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いちご祭り第3弾は外巻きのいちごロールケーキ。

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レシピはインスタのお友達のレシピで作りました(*^^*)とてもきれいに焼けるし巻きやすいのでおすすめですよ♪しずかさん、ありがとうございました(*^^*)


いちごの売り場がどんどん狭くなってきてますね。あともう1回ぐらいいちごのスイーツを作りたいけど、う~ん、時間的にもう無理かなあ・・・いちごがなくなるは寂しいですね。



さて、先週の土曜日、次男の運動会が行われました。徒競走、綱引き、踊り、よく頑張ってましたよ(^^)


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踊り、格好よかった~!来年は5年生だから組み立て体操かな?赤組が負けてしまって悔しがっていた次男、また来年がんばろうね!




毎年ワンパターンの運動会のお弁当(^^;

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お弁当上手なお母さんになりたかったわ~(^^;これが限界です(笑)

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by happypoppo | 2018-05-29 08:28 | おうちスイーツ

昨日は東京にお出かけ♡お天気も心配でしたが、回復してくれたおかげで楽しい東京おでかけができました♪


築地場外市場。

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築地に行ったらやっぱりこれ、食べないといけませんよね(*^^*)海鮮丼とうにの炙り焼き♡




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がっつり食いつく息子たち。GWはBBQに海鮮丼と美味しい物、たくさん食べたね(笑)




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テリー伊藤さんのお兄さんがやってる玉子焼きのお店にも行きましたよ♪


お次はスカイツリー。すごい人出で予約券買っててよかった~

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展望デッキからの眺め。東京ドームが見えるのがわかるかしら?




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浅草も見えましたよ。浅草も観光客が多かったみたいですね。




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ガラスの床。割れないと思って乗ってみたけどやっぱり怖いですね(^^;




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スカイツリーで記念写真(*^^*)久しぶりの東京、楽しかった~♪また行こうね(*^^*)



ここからはお庭通信。バラがどんどん咲き始めましたよ♪


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ローズ・ポンパドゥール。我が家のバラの中で一番に開花しました(*^^*)




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アンバークイン。




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パピデルバール。




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ラ・レーヌ・ドゥ・ラ・ニュイ。

あと数種類のバラがあってもうすぐ咲きそうです(*^^*)バラに興味のないパパも珍しく外に出てバラを眺めてましたよ。


バラではないけど、今年はエゴノキも満開になりました♪

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なぜか2年に1度しか咲かないんですよね(^^;今年はたくさんお花が咲いてくれました♪お庭、今が一番賑やかでガーデニングも楽しい季節ですよね♪




さて、ここでお知らせです。このたびウーマンエキサイトにて去年作った鯉のぼりロールケーキを掲載していただきました(*^^*)


他にも鯉のぼりをテーマにしたかわいいお料理やお菓子がたくさん掲載されてますよ。良かったらのぞいてみてくださいね(*^^*)ウーマンエキサイトの根本様、素敵に掲載していただき本当にありがとうございました(*^^*)

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by happypoppo | 2018-05-04 20:37 | くらし

GWをいかがお過ごしですか?我が家はパパは9連休、私は暦通りお仕事です。前半はお庭でBBQをしましたよ♪明後日は東京に家族で遊びに行きますが、う~ん、あいにくのお天気らしくて(^^;スカイツリーに行くのですが、もう事前にチケットを買ったので日程を変更できず(涙)残念なお天気だけど、久しぶりの東京、楽しんできます(*^^*)


子どもの日が近いので、毎年恒例の鯉のぼりロールケーキを作りました♪

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毎年クオカさんで鯉のぼりのチョコパーツを購入してるのですが今年は売ってなくて。お目めとひれは自分で作りました。これはこれでかわいいかも♡ロールケーキは稲田多佳子のロールケーキのレシピで作ってます。



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子どもの日のクッキーも焼きましたよ(*^^*)ちょっと焦がしてしまいましたが(^^;このクッキーも毎年焼いてます。



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我が家の兜と鯉のぼり(^^♪とても気に入っていて毎年飾るのを楽しみにしてます♡





GW前半にやったお庭BBQ♪


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息子たち、食べること、食べること!長男はご飯を3杯おかわりしてましたよ(^^;やっぱりBBQって美味しいですよね♪


今朝見ると待望のバラが開花しましたよ♪また次回アップしますね~(*^^*)

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by happypoppo | 2018-05-01 15:29 | おうちスイーツ

