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紫陽花が満開の我が家。満開に合わせて紫陽花スイーツを作りました(*^^*)


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紫陽花マフィン。コッタさんのコラムに掲載されていたよーちんママさんの紫陽花マフィンを真似っこしました(*^^*)ちなみにマフィンはあいりおーさんのレシピで、マシュマロフォンダントの紫陽花はよーちんママさんのレシピで作ってます。



紫陽花といえばかたつむりさんもなくてはならない存在ですよね。

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インスタのお友達エリーちゃんのレシピで作ったかたつむりクッキー♡色を変えて作ったのでちょっと微妙なうずまきになったけど(^^;でもこのおとぼけ感がなんともかわいくてお気に入りです( *´艸`)

エリーちゃん、あいりおーさん、よーちんママさんのおかげでこんなかわいい紫陽花スイーツができました。レシピありがとうございました♡雨続きの関東ですが、紫陽花スイーツで楽しく梅雨を過ごすことができたらいいですね。




我が家の紫陽花、花宝。


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咲き始めはこんな感じですが、日にちが経つにつれ・・・




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こんなきれいなブルーになってくれます。でもうちは咲き始めの花宝の色合いも好きですけどね(*^^*)他にもいろいろな紫陽花を植えたいけど、我が家には植えるスペースがもうなくて。(←紫陽花は株が大きくなりますからね(^^;)近所で咲いてる紫陽花も楽しみたいと思います♪





最後に梅仕事。



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今年も梅シロップ、仕込みましたよ~(*^^*)炭酸水入れて飲んだら最高ですよね。今かなりエキスがでてきたので、7月初めには完成かな?出来上がりが楽しみ♪ではでは、素敵な週末をお過ごしくださいね(*^^*)

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by happypoppo | 2019-06-15 11:34 | おうちスイーツ

6月に入りましたね。なかなか更新ができずにすみません(^^;(←いろいろ事情があって・・・また落ち着いたらそのことを書けたらと思ってます。)関東も梅雨入りしましたね。どんよりしたお天気で気分も沈みがちですが、お庭の紫陽花を見ると元気が出る私です。


いちごもとうとう店頭から消えましたね。う~ん、寂しいなあ。またクリスマス頃に出てくるのかな。それまではいちごスイーツもお預けですね。しばらくいちごスイーツが見れないので今日はいちごスイーツをアップです。


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いちごシフォンサンド。これね、実は1月か2月に作ったものです(;´∀`)なかなかアップできずにいました。やっとアップできて良かった♪





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プレーンシフォンサンドを焼いていちごとホイップクリームをサンド。プレーンシフォンはなぜか底上げし失敗続きだったのですが、やっと成功して。記録用にアップしました。レシピは石橋かおりさんのレシピです(*^^*)




そして、こちらのいちごスイーツがラストのいちごスイーツです。


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いちごのレアチーズケーキ。いちごも最後だったので、たっぷりいちごをたっぷりのせたko〜さんの本格苺のレアチーズケーキを作りました(*^^*)濃厚だけどサワークリーム入りなのでさっぱりしたお味
です。いちごだけでなくシャインマスカットとかにも合いますよ。

レシピはこちら↓


ko〜さん、美味しいレシピありがとうございました♡



さて、ここからはお庭通信。ちょっと長いですが、もう少しおつき合いくださいね(*^^*)



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ブラックベリーの花。実がつき始めました。毎年かなり収穫できるのですが、今年はどれだけ収穫できるかな(*^^*)




紫陽花も見頃を迎えました♡


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山紫陽花。このブルーが大好き♡




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ちょっと紫がかった山紫陽花も。この色も素敵ですよね(*^^*)





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アナベルも咲きましたよ♡何年か前に紫陽花祭りで買ったアナベル。毎年可憐に咲いてくれます。





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アナベルと山紫陽花のコラボ。ここからの風景が私の一番のお気に入りです( *´艸`)


紫陽花が咲いてる間に紫陽花のスイーツも作りたいなあ♡季節のスイーツ作り、楽しみたいと思います♪

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by happypoppo | 2019-06-09 18:08 | おうちスイーツ

関東地方は大雨。今日は大雨の影響で市内の小中学校は臨時休校になりました。学校で働いてる私もお休みです。次男は休校で大喜び(^^;困ったもんです(--〆)外出される方はどうぞお気をつけてくださいね。



