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今日長男は13歳になりました(*^^*)そして私もお母さんになって13年目。13年お母さん歴だけど、まだまだ「育自」の私です(^^;もっとおおらかにならないと~長男はこの1年間で身体も心もかなり成長しました。反抗期もきてますよ~よく言い合いもするようになりましたが、とても優しい子に育ってくれました。いろいろありますが、順調に成長してくれることを祈るばかりです。


と、前置きが長くなりましたが誕生日が平日なので、先週末バースデーケーキを作りました。


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男の子なのに超ラブリーなバースデーケーキにしちゃった(;´∀`)私の好みで作りました(笑)今年からはキャラチョコは老眼のため封印です(笑)次男は「チョコレートケーキが良かったのに~」とがっかりしてましたが、主役はお兄ちゃんだからね~お兄ちゃん、13歳のお誕生日おめでとう!この13歳も楽しいことがたくさんありますように♡


ケーキと一緒に写っているベビーシューズは長男がお腹の中にいた頃に作ったものです。男の子とわかっていながら女の子みたいなベビーシューズを作りましたが(笑)このシューズを見るたびにあの頃の気持ちが蘇ってきますよ(*^^*)

春の一皿に舌鼓。あなたのおすすめする春の食材を使った料理&スイーツを教えて


by happypoppo | 2019-03-19 13:53 | おうちスイーツ

明後日から旅行に出かけるので、明日食べれるようにこの週末クリスマスケーキを作りました(*^^*)今年のケーキは・・・

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ピンクのブッシュドノエルです♡生地にもクリームにもいちごパウダーを加えているので、しっかりいちごの味がしてます。ちょっとかわいすぎたかしら?( *´艸`)次男は「チョコのケーキがいい~」って言ってたんですけどね(^^;次男よ、母の好みのケーキを作ってごめんね~明日ケーキ、いただきま~す♪


さて、今日の投稿で今年最後の更新になります。家のこともしないといけないので・・・でも現実逃避で作っているかも(笑)作ったスイーツやパンはまた来年にpostさせてくださいね。ではでは、ここでご挨拶。今年も拙いブログに遊びに来てくださってありがとうございました!それから・・・なかなかコメント欄がOPENできなくてごめんなさいね。今インスタと掛け持ちしていてインスタの便利さにブログはそろそろ卒業しようかと思った時期もあったのですが、ここで出会ったお友達とはやっぱり離れたくなくて。ぼちぼちですが続けていくことにしました。こんなブログですが来年もどうぞよろしくお願いします(*^^*)




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素敵なクリスマスを、良いお年をお迎えくださいね。2019年も皆様にとって幸多い年になりますように♡

※今年最後の更新ということで、久しぶりにコメント欄OPENしました(*^^*)お返事は遅くなりますが、皆さんとおしゃべりできると嬉しいです。


お気に入りイルミネーション&私のhappyクリスマス!


by happypoppo | 2018-12-22 23:34 | おうちスイーツ | Comments(24)

寒い~!職場が学校で廊下や体育館にいると非常に寒いので(>_<)(←教室は今年の夏にエアコンが設置されたので暖かいけど。)完全防備で登校してます。怖いのはやっぱり風邪ですね。子ども達もちらほら風邪を引いてるので移らないようにマスクもしないとね(^^;そんな小学校でのお仕事も今年は来週がラスト。体調崩さないように頑張ります!


クリスマスも近づいてきたのでクリスマススイーツ作りました(*^^*)


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クリスマスリースタルト♡ラズベリーがせっかく手に入ったのに目立たないですね(^^;もっとのせればよかった~パートシュクレにクレームダマンド、カスタードクリーム、クレームシャンティ、ベリー類がたっぷりのリースタルト、美味しかったです(*^^*)家族にも好評でしたよ♪作るのに時間はかかるけどまた作りたいなあ♡



冷蔵庫の余り物で作ったタルト↓


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ラズベリーがあまったから爆盛りラズベリータルトも作っちゃいました( *´艸`)こういうラズベリーだけのタルト、憧れていたんですよね(*^^*)カスタードクリームバージョンといちごパウダーを加えたクリチ&クレームシャンティバージョンの2種類作ってます。急遽作ったわりには美味しかったですよ(*^^*)