先日は長男のお誕生日と卒業式へのたくさんのお祝いコメント、ありがとうございました!心温まるコメントに感謝の気持ちでいっぱいです。本当にありがとうございました。まだお返事ができてない方、申し訳ございません。少しずつですがお返事しますのもう少しお待ちくださいね。

卒業式の写真をアップしたかったけど、学校側からSNSやネットへのアップロード禁止との通達があったのでアップできなくて申し訳ございません。長男、卒業証書の授与、在校生・保護者の方への呼びかけも立派にこなしました。6年前不安でいっぱいだった入学式のことを思い出して思わず涙が。ほんと、頼もしく成長しました。6年間の小学校生活、長男にとってたくさんの思い出ができたことでしょう。その思い出を大切にして、新しい中学校生活でも頑張ってほしいです。


本日のスイーツ。インスタのフォロワーさんのレシピで作ったホワイトロールケーキです(*^^*)

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卵白だけで作ったロールケーキ。水切りヨーグルトとクリーム、いちごを巻き込んでます。とてもふわふわで触ると指の跡がつくぐらい柔らかい♪実はこのロールケーキ、作るのが2回目でして(^^;1回目は巻きが甘く、カットしたとたん形が崩れてしまい見るも無残な姿に(涙)という訳でリベンジしました。フォロワーさんみたいなきれいな巻き巻きには程遠いですが、今度はお見せできるロールケーキができて良かったです(笑)レシピはこちらです(^^)↓


しずかさん、美味しいホワイトロールケーキ、ありがとうございました(*^^*)

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by happypoppo | 2018-03-22 18:06 | おうちスイーツ

今日3/19、長男は12歳のお誕生日を無事迎えることができました(*^^*)12年間いろいろありましたが、ここまで成長してくれて、頼もしい優しいお兄ちゃんになってくれて母はとても嬉しく思います。

長男12歳のお誕生日ケーキ。ポケモンのサトシのキャラチョコをリクエストされたので、サトシのキャラチョコとモンスターボールのマカロンを飾ってお誕生日ケーキを作りました(*^^*)出来上がった時、母、テンション上がり長男も大喜び(笑)

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ナッペは少しマシになったけど、絞りがいまいち(^^;チョコのグラサージュはインスタのフォロワーさんのレシピをお借りして、たらりんしてみました。このドリップケーキ、インスタで流行ってるんですよね(*^^*)



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2回作り直したサトシのキャラチョコ。眼が難しい~



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モンスターボールマカロン。長男、マカロンが大好きで。あっという間に食べられちゃった(^^;

このケーキ、めったにケーキを食べない次男もよく食べてくれました♪どうやらチョコのグラサージュが気に入ったみたいですね。ケーキはお誕生日当日はパパの帰宅が遅いので、昨日のお昼に家族みんなでケーキを囲んでお祝いしました。長男君、12歳もたくさん楽しいことがありますように♡


そして、明日は小学校の卒業式です。長男、今朝登校する時「今日で学校最後なんだね。寂しいなあ。」とつぶやいてました。そうだね、いつも楽しそうに登校したもんね。学校生活も楽しかったもんね。中学校はみんな同じ中学校ではないので小学校でお別れするお友達も。クラスのお友達全員揃うのも明日が最後。お友達とたくさんの思い出を作って卒業式を迎えてほしいと思います。


※久しぶりにコメント欄OPENしました。お返事は遅くなりますが、みなさんとおしゃべりできると嬉しいです(*^^*)

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by happypoppo | 2018-03-19 13:33 | おうちスイーツ | Comments(48)

かぼちゃ祭りにしようと思ったけど、今アップしたら来月のハロウィンネタがなくなってしまうので(^^;、撮り溜めのプリンをアップです。(←ちなみに5月に作ったものです(;'∀'))

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ちょっと「す」が入ってるけど(;´∀`)



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プリンって無性に食べたくなることってありませんか?昨日も生協さんのプリンを食べちゃいましたよ(笑)


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カラメルと絡めて食べるとおいしい~(^^♪生クリームがたっぷり入ってるのでコクがあるしなめらか。アバウトに作ったわりにはおいしかったなあ(#^^#)



今私がボランティアに行ってる小学校のSちゃんからこんなかわいい折り紙をもらいました♡

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ムーミンファミリーの折り紙。これ、動画を見ながら作ったんですよ(^^)私がムーミン好きなのを知ってて作ってくれました(^^)Sちゃん、とても手先が器用なんですよね。Sちゃん、かわいいムーミン達の折り紙を作ってくれてありがとうね。大切に飾っておくね(#^^#)