今頃ですが・・・4月に作ったスイーツをアップ(^^;蜂の巣ケーキです♡


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インスタで見かけてこのケーキに一目惚れ♡作りたく作りたくてモッコウバラの開花とともに作りました。(←モッコウバラとコラボしたかったんですよね。)レシピはインスタの方のレシピをお借りしました(*^^*)レアチーズケーキの上に気泡緩衝材で型取ったホワイトチョコをのせて最後、はちみつレモンゼリーで固めてます。





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このケーキのためにみつばちさんのクッキーも作りましたよ♪レシピはインスタのお友達のエリーちゃんのレシピ本からです。このみつばちさんクッキーもコラボしたかったんですよね♡エリーちゃん、みちばちさんクッキーのレシピ、ありがとうね(*^^*)





お庭通信。今日の雨でお花が散ってしまうんじゃないかと心配。



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チェリーセージ。






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バイカウツギ。そばを通るたびにとてもいい香りがします。まさに天然の芳香剤ですね。強香のバラよりもいい香りがしますよ。





こちらのバラたちは蕾の数が少ないけど無事開花してくれました。



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ブルーバユー。





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マルクシャガール。






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ローズポンパドゥール。





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バラのアーチ。先日アップしたパピデルバールとアイスバーグを這わせてます。このふたつのバラはほんとたくさん咲いてくれました。アイスバーグは一季咲きのバラなのでできるだけ長く咲いてほしいなあ。




さて、今週の土曜日は次男の小学校の運動会です。お弁当のおかずの材料買い出しに仕込みなどで忙しくなりますが、次男の運動会、とても楽しみです♪お天気にも恵まれるみたいで良かった(*^^*)皆さんの所も今週末に運動会が行われるところが多いのでは?お子さんと一緒に楽しんでくださいね(*^^*)


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by happypoppo | 2019-05-21 11:40 | おうちスイーツ

来週私の働いてる小学校が運動会なのでハードスケジュールに加え、久しぶりに喉をやられてしまい発熱でダウン(>_<)今日はお休みだけど、用事で昼からまた出かけるので何かと忙しい毎日を送ってる私です(^^;明日は特に予定もないのでゆっくりできるかなあ。お昼寝した~い!(笑)



そんな状況なので子どもの日のタルト以来何も作れませんでしたが、やっと久しぶりにデコレーションケーキを作りました(*^^*)


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今回はジェノワーズもきれいに焼けたし、ナッペはまだ課題はあるもののだいぶマシになったかな?(←でもどうしても上の部分が剥げてしまうため、今回もたらりんでごまかしてます(^^;)絞りは奇跡的にうまくできました♪中にはいちごとバナナをサンドしてます。いちご、そろそろ終わりですね。いちごがあるうちにケーキが作れて良かったです(*^^*)


ケーキのレシピはこちらの方からお借りしました↓はつみさん、ありがとうございました♡







いろいろなブログを拝見してるとバラが満開になってますね。我が家のバラも咲いてますよ~♪


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パピデルバール。






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アイスバーグ。パピデルバールとアイスバーグはアーチに這わせていますが、今年はかなり蕾をたくさんつけてくれてたくさん咲いてくれました。消毒もマメにしていたので害虫の被害もほとんどなくて良かった♪






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ラ・レーヌ・ドゥ・ラ・ニュイ。こちらも今年はたくさん咲いてくれてます(*^^*)






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アンバークイン。初めて我が家にお迎えしたのがこのアンバークインとブルーバユーなのですが、環境が悪いせいか毎年あまり蕾がつかずで。シュートも出ないし休眠期に植え替えたほうがいいのか検討中です。植え替え、大変なんですよね~(^^;




バラではないけど、オルレアも満開です。


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こぼれ種であちらこちら咲いてます。可憐な感じでいいですね。私の好きなお花のひとつです♡



他にバラがありますがちょっと遅咲きなのでまた開花したらアップしますね。あっ、そうそう!早くも山紫陽花も色づき始めましたよ。もう紫陽花の時期なんですかね。はや~い!紫陽花の開花も楽しみです(*^^*)


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by happypoppo | 2019-05-17 13:15 | おうちスイーツ

ゴールデンウィークももうすぐですね。今年は10連休、我が家は関西に帰省することにしました。今日の更新が今月最後、そして平成最後のブログになります。


平成最後のスイーツはフレジェです(*^^*)