クリスマス当日は旅行に出かけるので来週早めにクリスマスケーキを作る予定です。どんなケーキを作ろうかなあ( *´艸`)

by happypoppo | 2018-12-12 22:40 | おうちスイーツ

今日11/20は私の誕生日&16回目の入籍記念日です♡お祝いにバラをイメージしたりんごのブーケタルトを作りました(*^^*)


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紅玉をコンポートしてバラリンゴを作ってます。紅玉の皮だけだと色が薄かったのでクレナディンシロップを加えるととてもきれいな色になりましたよ(*^^*)まるで本物のバラのブーケみたいですね。





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パートシュクレにチーズクリームダマンドを流し、バラリンゴを飾って焼きました。一晩冷やして食べてみたら・・・なんて美味しいんでしょう~(≧▽≦)甘酸っぱいバラリンゴとチーズクリームダマンドがとてもマッチして美味しかったです♡お祝いの日にこんな美味しいケーキが食べれて幸せですね♡


レシピはこちら↓

あいりおーさん、素敵な美味しいレシピ、ありがとうございました(*^^*)


結婚して16年、いつも思うことがですがよく16年も持ったなあって思ってます(笑)パパだからここまで持ったんでしょうね。パパにはほんと、感謝です♡お誕生日もとうとう○9歳に。←もうおわかりですよね(笑)外見だけでなく内面も磨いて素敵に年を重ねていけたらと思ってます。この1年も素敵な1年になりますように(*^^*)

by happypoppo | 2018-11-20 08:31 | おうちスイーツ

11/8はパパのお誕生日でした(*^^*)当日は出張だったのでちょっと遅めのお祝いをしましたよ。

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ちょっとパパにしてはラブリーすぎたかしら( *´艸`)今年初のいちごをてんこ盛り~♡スフレチーズケーキはインスタのお友達のあゆみちゃんのレシピで作り、飾りはエリーちゃんからいただいたかわいい♡動物クッキーを飾りました(*^^*)






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クリチたっぷり濃厚だけど、ナイフを入れるとシュワ~と音がするほどふわふわのスフレチーズケーキです。美味しかった~♡あゆみちゃん、美味しいレシピありがとうね。そしてエリーちゃん、かわいい動物クッキー、ありがとうね♡


次は私のお誕生日がすぐそこに(^^;入籍記念日と同じ日なのでどんなケーキ作ろうかなあ?



がら~りと変わって我が家のクリスマスツリー。今年は久しぶりに新調しました。ツリーはスタジオクリップさんのツリーです(*^^*)


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120㎝のツリーですがかなりボリュームあります。葉っぱの雰囲気やツリーの形がやっぱりいいわ~(*^^*)



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毎日ニヤニヤしてツリーを眺めてる私です(笑)リースや他のクリスマス雑貨も出さないとね(*^^*)

by happypoppo | 2018-11-14 14:28 | おうちスイーツ

夏休みももうすぐで終わり。木曜日からは小学校・中学校も授業開始です。そんな中、長男の国語の宿題が終わってないことが発覚!漢字ワーク10ページ、読書感想文か作文原稿用紙4枚上!これには怒り心頭で長男と喧嘩したぐらいです。間に合うかどうか心配でしたが、長男の驚異的な集中力で昨日見事宿題を終わらせました!(^^)!二人ともやり残してないかチェックもしましたが、無事やっていたのでやれやれです。お母さんの夏休みってほんと、大変ですね。疲れがどっぷり出てる私です(;´∀`)


前置きが長くなりましたが、今日は次男、10歳のお誕生日(*^^*)。無事に10歳のお誕生日を迎えることができました♪今年のケーキは次男のリクエストでポケモンのキャラチョコ&ケーキを作りましたよ(^^♪ケーキは次男の大好きなヒトカゲです(*^^*)


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チョコレートのケーキが食べたいということだったので、ジェノワーズはココア味、クリームもチョコクリームで生地に黄桃を挟んでナッペ、最後にWiltonのジェルカラーで色づけたクリームを絞ってチョコで作ったパーツをのせて完成~!ケーキを見た次男も長男も「そっくり!」って♪ケーキも喜んで食べてくれましたよ♪




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ポケモンのキャラチョコプレート。次男リクエストでヒトカゲとフシギダネです。我ながらよくできたわ~(*^^)v