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by happypoppo | 2017-09-12 15:36 | おうちスイーツ

今日から学校が始まりました~やれやれだけど急に静かになったのでなんだか寂しいですね。来週からは本格的に給食も始まり、私も明後日からお仕事再開です。長い休みだったのでお仕事大丈夫かな(;´∀`)来月はお仕事も始まるし、実家の諸事情でまた大阪に戻らないといけないので、のんびり更新になりますがよろしくお願いします。

最近メディアに取り上げられてるレインボースイーツやパン。私も作りたくなってレインボーベーグルを作ってみました(*^^*)

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作り方はこちらを参考にしてます↓

ちょっと色が薄かったかな?パン生地に色をつけて捏ねるのがとても大変でした(^^;


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レインボーベーグルを作ってる時に長男が夏休みの音楽の宿題で「オズの魔法使い」の曲で「虹の彼方に」をリコーダーで練習してました(^^)グッドタイミングですね。焼きあがったパンを見た子ども達、「うわぁ~、お母さん、虹みたいできれいだね。」って。このレインボーベーグルも夏休みの思い出になりましたよ(^^)

今日は午後から子ども達と一緒にプールに行ってきます。昨日友達から誘われて行くことにしたのですが、てっきり子ども達だけプールに入ると思ってたらお母さん達もプールに入ることに(;'∀')えぇ~、水着になるの???すごい体形なので水着姿が恐ろしいです・・・(笑)


※先日は次男のお誕生日のお祝いコメントありがとうございました(^^)とても嬉しかったです。次男、誕生日の翌日お友達と喧嘩してギャン泣き(^^;う~ん、9歳であの泣き方はね・・・とにかくこの1年でたくましく育ってほしいです(;´∀`)

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by happypoppo | 2017-08-30 10:23 | おうちぱん

今日は次男9歳のお誕生日。9年前の午後6時15分、元気な男の子の赤ちゃんが産まれました。もう9年、お兄ちゃんも早かったけどあっという間にあれから9年が経ったんですね。通りで私も歳を取るはずです(笑)

今年の次男の9歳のバースデーケーキ。キャラチョコ以外は去年とほとんど変わりません(^^;次男、フルーツいっぱいのデコレーションケーキが苦手なもんで。(と、いうよりも私がデコレーションケーキが作れないだけなんですけどね(;^_^A アセアセ・・・)

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今年もチョコムースのケーキにしました。レシピはこちらのレシピをお借りしてます。


恒例のキャラチョコは次男のリクエストでデュエルマスターズの切札ジョーです(^^)去年までは妖怪ウォッチだったけど成長しましたね。この切札ジョーのキャラチョコ作るのに4時間かかりました(^^;ムースケーキはフィンガービスケットを側面に並べてムースを流すだけ。ケーキのほうが短時間でできちゃいましたよ(笑)飾りのフルーツはシャインマスカットとブルーベリー。シャインマスカット、高くて買うのに躊躇したけどせっかくのお誕生日だから母、奮発して買いました(^^ゞ


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今回特別にカット面ものせてみました。夜の撮影で画像がいまいちですが(^^;今日のお誕生日は次男の大好きな海鮮丼でお祝い。大喜びで食べてましたよ。もちろん、ケーキもね(^^♪次男くん、9歳のお誕生日おめでとう!9歳になったからそろそろ泣き虫さんは卒業しましょうね(笑)(ちなみに次男の夢はユーチューバーとか(^^;)また1年たくさんたくさん楽しいことがありますように(*^^*)

※久しぶりにコメント欄OPENしました(^^)お返事は遅くなりますが、みなさんとおしゃべりできると嬉しいです(*^^*)


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by happypoppo | 2017-08-27 20:04 | おうちスイーツ | Comments(49)

関西帰省2017



2017年夏!お気に入りの夏ショット&私の花火写真

ただいま!今日関西から帰省しました(^^)車で帰省したのですが行きは山の日も重ねってパパの実家に着くまで13時間かかりました(^^;でも帰りは帰省ラッシュも終わったのでうちの実家から7時間で神奈川に着いたので楽だったかな。

今年も関西で夏の思い出をたくさん作ってきましたよ(^^)写真がとっても多いのですがよろしかったらおつき合いくださいね。

まずはパパの実家兵庫県赤穂市の坂越をお散歩から。義妹達と坂越のCAFE&雑貨屋さんにお出かけしました♪

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レトロな自転車屋さん発見!自転車もだけど、ランプもかわいい~(*^^*)