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フレジェといえばトップはベリージュレですが、インスタのお友達がケーキクラムバージョンのフレジェを作っていたので真似っこしてみました(*^^*)ケーキクラムのフレジェもかわいいなあ♡カット面も奇跡的にきれいにカットできたので載せちゃいました( *´艸`)いちごもあともう少しで終わりかな?いちごがあるうちにいちごスイーツ、作りたいなあ(^^♪


レシピはこちらです↓


ko〜koさん、ありがとうございました♡




桜も葉桜になりましたが、我が家の庭は黄色のモッコウバラが満開になりました(*^^*)



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全く手入れしてないので、窓がモッコウバラで見えなくなりました(^^;


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近所の方からも「ほんと、きれいですね~」って。今は黄色が満開ですが、白のモッコウバラも咲き始めましたよ。もうすぐ黄色と白のモッコウバラのコラボが見れるので楽しみです♡


さて、冒頭にも書きましたが、今週末から関西に帰省するため今日の更新を最後にしばらくブログをお休みさせていただきます。平成最後のブログになりましたね。まだまだアップしていないスイーツのpicがあるので平成が終わるまでにアップしたかったのですが時間切れで申し訳ございません。今度皆さんにお会いする時は令和元年、平成同様令和の「komorebi*」もどうぞよろしくお願いします(*^^*)それでは皆さん、楽しいゴールデンウイークをお過ごしくださいね♡

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by happypoppo | 2019-04-22 22:17 | おうちスイーツ

東京の桜もいよいよ開花しましたね(*^^*)この前よく通る道沿いの桜を見るともう満開に!1年ぶりの桜、心が躍ってます♪近所の公園の桜もちらほら咲き始めましたよ。満開の桜が見れるのが待ち遠しいです♪



桜の開花に合わせて桜シフォンを焼きました(*^^*)

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桜シフォンも桜満開です♡デコは2パターンしてみましたよ。どちらもコッタさんのデコを真似っこしてます。



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↑の絞りはコッタさんで買ったロシアンボールノズルを使いました。フリルみたいでかわいいですね♡





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カット面。カラージェルや桜ペーストなどを生地に加えたのでほんのりピンク色です。お口の中に入れると春を感じましたよ(*^^*)


レシピはこちらです↓

桜が咲いている間に桜スイーツたくさん作りたいなあ♡昨日桜餅と桜あんぱんも作ったので後日アップしますね(*^^*)



お庭通信。我が家のお庭も春らしくなってきました♡


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クリスマスローズ。今年もたくさん咲いてくれました(*^^*)






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ムスカリ。先日までまだちょっとだけお顔を出していただけなのに、この陽気でにょきにょきと出てきてくれました♪






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モッコウバラ。今年は例年よりも早く開花です。蕾がたくさんついていてもうすぐ満開のモッコウバラが見れそうです♪


バラもずいぶん芽吹き、来月の後半には咲くかも。でも我が家のバラはちらほらしか咲かないんですよね(^^;今年はたくさんのバラもみたいなあ。



春の一皿に舌鼓。あなたのおすすめする春の食材を使った料理&スイーツを教えて
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by happypoppo | 2019-03-24 12:44 | おうちスイーツ

今日から中学校は新学期スタート、小学校も今日で秋休みが終わり明日から新学期がスタートします。やれやれだわ~(笑)子ども達の新学期スタートともに私も明日からお仕事再開です。秋休みはいらないと思っていたけど、家族でBBQもできたしやりたかったこともたくさんできてやっぱり秋休みは必要かと(笑)ひとつ心残りは衣替えができなかったことかなあ。なんせまだ暑い日がありますから。衣替えはぼちぼちしていきます。


昨日作ったモンブランタルト♡お仕事始まったらなかなか作れないと思い、昨日急遽作りました(*^^*)

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パートシュクレにクレームダマンド→クレームシャンティ→マロンクリームをのせて。マロンクリームを絞った後なんだかお蕎麦に見えたけど、渋皮煮を飾ったりクッキーやマカロンをのせるとモンブランタルトになりました(笑)まだ食べてないので早く食べた~い!

レシピはこちら↓




お庭の秋バラもぼちぼち咲いてます。


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マルクシャガール。





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ポンパドゥール。他のバラも蕾がついてくれていたけど害虫にやられて(>_<)消毒しても追いつきません。う~ん、バラを育てるのは子育てと同じくらい難しいかも(^^;


おすすめグルメ!食欲の秋を楽しもう!