次男の将来の夢はプロテニス選手だそうです。錦織圭選手が憧れと思いきや、ジョコビッチ選手みたな選手になりたいそうです(笑)テニスが上手になってプロのテニス選手になれるといいね。でもケガだけはくれぐれも気をつけてね~10歳もたくさん楽しいことがありますように♡

※久しぶりにコメント欄OPENしました(*^^*)お返事は遅くなりますが、皆さんとおしゃべりできるとうれしいです(^^♪

by happypoppo | 2018-08-27 09:13 | おうちスイーツ | Comments(26)

今日3/19、長男は12歳のお誕生日を無事迎えることができました(*^^*)12年間いろいろありましたが、ここまで成長してくれて、頼もしい優しいお兄ちゃんになってくれて母はとても嬉しく思います。

長男12歳のお誕生日ケーキ。ポケモンのサトシのキャラチョコをリクエストされたので、サトシのキャラチョコとモンスターボールのマカロンを飾ってお誕生日ケーキを作りました(*^^*)出来上がった時、母、テンション上がり長男も大喜び(笑)

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ナッペは少しマシになったけど、絞りがいまいち(^^;チョコのグラサージュはインスタのフォロワーさんのレシピをお借りして、たらりんしてみました。このドリップケーキ、インスタで流行ってるんですよね(*^^*)



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2回作り直したサトシのキャラチョコ。眼が難しい~



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モンスターボールマカロン。長男、マカロンが大好きで。あっという間に食べられちゃった(^^;

このケーキ、めったにケーキを食べない次男もよく食べてくれました♪どうやらチョコのグラサージュが気に入ったみたいですね。ケーキはお誕生日当日はパパの帰宅が遅いので、昨日のお昼に家族みんなでケーキを囲んでお祝いしました。長男君、12歳もたくさん楽しいことがありますように♡


そして、明日は小学校の卒業式です。長男、今朝登校する時「今日で学校最後なんだね。寂しいなあ。」とつぶやいてました。そうだね、いつも楽しそうに登校したもんね。学校生活も楽しかったもんね。中学校はみんな同じ中学校ではないので小学校でお別れするお友達も。クラスのお友達全員揃うのも明日が最後。お友達とたくさんの思い出を作って卒業式を迎えてほしいと思います。


※久しぶりにコメント欄OPENしました。お返事は遅くなりますが、みなさんとおしゃべりできると嬉しいです(*^^*)

by happypoppo | 2018-03-19 13:33 | おうちスイーツ | Comments(48)

いよいよクリスマス。もう皆さんはケーキやプレゼントを準備しましたか?我が家はケーキも作ったし明日クリスマスパーティーをします(*^^*)お楽しみのプレゼントは25日のクリスマスに子どもたちの元へ。子どもたちが寝てる間にプレゼントの準備をしないとね( *´艸`)

今年のクリスマスケーキはブッシュドノエルを焼きました。レシピはkaikoさんのレシピからです(^^)

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巻きがいまいちだったけど(;´∀`)、ひび割れしなくて良かった~チョコレートがたっぷりのブッシュドノエル、子どもたちがとても楽しみにしてますよ(^^♪kaikoさん、またまたおいしいレシピをありがとうございました(*^^*)


さて、ここでお知らせが。今日の記事をもって今年最後のブログにしたいと思います。いろいろとやることもあるし、年末年始も今年は関西に帰省することになったので・・・

今年は4月からお仕事も始めてPCをする時間も減りインスタも掛け持ちしてるので、なかなかコメントも開けることもできず皆さんの所にも読み逃げ犯になって申し訳ございませんでした。にもかかわらず拙いブログに遊びに来てくださって本当にありがとうございました。こんな状況がしばらく続きますが、また来年もどうぞよろしくお願いします<m(__)m>2018年も皆さんにとって素晴らしい1年になりますように。良いお年をお迎えくださいね(^^)/

※久しぶりにコメント欄OPENしました。お返事は遅くなりますが皆さんとおしゃべりできるとうれしいです(*^^*)

ぽっぽ


by happypoppo | 2017-12-24 00:04 | おうちスイーツ | Comments(53)