目的のCAFE、「暖木(のんき)」。


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お店の中。この置物、すごく可愛い~(*^^*)お庭に置いたら素敵だろうなあ♡


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ケーキセット。ドライフィグと紅茶のケーキをいただきました(^^♪このお店、あの武井咲さんも来店したそうですよ。赤穂市は忠臣蔵で有名ですよね。武井咲さんは忠臣蔵のドラマに主演されてたので、赤穂に鶴瓶さんと一緒にNHKの番組で赤穂の街を散策したそうです。


お店を後にして素敵な手作り雑貨のお店にも行きました。

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「紡木(つむぎ)」というお店。作家さんが作られた陶器の食器やお洋服、ブローチなどが店内にありましたよ。

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欲しい食器がいっぱい!欲しかったけどお値段がちょっと高くて我慢したけど・・・



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陶器のブローチだけ買っちゃった( *´艸`)赤穂記念のお土産ということで(^^ゞ私が持っているすみれグレーのリネンのワンピに合うなあ。




パパの実家は日生にも近くて。牡蠣のお好み焼き、かきおこが有名なので食べに行きました。


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かきおこです(^^)お店は「まるちゃん」。昔からあったけどB1グランプリで有名になったそうです。



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生地はふわふわ、牡蠣がたくさん入っていて美味しかった~(^^♪




帰省中の子ども達。今年も甥っ子君たちがたくさん遊んでくれました。甥っ子君たち、ありがとうね(^^)


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魚釣り。魚捕れなくて残念。


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花火、楽しかったね(^^♪




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小学生の間で流行ってるカードゲーム、デュエルマスターズ。かなり前からあったんですね。義妹の息子くん高校2年生、姉の息子くん大学2回生、2人とも小学生の時にやってたらしく息子たちと一緒にゲームしてましたよ。でも次男が強くて勝ちましたが(笑)



と、長々と関西帰省を綴りましたが、今年も息子たちが両家のじいじとばあば、甥っ子君たちとの思い出がたくさんできて良かったです(*^^*)私も今年は赤穂でレトロ&素敵なCAFEや雑貨屋さんにも出会えたし♪また来年も帰省を楽しみにしてます♪



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最後に・・・私の実家から見えるりんくうタウン。でもこの光景を見るのも今年が最後になりました。またいつか詳しい話をしたいと思います・・・


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by happypoppo | 2017-08-17 20:38 | おでかけ

関西に帰省します。

台風の影響でこちら関東は晴れたかと思ったらまた雨の繰り返し。変なお天気です。皆さんの所は台風は大丈夫ですか?進路にあたるお住まいの皆さんは十分気をつけてくださいね。


タイトルにも書きましたが、今週末から関西に1週間帰省します。なのでブログの更新も今日でひと休みさせていただきますね。また帰省から戻って落ち着いたら再開しますのでよろしくお願いしますm(__)m


すもものシロップで作った炭酸割り。

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シロップは生協さんのレシピで作りました。とてもきれいな赤い色(*^^*)ヨーグルトにかけて食べても美味しいですよ(^^♪




さて、これは何でしょう?

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次男が今月末誕生日なのでキャラチョコ作りました。帰省後はバタバタするので時間がある時に作ったのですが、ちょっと作るの早すぎたかなあ(^^;冷蔵庫に入れてるけどチョコの脂肪分が浮き上がってきてる(;'∀')誕生日までもてばいいのですが(^^;う~ん、心配。




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夏休みの宿題が終わってのんびりモードの息子たち。でも母は容赦しません。次男にはあの話題の漢字ドリルをさせてますから~( *´艸`)長男も勉強させてますよ。ではでは、関西に行ってきま~す(^^)/帰省する方も道中気をつけて行ってらっしゃい!

※ここでちょっとだけ・・・前回の記事でアップした北海道で捕まえたエゾミヤマクワガタ、残念ながらお空に戻ってしまいました。わずか2週間の命でした。冷房のきいた部屋に入れたり、息子たちもしっかりお世話してくれたので大丈夫と思ってただけにとても残念です。やっぱり北海道しか生息しないクワガタだから無理があったのかもしれませんね。かわいそうなことをしたなあ。長男はお墓を作る前日の夜はひと時も虫かごを離しませんでした。今エゾミヤマクワガタのたっくんは我が家のお庭で安らかに眠ってます。息子たちも命の大切さをわかってくれたと思います。たっくん、北海道じゃないけど我が家のお庭でゆっくり休んでね。

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by happypoppo | 2017-08-08 09:14 | ごあいさつ