※久しぶりにコメント欄OPENしました(*^^*)お返事は遅くなりますが、皆さんとおしゃべりできると嬉しいです♡

by happypoppo | 2018-10-10 18:11 | おうちスイーツ | Comments(18)

渋皮煮&お庭通信

ず~っと雨続きで今日はすご~く寒い!毛布出そうかと思うくらいです。冬とまでいかないけどなんだか一気に秋を越して初冬が来た感じですね。皆さん、風邪など引かないように体調管理に気をつけてくださいね。


先週末栗を買ったので(お義母さんからの栗待ちでしたが我慢できずに買ってしまいました(^^;)栗仕事。今年も渋皮煮を作りました(*^^*)


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このつやつや感がたまりませんね~今年はnanakoさんのレシピをお借りして作ってみました(*^^*)いろいろなレシピで作ってきたけど、やっぱりnanakoさんのレシピが一番おいしいです♪nanakoさん、美味しい渋皮煮のレシピを教えてくださってありがとうございました♡

nanakoさんの渋皮煮のレシピはこちら↓

今年も栗仕事ができてホッとしたけど、来月お義母さんから栗が送ってくるんですよね(;´∀`)また渋皮煮作っちゃう???それとも栗ご飯用の栗にしちゃう???いずれにしても皮は剥かないといけないんですよね(^^;



お庭通信。

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アメジストセージがたくさん咲いてくれました。アメジストセージが咲くと秋が来たなあって思います。




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アイスバーグ。返り咲きでちらほらと蕾をつけてくれて開花しました(*^^*)春より小ぶりですが、いい香りは健在ですよ。



お庭にかわいいお客様が来てくれました♡

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木をつつく音がしたのでお庭を見ているとかわいい小鳥さんが2羽遊びに来てくれました(*^^*)2羽いたからつがいかな?巣作りしてくれると嬉しいんだけどなあ。それにしてもこのかわいい小鳥さん、なんていう鳥なんでしょうね?もしわかる方がいらっしゃったら教えてくださいね(*^^*)

おすすめグルメ!食欲の秋を楽しもう!

by happypoppo | 2018-09-26 20:11 | おうちスイーツ

関東地方、梅雨明けしちゃいましたね。こんなに早く梅雨明けするなんてびっくりです(@_@)連日30℃超えだし、夏の弱い私、この夏をのりきることができるかなあ・・・


レモンのスイーツ第2弾はウィークエンドシトロン。

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甘酸っぱいグラスアローのシャリシャリ感がたまらな~い♪冷蔵庫に冷やして食べると涼みますよ(*^^*)



レシピはこちら↓



この暑さで我が家の庭のブラックベリーが一気に熟してきました。


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いつもは7月末ぐらいから実が熟するんですけどね、季節が前倒しになって植物にも影響してるみたいです。雨も少なかったせいか今年はちょっと小ぶりかも。しかし、今年も豊作のブラックベリー、我が家だけでは消費できないのでまた友達におすそ分けかな(^^;

by happypoppo | 2018-07-01 08:01 | おうちスイーツ

紫陽花ゼリー


通勤途中に外を見るとたくさんの色とりどりの紫陽花が咲いていて、思わず見とれてしまいます。昔は紫陽花は好きではなかったのですが、いろいろな種類の紫陽花も出てきたし、この歳になって紫陽花の良さがわかるようになりました。今ではこの季節になると満開の紫陽花を見るのが楽しみです♪


紫陽花のスイーツ作りたいなあって思い、紫陽花ゼリーを作りました(*^^*)

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紫陽花に見えるかな?もうひとつ紫陽花のパンを作ったのでまたアップしますね(*^^*)



我が家の紫陽花。


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アナベル。今年もたくさん咲いてくれました♪ドライフラワーにするつもりです。





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花宝。剪定せずにいたら今年はたくさん咲いてくれました。剪定しないほうがよく咲く???買った時はピンク色だったんですけどね(^^;土壌を改良しなかったために色が変わってしまいました(^^;これはこれでいいかな(笑)バラがひと段落して、今紫陽花が満開。庭を見るのがとても楽しみな私です♪

関東も梅雨入りしましたね。洗濯物も乾きにくいし長男の中学校送迎と←自転車通学なので(;'∀')大変だわ~

あじさいショット&私の雨の日の過ごし方【PR】
by happypoppo | 2018-06-07 08:37 | おうちスイーツ