいなあ。



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ダイニングから見た山紫陽花とアナベル。紫陽花祭りに行った気分になりますよ( *´艸`)


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by happypoppo | 2017-06-08 19:02 | おうちスイーツ

撮り溜めの画像から(^^;4月に焼いたフクロウのクッキー。

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kaikoさんのところで見かけて一目惚れ(*^^*)このクッキー型欲しいなあって思ってたらショッピングモールで見つけて即購入しちゃいました( *´艸`)でもね、複雑なクッキー型なので上手く型から外れない!何度もやり直ししたら食感の悪いクッキーになっちゃいました(涙)最後の最後でようやくコツをつかんだかな。今の季節はクッキー生地がだれやすいので、涼しい時期にリベンジですね。



ここからはお庭通信。(もう咲き終わったお花もありますが(^^;)

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エリゲロン。こぼれ種で増えてうちのお庭はミントとエリゲロン祭りになってます(^^;エリゲロン、4株は買いすぎたなあ。1株にしておけばよかったかも(;'∀')


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オーストラリアンローズマリー。


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ブルーデージー。なぜかうちのお庭と相性が悪く何度植えても枯れてしまって。今年初めて咲いてくれました♪



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ランタナ。日陰にもかかわらず今年はたくさん咲いてくれました(^^)花つきがいいとやっぱり嬉しいですね(^^♪



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この黄色いお花、すみません、名前を忘れてしまいました(^^;このお花も毎年咲いてくれますよ。

ここ数年お庭の手入れを怠ってるので、お花を植えてもいつの間にか消えることが多くて。繁殖力の強いエリゲロンとミントばかり目立ってます。憧れのイングリッシュガーデンにはならないな(^^;もう少し愛情を注いであげないといけませんね。


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by happypoppo | 2017-06-04 23:01 | おうちスイーツ