今月の8日はパパ、20日は私の誕生日&15回目の入籍記念日(#^^#)今月は週末のほとんどがハードスケジュールだったので、11日にケーキを作ってお祝いしました♪


今年はインスタのフォロワーさんに教えてもらったスフレチーズケーキでお祝いです。前回も作りましたが、あまりにも美味しかったのでアニバーサリーケーキは絶対にこのケーキでって思ってたの( *´艸`)

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「美女と野獣」のキャラチョコと(←ちなみに2年前も「美女と野獣」のキャラチョコを作ってお祝いしてます(^^))いちご、マジパンペーストのバラを飾りました(#^^#)以前も書きましたが「美女と野獣」はパパと昔一緒に観に行った映画で、披露宴入場の曲にも使った思い出の映画。ディズニー映画の中でも一番好きな映画で今年実写版も観に行ったので、今年のアニバーサリーケーキの主役はベルと野獣に決めてたの( *´艸`)バラの色は結婚式のブーケのバラの色を再現してます♪


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今回はルミエールとポット夫人が仲間入り。実はチップも描いてたんだけどあまりにも小さくて断念しました(涙)もうね、老眼入って何が何だかわからなくなったんですよね(^^;色もうまく再現できなかったし、最後はかなり雑な仕上がりに。作り直したかったけど、パパが「全然おかしくないよ。」って言ってくれたのでこのまま強行突破しちゃいました(;´∀`)



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マジパンペーストのバラ。コッタさんのマジパンペーストで作りました。マジパンペーストだと作りやすいですね(#^^#)


パパと出会ったのが15年前。テニスで知り合ったけど、初めて見た時はこの人と結婚するなんて思いもしなかったなあ。縁ってわからないものですね。こうやってパパと息子ふたりに囲まれて幸せです(#^^#)



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飾る前のスフレチーズケーキ。前回はひび割れしたけど、今回はひび割れせずにとてもきれいに焼けました♪せっかくきれいに焼けたのでアップさせていただきましたよ、Aさん( *´艸`)Aさんレシピのスフレチーズケーキ、クリチがたくさん入っていて濃厚だけどふわ~とした食感で美味しいんですよね(^^)Aさん、美味しいレシピを教えてくださってありがとうございました(*^^*)

また1年パパも私もお互い素敵な1年になりますように(^^)♡

by happypoppo | 2017-11-22 18:12 | おうちスイーツ

今日は次男9歳のお誕生日。9年前の午後6時15分、元気な男の子の赤ちゃんが産まれました。もう9年、お兄ちゃんも早かったけどあっという間にあれから9年が経ったんですね。通りで私も歳を取るはずです(笑)

今年の次男の9歳のバースデーケーキ。キャラチョコ以外は去年とほとんど変わりません(^^;次男、フルーツいっぱいのデコレーションケーキが苦手なもんで。(と、いうよりも私がデコレーションケーキが作れないだけなんですけどね(;^_^A アセアセ・・・)

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今年もチョコムースのケーキにしました。レシピはこちらのレシピをお借りしてます。


恒例のキャラチョコは次男のリクエストでデュエルマスターズの切札ジョーです(^^)去年までは妖怪ウォッチだったけど成長しましたね。この切札ジョーのキャラチョコ作るのに4時間かかりました(^^;ムースケーキはフィンガービスケットを側面に並べてムースを流すだけ。ケーキのほうが短時間でできちゃいましたよ(笑)飾りのフルーツはシャインマスカットとブルーベリー。シャインマスカット、高くて買うのに躊躇したけどせっかくのお誕生日だから母、奮発して買いました(^^ゞ


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今回特別にカット面ものせてみました。夜の撮影で画像がいまいちですが(^^;今日のお誕生日は次男の大好きな海鮮丼でお祝い。大喜びで食べてましたよ。もちろん、ケーキもね(^^♪次男くん、9歳のお誕生日おめでとう!9歳になったからそろそろ泣き虫さんは卒業しましょうね(笑)(ちなみに次男の夢はユーチューバーとか(^^;)また1年たくさんたくさん楽しいことがありますように(*^^*)

※久しぶりにコメント欄OPENしました(^^)お返事は遅くなりますが、みなさんとおしゃべりできると嬉しいです(*^^*)


by happypoppo | 2017-08-27 20:04 | おうちスイーツ | Comments(49)